Egy betegség pusztítja a rizstermést Tanzániában

By Rodrigue Bidubula On 12. július 2023.

Xoo baktérium: időzített bomba Kelet-Afrikában

Szerint Tanzániai Mezőgazdasági Kutatóintézet (TARI), az ország rizsföldjeinek mintegy 20%-a érintett. A baktérium behatol a levelekbe, megtámadja a növényt és kiszárítja. Ennek eredményeként a rizsszemek nem töltődnek be, ami befolyásolja a gazdálkodók hozamát. A kormány igyekszik leküzdeni a járványt, de az eredmények még nem megnyugtatóak. A nemzetközi kutatókonzorciumEgészséges növényekWolf Heinrich, a Düsseldorfi Egyetem vezetésével azon dolgozik, hogy megoldásokat találjon.

A mezőgazdasági ágazat Tanzánia társadalmi és gazdasági fejlődésének egyik fő mozgatórugója, a GDP 25%-át, az export 24%-át állítja elő, és a lakosság több mint 75%-át foglalkoztatja, különösen azokon a vidéki területeken, ahol a szegénység és az élelmiszer-ellátás bizonytalansága koncentrálódik. A kisüzemi mezőgazdaságot a kezdetleges eszközök használata és a hagyományos gazdálkodási módszerekre való hagyatkozás jellemzi. Az élelmiszeripar a fő alágazat, amelyet a kisüzemi önellátó gazdálkodók uralnak, akik 0.2 és 2 hektár közötti területtel rendelkeznek, és a szántóterületek 80%-át élelmiszer- és ipari növénytermesztésre használják. Azonban, a legtöbb gazdálkodó évente csak egy termést tud termelni a rossz öntözési infrastruktúra és vízgazdálkodás miatt.

Mi ennek a járványnak az eredete?

Nemzetközi kutatók publikációi szerint a kínai és a tanzániai agrárkutatók együttműködése keretében végzett vetőmagvizsgálatoknak köszönhető. Vannak, akik már a rizs „Covid-jának” nevezik. Ez a Xoo baktérium (Xanthomonas oryzae pathovar oryzao) behatol a levelekbe, megtámadja a növényt és kiszárítja azt. Ennek eredményeként a rizsszem nem töltődik be, ami befolyásolja a hozamot. Több szakértő szerint idén a termelés egyötödét érinti.

Idén a járvány kitörése miatt a termelők már aggódnak. A betakarítás közeledtével kétszeres termeléscsökkenést látnak a tavalyi évhez képest, amikor még nem tört ki a baktériumfertőzés.

Mely magvak érintettek?

Az első bakteriális betegségeket Morogoróban, a fő rizstermesztő régióban figyelték meg, de a Mwanza és Arusha régiókban is. A kutatók a kenyai Mombassa közelében is kimutatták a betegséget. A Tanzániai Mezőgazdasági Kutatóintézet igazgatója szerint a járvány gyorsan terjed, és nagyon sok területet érint.

Minden öntözött területen a táblák fele érintett. A kihívás ezeknek a régióknak az egészséges vetőmaggal való ellátása, mert ha a gazdálkodók továbbra is kapnak olyan vetőmagot, amely a baktériumot hordozza, a probléma hosszú ideig fennáll, és minden országot érinthet, jelentős bevételkiesést és élelmiszer-ellátási bizonytalanságot okozva.

A TARI vizsgálatot indított a járvány eredetének felderítésére.

Maguk a magvak baktériumok vektorai lehetnek, ami megmagyarázná a nagy távolságra való terjedést. Amit biztosan tudunk, az az, hogy már 2019-ben megfigyelték a rizspalánták első égését a Morogoro régió Dakawa oldalán. Itt található a Tanzániai Mezőgazdasági Kutatóintézet is, amely közel 10 éve szorosan együttműködik Kínával az innováció és a mezőgazdasági kísérletezés terén.

Különböző tesztek és kutatások folynak a magas hozamú magvakkal kapcsolatban. Amit megtudunk, az az, hogy ez egy ázsiai baktériumtörzs, amelyet Tanzániában találtak, és amelyet soha nem észleltek Kelet-Afrikában; innen ered az a hipotézis, amelyet egy nemzetközi kutatócsoport, köztük Boris Szurek a IRD (Institut de Recherche pour le Développement, Franciaország): "Azt hittem, nyilvánvalóan véletlen, de az elemzésünk után valószínűleg Yunnan tartományból vitték be a baktériumot, amely mostanra az egész országban terjed" - magyarázza a kutató. Tudjuk, hogy a kínaiak úgy vezették be a hibrid rizsmagokat, hogy egy kísérleti farmon elvetették őket, hogy bebizonyítsák a közönségnek, a nemesítőknek és a helyi gazdáknak, hogy fajtáik jó teljesítményűek és magas hozamúak. Ami teljesen igaz. A probléma az, hogy behozták ezt a csírát is, ami egy időzített bomba Kelet-Afrika számára.

Milyen hatással lesz ez a járvány az élelmezésbiztonságra?

Tanzániát Madagaszkár után a szubszaharai Afrika második legnagyobb rizstermelőjének tartják. Kis mennyiséget importál Pakisztánból, és még kisebb mennyiséget exportál Kelet-Afrikába (Burundi, Kenya, Uganda, Ruanda, Malawi, KDK).

Az ország szinte önellátó, de a járvány miatt idén közel 20%-kal kevesebb terméssel nehéz helyzetbe kerülhet, és a külső piactól függ. A helyi árak már emelkedtek, és a helyzet aggasztóvá válik. „Ez élelmezésbiztonsági problémává válhat” – mondja Jason Jonathan Kanan, a Dar es Salaam-i Mezőgazdasági és Természeti Erőforrások Karának tanácsadója.

Tanzánia a rizstermeléstől függ, amely a kukorica után az ország második legfontosabb növénye. A kormány küzd a járvány megfékezéséért és az ellátás biztonságának biztosításáért.

Milyen megoldást tanulmányoznak?

A lehetséges megoldások már léteznek. A „Healthy crops” nemzetközi kutatókonzorcium betegségekkel szemben ellenálló rizsfajtákat fejleszt. Frommer a Düsseldorfi Heinrich-Heine Egyetem (HHU), betegségeknek ellenálló rizsfajtákat fejleszt. Boris Szurek (aki az IRD kutatócsoport vezetője) szerint a folyóiratban ellifesciences.orgjúnius 20-án közzétett közleményében rezisztenciagéneket kell bevinni Tanzániában talált rizsfajtákba e baktériumtörzsek leküzdése érdekében, és így folytatja: „2019-ig soha nem találtak ázsiai törzseket Afrikában. Hasonlóképpen, Ázsiában nem találtak afrikai törzseket, ami azt jelzi, hogy egy törzs nemrégiben Ázsiából került Afrikába, ami jelenleg terméscsökkenést okoz Tanzániában.” Hosszú kutatás, hogy megfékezzen egy járványt, amely megszégyeníti a tanzániai hatóságokat, és egynél több farmert megbénít.

Bár Tanzániában a bakteriózist nem tartották komoly veszélynek a rizstermelésre, terjedésének sebességét tekintve nem valószínű, hogy a betegség a környező országokba is átvándorol.

A törzs által használt arzenál meghatározásához a kórokozó genomját szekvenálták. A szekvenciaelemzés kimutatta, hogy a baktérium különbözik az őshonos afrikai populációktól, és hasonló az ázsiai törzsekhez. Az ázsiai törzsekhez hasonlóan, de különbözik az afrikai törzsektől, rendelkezik egy olyan eszközzel, amely blokkolja a közös rizsrezisztencia-gént, az iTAL-t. Külön kulcskészletük van a növénykamrához. Az ezen baktériumok által kifejlesztett szabályozó „kulcs” fehérje befecskendezése a rizssejtekbe a SWEET11a nevű cukortranszporter termelődését váltja ki, ami a baktériumok közelében cukor felszabadulásához vezet, amely tápanyagként szolgálhat. szükséges a baktériumok szaporodásához és virulenciájához (IRD).

A közjóért folytatott küzdelem a közjóért való munka lehetőségévé válhat

Annak érdekében, hogy megvédjék az afrikai rizstermesztést a kórokozó baktérium növekvő fenyegetésével szemben, a kutatók új nemesítési technikákkal megváltoztatták a népszerű kelet-afrikai elitfajta, a „Komboka” zárjait, hogy a kórokozó kulcsa többé ne tudja kinyitni az éléskamrát, és így ne okozzon betegséget. . A módosított vonalak széles spektrumú rezisztenciát mutatnak a Xoo összes ismert ázsiai és afrikai törzsével szemben, beleértve azokat is, amelyeket nemrég fedeztek fel Tanzániában. A kutatók azt mondták: „Szeretnénk segíteni az afrikai tudósokat ezekkel a felfedezésekkel, és új nemesítési módszereket alkalmazunk a betegségekkel szemben ellenálló, a helyi viszonyokhoz igazodó rizsfajták kifejlesztéséhez. Ezt a tudást a gyorsan terjedő törzsekkel szemben ellenálló fajták hagyományos nemesítésére is fel lehet használni azokban az országokban, ahol még nem vezettek be szabályozást az új nemesítési technikákra”.

Globális környezetben, ahol a rizstermesztők a legsebezhetőbbek az éghajlatváltozás hatásaival szemben, a rizsnövényeket érintő járványokkal való megküzdés – például Tanzániában – egy másik fontos kérdéssé válik. És ez ma konkrét cselekvést igényel, a kutatás intenzívebbé tétele és a kellő mennyiségben termelni képes rezisztens fajták bevezetése, mert ezek nélkül a lakosság élelmezésbizonytalanságba kerül. Ez egy újabb lehetőség a köz- és a magánszektor számára, hogy egyesítsék erőfeszítéseiket.

A kihívás a rizs iránti globális kereslet kielégítése a bolygó védelme mellett

A csapadékszegény aszályok, az árvizek, a magas hőmérséklet és a tengerszint emelkedése miatti szikesedés súlyosan befolyásolja a betakarítást. A rizstermesztés az öntözővíz mintegy 40%-át igényli, és jelentősen hozzájárul az éghajlatváltozáshoz. A rizstermesztés nagy mennyiségű üvegházhatású gázt termel, és a globális metánkibocsátás 10%-a a rizsföldekről származik.

Kelet-Afrikában a rizs az élelmezésbiztonság fontos forrása, Tanzániában 25.8 kg, Kenyában 14 kg, Ugandában pedig 8 kg az egy főre eső átlagos éves fogyasztás. Tanzánia és Uganda kormánya felismerte rizságazatuk lehetőségét, és 75%-os rizsimport kidolgozásával és kivetésével védi gazdáit, feldolgozóit és kereskedőit, míg Kenya 35%-os vámot vetett ki.

Milyen hatással van a tanzániai rizskereskedelem a régió gazdaságára?

Tanzánia új öntözőrendszerekbe, a meglévő rendszerek gépesítésébe és új rizsfajták népszerűsítésébe fektet be. Tanzánia tíz éve vált önellátóvá rizsből. Bár az ország jellemzően túltermelő az alapvető élelmiszerekből, beleértve a rizst is, amelyekre a szomszédos országokban is kereslet van, mint például Kenya, Burundi, Ruanda, a Kongói Demokratikus Köztársaság, Malawi és így tovább, a tényleges mennyiség országosan és regionálisan értékesíthető, soha nem világos.

Következésképpen a hazai piacon a bérleti díjak keresését már nem a rizs hiánya motiválja, mint korábban, hanem a termelés és a fogyasztás egyensúlyának keresése, valamint a rizs Tanzániába csempészésével foglalkozó nagyvállalatok bérleti díjak keresése.

A kisebb bevételi lehetőségek a tanzániai rizskereskedelmi rendszer gyakori változásaiból is származnak. Például behozatali tilalmak, kiviteli tilalmak, ideiglenes vámmentes behozatali engedélyek, ha a szűkösséget fenyegetésként érzékelik. Másrészt a tanzániai exportpiacokon a bérleti díjak keresése motivált

a rizs tényleges szűkössége az összes többi Kelet-afrikai Közösség (EAC) tagországában, Tanzánia kivételével
az EAC kereskedelmi rendszerei, amelyek betartását a tanzániai hatóságok nem tudják kikényszeríteni
az EAC-tagországok rizsárai miatt, amelyek rendszeresen magasabbak, mint Tanzániában

Egyes tanzániai exportok illegális exporton alapulnak

A rizs értéklánca túlnyúlik Tanzánia határain, és számos különböző csoportot érint. Kevés ismereteink vannak arról, hogy az értéklánc hogyan fejlődik az idő múlásával, és hogyan vesznek részt az értéklánc szereplői.

Ez a járadékszerzés hatással volt az adóbevételek beszedésére Tanzániában (és más EAC-tagállamokban), mivel a kormányok elveszítik az importvámokat a rizs alulbevallása vagy a csempészet miatt. Ennél is fontosabb, hogy a járadékszerzés olyan környezetet teremtett, ahol a tanzániai rizstermelők nem tudják kihasználni az exportlehetőségeket és az árprémiumokat a regionális piacokon. Ennek oka a kereskedelem politikai mikromenedzselése (a régió importáló és exportáló országai által), és az ebből fakadó félig végzett nemzetközi kereskedelmi jog, nemzetközi kereskedelemelmélet és államháztartás terén.

Ezért szükség van egy életképes, hosszú távú korrupcióellenes stratégiára, amely egy új hivatalos kereskedelmi megállapodás létrehozásával kezdődik.

összhangban van a nemzet- és regionális gazdasággal, és formalizálja a jelenlegi fél-formális gyakorlatot
elősegíti a kollektív fellépést a régió országai között, amelyet a regionális közösségen belüli horizontális végrehajtás támogat
csökkenti az árlisták közötti következetlenségeket, megkönnyíti az árlisták érvényesítését és csökkenti a korrupcióval szembeni sebezhetőséget
elősegíti a rizskereskedők közötti regionális szintű versenyt
elősegíti a regionális ellátási lánc integrációját a rizságazatban, és ösztönzi a termelékenység növelését