صنایع جدید در اوگاندا به لطف ضایعات موز
نوآوری های تکنولوژیکی و صنایع دستی خلاقانه زباله ها را به محصولات پایدار تبدیل می کند
در اوگاندا، ضایعات موز به طور فزاینده‌ای به یک فرصت اقتصادی حیاتی تبدیل می‌شود و توسعه صنایع و فن‌آوری‌های جدید را برای تبدیل ساقه‌های موز به الیاف برای فتیله‌ها و منسوجات پایدار و صنایع دستی امکان‌پذیر می‌سازد.
موز همیشه منبع اصلی ضایعات بوده و تن‌های زیادی پس از برداشت و فرآوری به محل‌های دفن زباله می‌رود. در هر فصل برداشت، ساقه‌های موز دور ریخته می‌شود و در نتیجه کشاورزان موز با مشکلات زیست‌محیطی مواجه می‌شوند. این به این دلیل است که در اوگاندا، مانند سایر کشورهای منطقه، سیستم بازیافت زباله چندان توسعه نیافته است.
با این حال، در حال حاضر تمایل به حفاظت از محیط زیست از طریق رویکرد اقتصاد دایره ای وجود دارد. بنابراین، بعد زیست محیطی عامل مهمی برای توسعه است، همانطور که اقتصاددان کیت راورث (تئوری دونات: اقتصاد فردا): دستیابی به توسعه بدون تخریب محیط زیست و تنوع زیستی ارائه کرد. مبنایی برای اقتصاد پایدار
در اوگاندا، فناوری جدیدی برای تولید منابع از زباله در حال ظهور است. در تلاش برای بهبود این فرآیند، تولیدکنندگان موز در مقیاس کوچک در اوگاندا با بخش مهندسی غیررسمی محلی برای توسعه یک ماشین استخراج که پردازش الیاف موز را تسهیل می‌کند، همکاری کرده‌اند.
به این ترتیب، صنعت داخلی الیاف موز قصد دارد با مکانیزه کردن بخشی از فرآیند تولید، تولید محصولات سازگار با محیط زیست را افزایش دهد و در عین حال بیش از 60 درصد فرآیندهای دستی را حفظ کند. هدف اوگاندا تبدیل شدن به یک مرکز برتر برای تولید محصولات پایدار و سازگار با محیط زیست در آفریقا است.
چندین استارت آپ، از جمله TexFad اوگاندا، تلاش کرده اند فرآیندی را برای تبدیل ضایعات موز به محصولات زیست تخریب پذیر توسعه دهند و در حال حاضر به دنبال توسعه با سرمایه گذاری در بازارهای جدید، به ویژه در ایالات متحده، کانادا و بریتانیا هستند. این نوآوری فناوری نشان دهنده گامی رو به جلو در حفاظت از محیط زیست است. هدف بلندمدت TexFad تبدیل شدن به مرکز برتری در آفریقا برای ایجاد منسوجات پایدار و تبدیل الیاف موز به پارچه ای به نرمی پنبه است.
لازم به ذکر است که اولین آزمایش ها در فرآوری الیاف موز با ایجاد شرکتی برای جایگزینی تارهای مو مصنوعی وارداتی با جایگزین ارگانیک محلی آغاز شد. کارآفرین اوگاندایی جولیت تومیسیم، بنیانگذار Cheveux Organique، در تبدیل الیاف موز به اکستنشن مو متخصص است. از مزارع موز، الیاف قبل از انتقال به کارخانه برای پردازش، بریده و شکافته می شوند. سپس آنها را به یک دستگاه استخراج که رشته های فیبر ایجاد می کند، وارد می شوند. مواد به دست آمده را در آفتاب خشک کرده و سپس جوشانده و بسته بندی می کنند.
بر اساس داده های اداره آمار اوگاندا، تولید موز در طول سال ها از 6.5 متریک تن در سال 2018 به 8.3 متریک تن در سال 2019 افزایش یافته است. کشاورزان از بازیافت ضایعات موز خود درآمد بیشتری دارند و سالانه بیش از 30,000 متر مربع فرش تولید می کنند. به نوبه خود، صنعتگران محلی در حال آزمایش راه هایی برای تبدیل الیاف موز به اکستنشن مو و پارچه های پنبه مانند مناسب برای صنعت پوشاک و مد هستند.
به این ترتیب، تولید موز به یک تجارت بسیار سودآور در آفریقا تبدیل خواهد شد. همه چیز قابل بازیابی و بازیافت است. سرمایه گذاری در بخش موز امروزه به منبعی برای ایجاد شغل و نوآوری تبدیل شده است. با توجه به تقاضای بالای این محصول در سراسر جهان، بازار موز بسیار پربار است. تقاضای زیادی برای محصولات موز مانند چیپس، آب موز، آبجو موز (با تقاضای زیاد در رواندا) و مربای موز وجود دارد که در آفریقا تولید شده و به خارج از این قاره نیز صادر می شود.
مزایای سرمایه گذاری در صنعت موز در آفریقا بسیار زیاد است. موز در حال تبدیل شدن به یک ایده تجاری بسیار امیدوارکننده است. موز کاران علاوه بر درآمد حاصل از فروش موز تازه، از مزایای فروش ضایعات گیاهی موز نیز برخوردار هستند که پس از بازیافت آنها نیز منبع درآمدی به شمار می روند.
این کشور با تولید سالانه بیش از 10 میلیون تن، دومین تولید کننده و مصرف کننده موز در جهان محسوب می شود. بیش از 75 درصد از جمعیت به موز به عنوان غذای اصلی وابسته هستند و تولید موز 28 درصد از تولید ناخالص داخلی را تشکیل می دهد.