Brasile, agricoltura urbana e gestione ecologica dei rifiuti organici: la “Rivoluzione Baldinhos”
La “Rivoluzione Baldinhos” è un progetto socio-ambientale di agricoltura urbana e gestione comunitaria dei rifiuti organici. È la consapevolezza della raccolta e della trasformazione dei rifiuti in fertilizzante attraverso il processo di compostaggio. Viene svolto dai giovani della comunità per migliorare la salute delle loro famiglie
Il progetto Baldinhos Revolution and Urban Agriculture ha alleviato il grave problema della contaminazione causata da una gestione impropria dei rifiuti
Attraverso la gestione dei rifiuti e il compostaggio comunitario, le malattie sono state ridotte, le strade sono state igienizzate e l’agricoltura urbana e il coinvolgimento della comunità sono stati incoraggiati.
Le comunità assistite vivono in aree periferiche di Florianópolis, dove la migrazione è molto intensa, concentrando un gran numero di famiglie in condizioni di povertà.
Questo processo genera seri problemi quali – interdizione professionale; -disoccupazione; -basso livello di istruzione; – malnutrizione; – disgregazione familiare e degrado ambientale.
Il lavoro svolto dal progetto ‘Baldinhos Revolution’
La metodologia di questo lavoro è il risultato di un’esperienza biennale, unita alla didattica dei progetti di estensione, basata su alcuni metodi indicati da Paulo Freire.
L’esclusività di questa metodologia è la partecipazione degli agenti locali dal momento in cui il progetto è strutturato nella raccolta, sensibilizzazione e trasformazione dei rifiuti attraverso il compostaggio.
Il progetto accresce anche il rispetto di sé e la fiducia in se stessi della comunità (con la diffusione dell’opera, ad esempio), mostrando la rappresentatività di quest’opera e degli agenti che la costruiscono nella società. In breve, si cerca l’empowerment sociale e l’autonomia degli agenti.
Un altro fondamento è la formazione tecnica completa degli agenti, che si svolge attraverso seminari e riunioni.
L’articolazione di queste basi crea un’identità nella gestione dei rifiuti nel quartiere, che autorizza i residenti come agenti della comunità che trasmettono la tecnologia.
Le famiglie partecipanti ricevono secchi per la raccolta dell’organico con coperchio (i secchi sono sigillati per evitare il contatto con i vettori) e, quando pieni, li portano ai PEV (Punti di Consegna Volontaria), che sono dei favori distribuiti dalla comunità, in base alle esigenze di ogni famiglia gruppo.
I PEV con rifiuti organici vengono raccolti due volte a settimana, con quattro agenti della comunità e una carriola che raccolgono i contenitori.
La destinazione è la compostiera, dove i rifiuti vengono depositati in andane statiche e miscelati con l’opportuna proporzione di paglia e segatura, attivando il compostaggio termofilo.
Infine, i fusti vengono lavati per restituirli alle VEP.
Affinché questi passaggi avvengano sistematicamente, non possono mancare input e agenti addestrati.
Educatori, famiglie, dirigenti pubblici e operatori di comunità vengono formati attraverso laboratori di compostaggio e agricoltura urbana.
Dopo la lavorazione dei rifiuti organici, il fertilizzante viene prodotto e posto in orti e cortili comunitari, situati in scuole e piccoli spazi di proprietà familiare, per piantare ortaggi, piante medicinali e ornamentali.
Questo lavoro di semina viene svolto con l’aiuto di agenti della comunità, formati da tecnici del Centro per lo studio e la promozione dell’agricoltura di gruppo (CEPAGRO).
Il differenziale di questa metodologia è la partecipazione diretta ed effettiva della comunità.
Oggi questo progetto consolida un modo di lavorare affinato in questi due anni da tecnici, giovani della comunità e partner diretti del progetto.
Risultati raggiunti attraverso la “Rivoluzione Baldinhos”
I vantaggi e gli impatti di questo progetto si verificano a livello locale e globale.
A livello locale, 100 famiglie, circa 500 persone, quattro unità scolastiche (scuole e asili nido), circa 600 persone tra bambini ed educatori, quattro istituzioni di quartiere che si prendono cura dei bambini, beneficiano direttamente della raccolta dei rifiuti organici.
Insieme, ci saranno circa 1600 persone che ne beneficeranno direttamente.
Gli impatti sono nella riduzione dei ratti con la raccolta dei rifiuti organici e la successiva produzione di fertilizzanti.
Più o meno 300 tonnellate di rifiuti organici sono già state trasformate in fertilizzante, producendo alimenti biologici, piante medicinali e ornamentali, utilizzate come base per orti scolastici e cortili familiari. Ne ha beneficiato indirettamente l’intero quartiere di Montecristo, con i suoi quasi 30,000 abitanti.
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