Нове индустрије у Уганди захваљујући отпаду од банана
Технолошке иновације и креативно умеће претварају отпад у одрживе производе
У Уганди отпад од банане све више постаје витална економска прилика, омогућавајући развој нових индустрија и технологија за трансформацију стабљика банане у влакна за фитиље и одрживе текстилне производе и рукотворине.
Банане су одувек биле главни извор отпада, а велике тоне завршавају на депонијама након жетве и прераде. Сваке сезоне жетве, стабљике банане се бацају, што доводи до еколошких проблема за фармере банана. То је зато што у Уганди, као иу другим земљама у региону, систем рециклаже отпада није превише развијен.
Међутим, већ постоји жеља да се заштити животна средина кроз приступ циркуларне економије. Димензија животне средине је стога важан фактор развоја, као што је представила економисткиња Кејт Раворт (Теорија крофне: економија сутрашњице): постизање развоја без уништавања животне средине и биодиверзитета. Основа за одрживу економију.
У Уганди се појављује нова технологија за генерисање ресурса из отпада. У покушају да побољшају овај процес, мали произвођачи банана у Уганди су сарађивали са локалним сектором неформалног инжењеринга како би развили машину за екстракцију која олакшава прераду влакана од банане.
На овај начин домаћа индустрија банана влакана има за циљ да повећа производњу еколошки прихватљивих производа механизацијом дела производног процеса, уз задржавање више од 60 одсто ручних процеса. Уганда има за циљ да постане центар изврсности за производњу одрживих и еколошки прихватљивих производа у Африци.
Неколико почетника, укључујући угандски ТекФад, покушало је да развије процес за трансформацију отпада од банане у биоразградиве производе и већ желе да се прошире улагањем на нова тржишта, посебно у САД, Канади и Великој Британији. Ова технолошка иновација представља даљи корак напред у заштити животне средине. Дугорочна амбиција ТекФад-а је да постане центар изврсности у Африци за стварање одрживог текстила и да трансформише влакна банане у тканину меку попут памука.
Треба напоменути да су први експерименти у преради бананских влакана почели стварањем компаније која је заменила увезене синтетичке праменове косе локалном органском алтернативом. Угандска предузетница Јулиет Тумисииме, оснивачица 'Цхевеук Органикуе', специјализована је за трансформацију влакана банане у екстензије за косу. Са поља банана, влакна се секу и цепају пре него што се транспортују у фабрику на прераду. Затим се уносе у машину за екстракцију која ствара влакнасте нити. Добијени материјал се суши на сунцу, затим кува и пакује.
Производња банана порасла је током година са 6.5 метричких тона у 2018. на 8.3 метричке тоне у 2019, према подацима Завода за статистику Уганде. Пољопривредници уживају већи приход од рециклирања отпада од банана и сваке године производе више од 30,000 квадратних метара тепиха. Са своје стране, локални занатлије експериментишу са начинима да претворе влакна од банане у екстензије за косу и тканине налик памуку погодне за одећу и модну индустрију.
На овај начин би производња банана постала веома профитабилан посао у Африци. Све се може опоравити и рециклирати. Улагање у сектор банана данас постаје извор отварања нових радних места и иновација. Тржиште банана је веома плодно, с обзиром на велику потражњу за овим производом широм света. Постоји велика потражња за производима од банане, као што су чипс, сок од банане, пиво од банане (у Руанди је велика потражња) и џемови од банана, који се производе у Африци и извозе ван континента.
Предности улагања у индустрију банана у Африци су огромне. Банана постаје веома обећавајућа пословна идеја. Поред зараде од продаје свежих банана, узгајивачи банана имају предност и од зараде од продаје биљног отпада банана, који је једном рециклиран и извор прихода.
Ова земља се сматра другим највећим произвођачем и потрошачем банана у свету, са годишњом производњом која прелази 10 милиона тона. Више од 75% становништва зависи од банана као основне хране, а производња банана доприноси 28% бруто домаћег производа.