Suatu penyakit sedang menghancurkan tanaman padi di Tanzania

By Rodrigue Bidubula On Juli 12, 2023

Bakteri Xoo: bom waktu untuk Afrika Timur

Menurut Institut Penelitian Pertanian Tanzania (TARI), sekitar 20% sawah negara terkena dampaknya. Bakteri menembus daun, menyerang tanaman dan mengeringkannya. Akibatnya bulir padi tidak terisi sehingga berdampak pada hasil panen petani. Pemerintah sedang berusaha untuk memerangi epidemi ini, tetapi hasilnya belum meyakinkan. Konsorsium penelitian internasional 'Tanaman Sehat', dipimpin oleh Wolf Heinrich dari Universitas Düsseldorf, bekerja untuk menempatkan mekanisme untuk menemukan solusi.

Sektor pertanian adalah pendorong utama pembangunan sosial dan ekonomi Tanzania, menghasilkan 25% PDB, 24% ekspor, dan mempekerjakan lebih dari 75% populasi, terutama di daerah pedesaan di mana kemiskinan dan kerawanan pangan terkonsentrasi. Pertanian skala kecil ditandai dengan penggunaan alat-alat yang belum sempurna dan ketergantungan pada metode pertanian tradisional. Pangan adalah sub-sektor utama, didominasi oleh petani subsisten skala kecil, yang memiliki antara 0.2 dan 2 hektar dan menggunakan 80% lahan subur untuk menghasilkan pangan dan tanaman industri. Namun, sebagian besar petani hanya dapat menghasilkan satu kali panen per tahun karena buruknya infrastruktur irigasi dan pengelolaan air.

Apa asal usul wabah ini?

Menurut publikasi para peneliti internasional, hal itu mungkin disebabkan oleh uji benih yang dilakukan sebagai bagian dari kolaborasi antara peneliti pertanian Tiongkok dan Tanzania. Beberapa sudah menyebutnya 'Covid' beras. Bakteri Xoo ini (Xanthomonas oryzae pathovar oryzao) menembus daun, menyerang tanaman dan mengeringkannya. Akibatnya bulir padi tidak terisi sehingga mempengaruhi hasil panen. Menurut beberapa ahli, seperlima dari produksi akan terpengaruh tahun ini.

Tahun ini, dengan merebaknya wabah, produsen sudah khawatir. Menjelang panen, mereka melihat penurunan produksi dua kali lipat dibandingkan tahun lalu, ketika hawar bakteri belum merebak.

Benih mana yang terpengaruh?

Penyakit bakteri pertama diamati di Morogoro, daerah penghasil padi utama, tetapi juga di daerah Mwanza dan Arusha. Para peneliti juga telah mendeteksi penyakit tersebut di dekat Mombassa, Kenya. Menurut direktur Institut Penelitian Pertanian Tanzania, epidemi ini menyebar dengan cepat dan memengaruhi sejumlah besar lahan.

Di semua daerah irigasi, setengah dari ladang terpengaruh. Tantangannya adalah untuk memasok benih yang sehat ke daerah-daerah ini, karena jika petani terus menerima benih yang membawa bakteri tersebut, masalahnya akan bertahan lama dan dapat mempengaruhi semua negara, menyebabkan kerugian pendapatan yang signifikan dan kerawanan pangan.

TARI telah meluncurkan investigasi untuk menemukan asal usul epidemi ini.

Benih itu sendiri bisa menjadi vektor bakteri, yang akan menjelaskan penyebaran dalam jarak yang sangat jauh. Yang kami tahu pasti adalah bahwa pada tahun 2019, pembakaran pertama bibit padi diamati di sisi Dakawa di wilayah Morogoro. Ini juga merupakan rumah dari Institut Penelitian Pertanian Tanzania, yang telah bekerja sama dengan China dalam inovasi dan eksperimen di bidang pertanian selama hampir 10 tahun.

Berbagai pengujian dan penelitian tentang benih unggul sedang berlangsung. Apa yang kami pelajari adalah bahwa itu adalah strain bakteri Asia yang ditemukan di Tanzania dan belum pernah ditemukan di Afrika Timur; maka hipotesis dikembangkan oleh tim peneliti internasional, termasuk Boris Szurek dari IRD (Institut de Recherche pour le Développement, Prancis): 'Saya pikir itu jelas tidak disengaja, tetapi setelah analisis kami, mereka mungkin memasukkan bakteri dari provinsi Yunnan, yang sekarang menyebar ke seluruh negeri,' peneliti menjelaskan. Kita tahu bahwa orang Cina memperkenalkan benih padi hibrida dengan menaburkannya di lahan percobaan untuk membuktikan kepada masyarakat, pemulia dan petani lokal bahwa varietas mereka memiliki kinerja yang baik dan hasil yang tinggi. Itu benar sekali. Masalahnya adalah mereka juga memperkenalkan kuman ini, yang merupakan bom waktu untuk Afrika Timur.

Apa dampak epidemi ini terhadap ketahanan pangan?

Tanzania dianggap sebagai penghasil beras terbesar kedua di sub-Sahara Afrika setelah Madagaskar. Ini mengimpor sejumlah kecil dari Pakistan dan mengekspor jumlah yang lebih kecil ke Afrika Timur (Burundi, Kenya, Uganda, Rwanda, Malawi, DRC).

Negara ini hampir swasembada, tetapi dengan hasil panen hampir 20% lebih sedikit tahun ini karena epidemi, ia dapat berada dalam situasi yang sulit dan bergantung pada pasar eksternal. Harga lokal sudah naik dan situasinya menjadi mengkhawatirkan. 'Ini bisa menjadi masalah ketahanan pangan,' kata Jason Jonathan Kanan, konsultan di Fakultas Pertanian dan Sumber Daya Alam di Dar es Salaam.

Tanzania bergantung pada produksi beras, yang merupakan tanaman terpenting kedua setelah jagung. Pemerintah sedang berjuang untuk mengendalikan epidemi dan memastikan keamanan pasokan.

Solusi apa yang sedang dipelajari?

Kemungkinan solusi sudah ada. Konsorsium penelitian internasional 'tanaman Sehat' sedang mengembangkan varietas padi tahan penyakit. Frommer dari Universitas Heinrich-Heine Düsseldorf (HHU), sedang mengembangkan varietas padi tahan penyakit. Menurut Boris Szurek (yang mengepalai kelompok riset IRD) dalam jurnal tersebut elifesciences.org, diterbitkan pada 20 Juni, gen ketahanan harus diperkenalkan ke dalam varietas padi yang ditemukan di Tanzania untuk melawan galur bakteri ini, dan melanjutkan: 'Sampai 2019, galur Asia belum pernah ditemukan di Afrika. Demikian pula, galur Afrika belum ditemukan di Asia, menunjukkan masuknya galur baru-baru ini dari Asia ke Afrika, yang saat ini menyebabkan kehilangan hasil di seluruh Tanzania.” Pencarian yang panjang untuk membendung epidemi yang mempermalukan otoritas Tanzania dan melumpuhkan lebih dari satu petani.

Meskipun bakteriosis belum dianggap sebagai ancaman besar bagi produksi beras di Tanzania, mengingat kecepatan penyebarannya, bukan tidak mungkin penyakit ini juga akan bermigrasi ke negara tetangga.

Untuk menentukan persenjataan yang digunakan oleh strain ini, genom patogen diurutkan. Analisis urutan menunjukkan bahwa bakteri tersebut berbeda dari populasi asli Afrika dan mirip dengan strain Asia. Mirip dengan galur Asia tetapi berbeda dengan galur Afrika, ia memiliki alat yang memblokir gen ketahanan padi umum, yang disebut iTAL. Mereka memiliki satu set kunci khusus untuk gudang tanaman. Injeksi protein 'kunci' pengatur, yang dikembangkan oleh bakteri ini, ke dalam sel beras memicu produksi pengangkut gula yang disebut SWEET11a, yang menyebabkan pelepasan gula di sekitar bakteri, yang dapat berfungsi sebagai nutrisi dan diperlukan untuk multiplikasi dan virulensi bakteri (IRD).

Berjuang untuk kebaikan bersama bisa menjadi kesempatan untuk bekerja demi kebaikan bersama

Untuk melindungi produksi beras Afrika dari ancaman yang muncul dari bakteri patogen, para peneliti telah menggunakan teknik pemuliaan baru untuk mengubah kunci varietas elit Afrika Timur yang populer 'Komboka' sehingga kunci patogen tidak lagi dapat membuka lemari makan dan dengan demikian tidak menyebabkan penyakit. . Garis yang dimodifikasi menunjukkan ketahanan spektrum luas terhadap semua strain Xoo Asia dan Afrika yang diketahui, termasuk yang baru-baru ini ditemukan di Tanzania. Para peneliti mengatakan: 'Kami bermaksud membantu ilmuwan Afrika dengan penemuan ini dan menggunakan metode pemuliaan baru untuk mengembangkan varietas padi tahan penyakit yang disesuaikan dengan kondisi setempat. Pengetahuan ini juga dapat digunakan untuk pemuliaan konvensional varietas tahan terhadap galur yang menyebar dengan cepat di negara-negara yang belum memperkenalkan peraturan untuk teknik pemuliaan baru'.

Dalam konteks global di mana petani padi paling rentan terhadap dampak perubahan iklim, penanggulangan epidemi yang mempengaruhi tanaman padi, seperti di Tanzania, menjadi isu penting lainnya. Dan ini membutuhkan tindakan nyata hari ini, mengintensifkan penelitian dan memperkenalkan varietas tahan yang mampu menghasilkan jumlah yang cukup, karena tanpa mereka populasi berisiko jatuh ke dalam kerawanan pangan. Ini adalah kesempatan lain bagi sektor publik dan swasta untuk menggabungkan upaya mereka.

Tantangannya adalah memenuhi permintaan global akan beras sekaligus melindungi planet ini

Kekeringan karena curah hujan rendah, banjir, suhu tinggi dan salinisasi air karena naiknya permukaan laut sangat mempengaruhi panen. Budidaya padi membutuhkan sekitar 40% air irigasi dan memberikan kontribusi yang signifikan terhadap perubahan iklim. Budidaya padi menghasilkan gas rumah kaca dalam jumlah besar, dengan 10% emisi metana global berasal dari sawah.

Di Afrika Timur, beras merupakan sumber ketahanan pangan yang penting, dengan rata-rata konsumsi per kapita tahunan 25.8 kg di Tanzania, 14 kg di Kenya, dan 8 kg di Uganda. Pemerintah Tanzania dan Uganda telah menyadari peluang untuk sektor beras mereka dan melindungi petani, pengolah, dan pedagang mereka dengan mengembangkan dan mengenakan tarif 75% untuk impor beras, sementara Kenya memberlakukan tarif 35%.

Apa pengaruh perdagangan beras Tanzania terhadap ekonomi kawasan?

Tanzania berinvestasi dalam sistem irigasi baru, mekanisasi sistem yang ada dan promosi varietas padi baru. Tanzania menjadi swasembada beras sepuluh tahun lalu. Namun, meskipun negara tersebut 'biasanya merupakan produsen surplus makanan pokok, termasuk beras, yang juga diminati oleh negara-negara tetangga seperti Kenya, Burundi, Rwanda, Republik Demokratik Kongo, Malawi, dan sebagainya, jumlah sebenarnya yang dapat dipasarkan secara nasional dan regional tidak pernah jelas.

Akibatnya, pencarian rente di pasar domestik tidak lagi dimotivasi oleh defisit beras seperti di masa lalu, tetapi oleh pencarian keseimbangan antara produksi dan konsumsi serta pencarian rente oleh perusahaan-perusahaan besar yang terlibat penyelundupan beras ke Tanzania.

Peluang pendapatan yang lebih kecil juga diakibatkan oleh seringnya perubahan rezim perdagangan beras di Tanzania. Misalnya, larangan impor, larangan ekspor, izin impor bebas bea sementara ketika kelangkaan dianggap sebagai ancaman. Di sisi lain, pencarian sewa di pasar ekspor Tanzania dimotivasi

kelangkaan beras yang sebenarnya di semua negara anggota Komunitas Afrika Timur (EAC) lainnya, kecuali Tanzania
oleh rezim perdagangan EAC, kepatuhan yang tidak dapat ditegakkan oleh otoritas Tanzania
oleh harga beras di negara-negara anggota EAC, yang secara sistematis lebih tinggi daripada di Tanzania

Beberapa ekspor Tanzania didasarkan pada ekspor ilegal

Rantai nilai beras melampaui perbatasan Tanzania dan melibatkan banyak kelompok berbeda. Kami memiliki sedikit pengetahuan tentang bagaimana rantai nilai berkembang dari waktu ke waktu dan bagaimana para pelaku dalam rantai nilai terlibat.

Perburuan rente ini telah memengaruhi pengumpulan pendapatan pajak di Tanzania (dan negara anggota EAC lainnya), karena pemerintah kehilangan bea masuk karena deklarasi beras atau penyelundupan yang tidak diumumkan. Lebih penting lagi, perburuan rente telah menciptakan lingkungan di mana produsen beras Tanzania tidak dapat mengeksploitasi peluang ekspor dan harga premium di pasar regional. Hal ini disebabkan oleh mikromanajemen politik perdagangan (oleh negara-negara pengimpor dan pengekspor di kawasan) dan semi-pendidikan yang dihasilkan dalam hukum perdagangan internasional, teori perdagangan internasional, dan keuangan publik.

Oleh karena itu, diperlukan strategi antikorupsi jangka panjang yang layak, dimulai dengan pembentukan perjanjian perdagangan formal baru yang

sejalan dengan ekonomi nasional dan regional dan meresmikan praktik semi-formal saat ini
mempromosikan tindakan kolektif di antara negara-negara di kawasan, didukung oleh penegakan horizontal dalam komunitas kawasan
mengurangi inkonsistensi antara daftar harga, memfasilitasi penegakan daftar harga dan mengurangi kerentanan terhadap korupsi
mempromosikan tingkat persaingan antara pedagang beras di tingkat regional
mendorong integrasi rantai pasok regional di sektor beras dan mendorong peningkatan produktivitas

sumber

Spazio Spadoni