刚果，i cinque stagni delle Suore della Sacra Famiglia come riabilitazione della salute nutrizionale

Di 克里斯蒂亚诺·安东尼诺（Cristiano Antonino） Il 21月，2023

在刚果，基桑加尼，le suore della Sacra Famiglia, sostenute da Spazio Spadoni 骗局 HIC SUM, sono prototypene di una strenua lotta alla malnutrizione infantile e al deficit di proteine necessarie alla popolazione più povera

L'acquacoltura e l'itticoltura, ci racconta uno dei protagnoisti, come “arma pacifica” per vincere la fame e per dare dignità a tante famiglie.

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婴儿营养不良，神圣家庭的法则

La comunità delle Suore della Sacra Famiglia possiede un terreno paludoso di circa 2Ha che comprende cinque stagni per la pesca costruiti, ma questi sono in stato di abbandono e la concoverse della comunità delle Suore della Sacra Famiglia è circondata da case ei furti di pesce sono regolarmente orchestati dalla popolazione circostante。

È quindi nel contesto della riabilitazione della salute nutrizionale dei bambini nelle famiglie povere e della promozione dell'orticoltura che si colloca questo progetto。

Con questo progetto, le Suore della Sacra Famiglia intendono contribuire al miglioramento della sicurezza alimentare delle famiglie povere (appartenenti a gruppi sociali vulnerabili: bambini indigenti e pazienti) che vivono nelle vicinanze della comunità delle Suore della Sacra Famiglia a Simi Simi (Comune di Makiso) 问题; assicurare la produzione di Tilapia Nilotica e di colture orticole intorno agli stagni di pesce presso il sito del Noviziato della comunità delle Suore della Sacra Famiglia。

Il sostegno finanziario così lodevole per la realizzazione di questo di riabilitazione a beneficio dei bambini malnutriti del nostro Centro di Salute JAMAA proviene di Spazio Spadoni.

La comunità delle Suore della Sacra Famiglia è una delle comunità religiose che hanno aderito al progetto “Hic Sum“作者： Spazio Spadoni

“HIC SUM” è un termine latino che significa Eccomi; 编辑 è il titolo e il simbolo di questo progetto。

Che è un progetto “verso” l'altro, quello che è lontano, nella terra più povera。

这样， Hic Sum 如果你敢于实践的可能性和真正的自主权，所有脆弱的人都会面临困难怜悯，这本书有效地促进了基耶萨传教士和社区的持续发展，为经济、社会、文化和教育方面的贫困提供了重要的帮助。

安妮·马特博萨 (Annie Matebosa)，圣家会的监督和指导问题

Suor Annie 经常在街道上 HICSUM alla Misericordia di Assisi（意大利）2022 年。

Tornata nella sua Congregazione dopo la formazione frequentata，suor Annie ha trovato il tempo di condividere la sua esperienza con le sorelle che visitano le altre sorelle della comunità della Sacra Famiglia nell'arcidiocesi di Kisangani。

Ha dato vita a un piccolo gruppo di volontari, con cui continua condividere lo spirito della “Misericordia”; 在 cambio i volontari aiutano a portare avanti il progetto con lei。

在。的支持下 Spazio Spadoni，2022 年设定，商业计划的评估，索诺状态实现 le seguenti attività per riabilitare le peschiere

Due ettari di terreno adibito a peschiera sono stati mantenuti e aperti。
Riabilitazione del canale di drenaggio: è stato riabilitato un canale di drenaggio lungo 100 米。 Le operazioni sono consistite nello sgombero del fango, nell'allargamento del canale, nello scavo e nel livellamento della base。
Sono stati riabilitati 5 stagni; per ogni stagno sono state le seguenti operazioni: rimozione delle erbacce, rimozione del fango dagli stagni, ricostruzione delle dighe, approvvigionamento idrico di ogni stagno mediante la posa di tubi。
Le dimensioni di ogni stagno sono：I. 21m x 28m，II. 36 米 x 28 米，三。 28 米 x 15 米，四。 38m x 28m，V. 28m x 28m。
Introduzione di 鱼种：在 ogni stagno sono 状态 inserite 由于物种 coltivate，Oreochromis niloticus e Clarias gariepinus。总之，在 5.000 stagni 中 sono stati introdotti 5 鱼种。 Le specie ittiche coltivate provengono dal fume 刚果。

Per monitorare queste attività, dall'inizio del progetto, la sorella responsabile Annie e un tecnico hanno seguito il processo di riabilitazione, gli standard e le procedure.

Ciò consentirà di conoscere periodicamente il tasso di realizzazione delle attività programmate sulla base degli indicatori di realizzazione fisica e finanziaria previsti。

Gli indicari tecnici, correttivi e fisici della riabilitazione parlano da soli, alcuni compiti, la manutenzione, il livello dell'acqua negli stagni, l'alimentazione。

Rimane una sfida trovare mangimi per pesci fabbricati nella regione，tuttavia la maggior parte degli allevatori ha utilizzato crusca di riso，scarti di maiale，rifiuti domestici diversi tipi di foglie。

由于 volte alla settimana，tre sacchi da 100 kg di rifiuti provenienti dalla porcilaia della congregazione delle suore della Sacra Famiglia di Kisangani vengono utilizzati per nutrire i pesci，anche se il ritmo e la quantità di alimentazione possono cambiare con la crescita dei pesci。

重要的元素和因素，对产品的意义

Suor Annie permette di tenere un registro dettagliato della produzione dopo la raccolta。

Il post-raccolta e la commercializzazione del pesce saranno praticati per la commercializzazione。

Il pesce viene venduto appena pescato e non eviscerato, oppure dopo una certa conservazione in freeze come pesce fresco.

La vendita del pesce d'allevamento avviene per lo più in loco。

I prezzi del pesce sono molto alti, 5 美元 al chilogrammo。

Per quanto riguarda la sostenibilità del progetto, i benefici attesi dal progetto saranno duraturi, come dimostrano le seguenti consideazioni:

– L'innovazione nella piscicoltura è un'attività perenne e la sua realizzazione valorizza i sottoprodotti del porcile, della cucina e dell'orto。

– Il progetto integra uomini e donne volontari second lo spirito della misericordia

– Il progetto promuoverà le conoscenze locali e la sostenibilità dell'attività è evidente

– Il progetto batterà la distruzione dell'ambiente sviluppando tecniche di pacciamatura, piantando alberi da frutto e utilizzando i sottoprodotti del bestiame。

在现实中，我在其他地区 dell'Africa subsahariana sono la mancanza di sostegno istituzionale agli allevatori 的 ostacoli allo sviluppo dell'acquacoltura a Kisangani e principali ostacoli allo sviluppo dell'acquacoltura，le perdite di stock dovute a furti e l'indisponibilità di mangimi commerciali。

Questo progetto, nel suo stato riabilitato, aveva concordato per la sua sostenibilità la valorizzazione delle conoscenze locali, tuttavia rimangono alcuni rischi; 特别是 l'attività ha suscitato la cupidigia della popolazione circostante (predazione)。

Per ovviare a ciò, la corgegazione dovrà trovare un meccanismo per proteggere gli stagni (i pesci) incaricando i guardian durante il giorno e la notte, posizionando una luce solare per illuminare tutto il complesso。

Un altro aspetto è il continuo sviluppo della concessee; Gran parte del terreno non è occupato。

Bisogna fare uno sforzo per rendere redditizia l'intera area, diversificando le culture.

Speriamo di continuare 在 altri settori come l'agricoltura e il pollame 中不断创新。

Tuttavia, le Suore della Sacra Famiglia sono convinte di sviluppare l'acquacoltura in questa zona di Kisangani, con un approccio di uscita come impresa sociale redditizia, che genera entrate significative e crea posti di lavoro.

斯克里托·达·罗德里格·比杜布拉