Μια ασθένεια καταστρέφει τις καλλιέργειες ρυζιού στην Τανζανία

By Ροντρίγκ Μπιντουμπούλα On 12 Ιουλίου 2023

Βακτήρια Xoo: μια ωρολογιακή βόμβα για την Ανατολική Αφρική

Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών της Τανζανίας (TARI), πλήττονται περίπου το 20% των ορυζώνων της χώρας. Το βακτήριο διεισδύει στα φύλλα, επιτίθεται στο φυτό και το στεγνώνει. Ως αποτέλεσμα, οι κόκκοι του ρυζιού δεν γεμίζουν, επηρεάζοντας τις αποδόσεις των αγροτών. Η κυβέρνηση προσπαθεί να καταπολεμήσει αυτήν την επιδημία, αλλά τα αποτελέσματα δεν είναι ακόμη καθησυχαστικά. Η διεθνής ερευνητική κοινοπραξίαΥγιείς Καλλιέργειες», με επικεφαλής τον Wolf Heinrich του Πανεπιστημίου του Ντίσελντορφ, εργάζεται για τη δημιουργία μηχανισμών για την εξεύρεση λύσεων.

Ο γεωργικός τομέας αποτελεί βασικό μοχλό της κοινωνικής και οικονομικής ανάπτυξης της Τανζανίας, παράγοντας το 25% του ΑΕΠ, το 24% των εξαγωγών και απασχολεί περισσότερο από το 75% του πληθυσμού, ιδιαίτερα σε αγροτικές περιοχές όπου συγκεντρώνεται η φτώχεια και η επισιτιστική ανασφάλεια. Η γεωργία μικρής κλίμακας χαρακτηρίζεται από τη χρήση στοιχειωδών εργαλείων και την εξάρτηση από τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας. Τα τρόφιμα είναι ο κύριος υποτομέας, στον οποίο κυριαρχούν γεωργοί μικρού μεγέθους, οι οποίοι διαθέτουν 0.2 έως 2 εκτάρια και χρησιμοποιούν το 80% της αρόσιμης γης για την παραγωγή τόσο τροφίμων όσο και βιομηχανικών καλλιεργειών. Ωστόσο, Οι περισσότεροι αγρότες μπορούν να παράγουν μόνο μία καλλιέργεια ετησίως λόγω κακής άρδευσης και διαχείρισης των υδάτων.

Ποια είναι η προέλευση αυτής της επιδημίας;

Σύμφωνα με δημοσιεύματα διεθνών ερευνητών, μπορεί να οφείλεται σε δοκιμές σπόρων που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο μιας συνεργασίας μεταξύ Κινέζων και Τανζανών ερευνητών γεωργίας. Κάποιοι το αποκαλούν ήδη «Covid» του ρυζιού. Αυτό το βακτήριο Xoo (Xanthomonas oryzae patovar oryzao) διεισδύει στα φύλλα, επιτίθεται στο φυτό και το στεγνώνει. Ως αποτέλεσμα, ο κόκκος του ρυζιού δεν γεμίζει, κάτι που επηρεάζει την απόδοση. Σύμφωνα με αρκετούς ειδικούς, το ένα πέμπτο της παραγωγής θα επηρεαστεί φέτος.

Φέτος, με το ξέσπασμα της επιδημίας, οι παραγωγοί είναι ήδη ανήσυχοι. Καθώς πλησιάζει η συγκομιδή, βλέπουν διπλάσια πτώση της παραγωγής σε σύγκριση με πέρυσι, όταν η βακτηριακή λοίμωξη δεν είχε ακόμη ξεσπάσει.

Ποιοι σπόροι επηρεάζονται;

Οι πρώτες βακτηριακές ασθένειες παρατηρήθηκαν στο Morogoro, την κύρια περιοχή καλλιέργειας ρυζιού, αλλά και στις περιοχές Mwanza και Arusha. Οι ερευνητές έχουν επίσης εντοπίσει την ασθένεια κοντά στη Μομπάσα της Κένυας. Σύμφωνα με τον διευθυντή του Ινστιτούτου Γεωργικών Ερευνών της Τανζανίας, η επιδημία εξαπλώνεται ραγδαία και επηρεάζει πολύ μεγάλο αριθμό αγρών.

Σε όλες τις αρδευόμενες εκτάσεις επηρεάζονται τα μισά χωράφια. Η πρόκληση είναι να εφοδιαστούν αυτές οι περιοχές με υγιείς σπόρους, γιατί εάν οι αγρότες συνεχίσουν να λαμβάνουν σπόρους που φέρουν το βακτήριο, το πρόβλημα θα παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα μπορούσε να επηρεάσει όλες τις χώρες, προκαλώντας σημαντικές απώλειες εισοδήματος και επισιτιστική ανασφάλεια.

Το TARI έχει ξεκινήσει έρευνες για να ανακαλύψει την προέλευση αυτής της επιδημίας.

Οι ίδιοι οι σπόροι θα μπορούσαν να είναι φορείς βακτηρίων, κάτι που θα εξηγούσε την εξάπλωση σε τόσο μεγάλη απόσταση. Αυτό που γνωρίζουμε με βεβαιότητα είναι ότι ήδη το 2019, παρατηρήθηκαν οι πρώτες καύσεις δενδρυλλίων ρυζιού στην πλευρά Dakawa της περιοχής Morogoro. Εδώ είναι επίσης το σπίτι του Ινστιτούτου Έρευνας Γεωργίας της Τανζανίας, το οποίο συνεργάζεται στενά με την Κίνα για την καινοτομία και τον πειραματισμό στη γεωργία για σχεδόν 10 χρόνια.

Διάφορες δοκιμές και έρευνες για σπόρους υψηλής απόδοσης βρίσκονται σε εξέλιξη. Αυτό που μαθαίνουμε είναι ότι πρόκειται για ένα ασιατικό στέλεχος του βακτηρίου που βρέθηκε στην Τανζανία και δεν είχε εντοπιστεί ποτέ στην Ανατολική Αφρική. εξ ου και η υπόθεση που αναπτύχθηκε από μια ομάδα διεθνών ερευνητών, συμπεριλαμβανομένου του Boris Szurek του IRD (Institut de Recherche pour le Développement, Γαλλία): «Νόμιζα ότι ήταν προφανώς τυχαίο, αλλά μετά την ανάλυσή μας πιθανότατα εισήγαγαν τα βακτήρια από την επαρχία Γιουνάν, η οποία τώρα εξαπλώνεται σε όλη τη χώρα», εξηγεί ο ερευνητής. Γνωρίζουμε ότι οι Κινέζοι εισήγαγαν τους υβριδικούς σπόρους ρυζιού σπέρνοντάς τους σε μια πειραματική φάρμα για να αποδείξουν στο κοινό, τους κτηνοτρόφους και τους ντόπιους αγρότες ότι οι ποικιλίες τους έχουν καλή απόδοση και υψηλές αποδόσεις. Κάτι που είναι πέρα για πέρα αληθινό. Το πρόβλημα είναι ότι εισήγαγαν και αυτό το μικρόβιο, που είναι μια ωρολογιακή βόμβα για την Ανατολική Αφρική.

Τι αντίκτυπο θα έχει αυτή η επιδημία στην επισιτιστική ασφάλεια;

Η Τανζανία θεωρείται ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός ρυζιού στην υποσαχάρια Αφρική μετά τη Μαδαγασκάρη. Εισάγει μικρή ποσότητα από το Πακιστάν και εξάγει ακόμη μικρότερη στην Ανατολική Αφρική (Μπουρούντι, Κένυα, Ουγκάντα, Ρουάντα, Μαλάουι, ΛΔΚ).

Η χώρα είναι σχεδόν αυτάρκης, αλλά με σχεδόν 20% λιγότερη σοδειά φέτος λόγω της επιδημίας, θα μπορούσε να βρεθεί σε δύσκολη κατάσταση και να εξαρτάται από την εξωτερική αγορά. Οι τοπικές τιμές έχουν ήδη αυξηθεί και η κατάσταση γίνεται ανησυχητική. «Αυτό θα μπορούσε να γίνει πρόβλημα επισιτιστικής ασφάλειας», λέει ο Jason Jonathan Kanan, σύμβουλος στη Σχολή Γεωργίας και Φυσικών Πόρων στο Νταρ ες Σαλάμ.

Η Τανζανία εξαρτάται από την παραγωγή ρυζιού, η οποία είναι η δεύτερη πιο σημαντική καλλιέργεια της χώρας μετά τον αραβόσιτο. Η κυβέρνηση αγωνίζεται να ελέγξει την επιδημία και να διασφαλίσει την ασφάλεια του εφοδιασμού.

Ποια λύση μελετάται;

Πιθανές λύσεις υπάρχουν ήδη. Η διεθνής ερευνητική κοινοπραξία «Healthy Crops» αναπτύσσει ποικιλίες ρυζιού ανθεκτικές στις ασθένειες. Frommer του Πανεπιστήμιο Heinrich-Heine του Ντίσελντορφ (HHU), αναπτύσσει ποικιλίες ρυζιού ανθεκτικές στις ασθένειες. Σύμφωνα με τον Boris Szurek (ο οποίος είναι επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας IRD) στο περιοδικό elifesciences.org, που δημοσιεύθηκε στις 20 Ιουνίου, γονίδια αντοχής θα πρέπει να εισαχθούν σε ποικιλίες ρυζιού που βρίσκονται στην Τανζανία για την καταπολέμηση αυτών των βακτηριακών στελεχών και συνεχίζει: «Μέχρι το 2019, ασιατικά στελέχη δεν είχαν βρεθεί ποτέ στην Αφρική. Ομοίως, δεν έχουν βρεθεί αφρικανικά στελέχη στην Ασία, υποδεικνύοντας μια πρόσφατη εισαγωγή ενός στελέχους από την Ασία στην Αφρική, το οποίο αυτή τη στιγμή προκαλεί απώλειες απόδοσης σε ολόκληρη την Τανζανία». Είναι μια μακρά αναζήτηση για τον περιορισμό μιας επιδημίας που ντροπιάζει τις αρχές της Τανζανίας και ακρωτηριάζει περισσότερους από έναν αγρότες.

Αν και η βακτηρίωση δεν έχει θεωρηθεί σημαντική απειλή για την παραγωγή ρυζιού στην Τανζανία, δεδομένης της ταχύτητας με την οποία εξαπλώνεται, δεν είναι απίθανο η ασθένεια να μεταναστεύσει και σε γειτονικές χώρες.

Για να προσδιοριστεί το οπλοστάσιο που χρησιμοποιείται από αυτό το στέλεχος, αναλύθηκε η αλληλουχία του γονιδιώματος του παθογόνου. Η ανάλυση αλληλουχίας έδειξε ότι το βακτήριο είναι διαφορετικό από τους γηγενείς πληθυσμούς της Αφρικής και παρόμοιο με τα ασιατικά στελέχη. Παρόμοια με τα ασιατικά στελέχη, αλλά διαφορετικά από τα αφρικανικά στελέχη, έχει ένα εργαλείο που μπλοκάρει ένα κοινό γονίδιο αντίστασης στο ρύζι, που ονομάζεται iTAL. Διαθέτουν ένα συγκεκριμένο σετ κλειδιών για τη θήκη φυτών. Η έγχυση μιας ρυθμιστικής πρωτεΐνης «κλειδιού», που αναπτύχθηκε από αυτά τα βακτήρια, στα κύτταρα του ρυζιού πυροδοτεί την παραγωγή ενός μεταφορέα ζάχαρης που ονομάζεται SWEET11a, ο οποίος οδηγεί στην απελευθέρωση ζάχαρης κοντά στα βακτήρια, το οποίο μπορεί να χρησιμεύσει ως θρεπτικά συστατικά. απαραίτητο για τον πολλαπλασιασμό και τη μολυσματικότητα των βακτηρίων (IRD).

Ο αγώνας για το κοινό καλό μπορεί να γίνει μια ευκαιρία να εργαστούμε για το κοινό καλό

Για να προστατεύσουν την παραγωγή αφρικανικού ρυζιού από την αναδυόμενη απειλή του παθογόνου βακτηρίου, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν νέες τεχνικές αναπαραγωγής για να αλλάξουν τις κλειδαριές της δημοφιλής ανατολικοαφρικανικής ελίτ ποικιλία "Komboka", έτσι ώστε το κλειδί του παθογόνου να μην μπορεί πλέον να ανοίξει τη θήκη και έτσι να μην προκαλέσει ασθένεια. . Οι τροποποιημένες γραμμές δείχνουν αντοχή ευρέος φάσματος έναντι όλων των γνωστών ασιατικών και αφρικανικών στελεχών του Xoo, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που ανακαλύφθηκαν πρόσφατα στην Τανζανία. Οι ερευνητές είπαν: «Σκοπεύουμε να βοηθήσουμε Αφρικανούς επιστήμονες με αυτές τις ανακαλύψεις και να χρησιμοποιήσουμε νέες μεθόδους αναπαραγωγής για να αναπτύξουμε ποικιλίες ρυζιού ανθεκτικές στις ασθένειες προσαρμοσμένες στις τοπικές συνθήκες. Αυτή η γνώση μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη συμβατική αναπαραγωγή ποικιλιών ανθεκτικών σε στελέχη που εξαπλώνονται ταχέως σε χώρες που δεν έχουν ακόμη θεσπίσει κανονισμούς για νέες τεχνικές αναπαραγωγής».

Σε ένα παγκόσμιο πλαίσιο όπου οι αγρότες ρυζιού είναι οι πιο ευάλωτοι στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, η αντιμετώπιση επιδημιών που επηρεάζουν τα φυτά ρυζιού, όπως στην Τανζανία, γίνεται ένα άλλο σημαντικό ζήτημα. Και Αυτό απαιτεί συγκεκριμένη δράση σήμερα, εντατικοποίηση της έρευνας και εισαγωγή ανθεκτικών ποικιλιών ικανών να παράγουν επαρκείς ποσότητες, γιατί χωρίς αυτές ο πληθυσμός κινδυνεύει να περιέλθει σε επισιτιστική ανασφάλεια. Αυτή είναι μια ακόμη ευκαιρία για τον δημόσιο και τον ιδιωτικό τομέα να συνδυάσουν τις προσπάθειές τους.

Η πρόκληση είναι να καλυφθεί η παγκόσμια ζήτηση για ρύζι προστατεύοντας παράλληλα τον πλανήτη

Οι ξηρασίες λόγω των χαμηλών βροχοπτώσεων, οι πλημμύρες, οι υψηλές θερμοκρασίες και η αλάτωση του νερού λόγω της ανόδου της στάθμης της θάλασσας επηρεάζουν σοβαρά τη συγκομιδή. Η καλλιέργεια του ρυζιού απαιτεί περίπου το 40% του νερού άρδευσης και συμβάλλει σημαντικά στην κλιματική αλλαγή. Η καλλιέργεια ρυζιού παράγει μεγάλες ποσότητες αερίων του θερμοκηπίου, με το 10% των παγκόσμιων εκπομπών μεθανίου να προέρχεται από ορυζώνες.

Στην Ανατολική Αφρική, το ρύζι είναι μια σημαντική πηγή επισιτιστικής ασφάλειας, με μέση ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση 25.8 κιλά στην Τανζανία, 14 κιλά στην Κένυα και 8 κιλά στην Ουγκάντα. Οι κυβερνήσεις της Τανζανίας και της Ουγκάντα έχουν αναγνωρίσει την ευκαιρία για τους τομείς ρυζιού τους και προστατεύουν τους αγρότες, τους μεταποιητές και τους εμπόρους τους αναπτύσσοντας και επιβάλλοντας δασμό 75% στις εισαγωγές ρυζιού, ενώ η Κένυα έχει επιβάλει δασμό 35%.

Τι επιρροή έχει το εμπόριο ρυζιού της Τανζανίας στην οικονομία της περιοχής;

Η Τανζανία επενδύει σε νέα συστήματα άρδευσης, μηχανοποίηση υφιστάμενων συστημάτων και προώθηση νέων ποικιλιών ρυζιού. Η Τανζανία έγινε αυτάρκης σε ρύζι πριν από δέκα χρόνια. Ωστόσο, αν και η χώρα είναι «συνήθως πλεονασματικός παραγωγός βασικών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού, το οποίο έχει επίσης ζήτηση από γειτονικές χώρες όπως η Κένυα, το Μπουρούντι, η Ρουάντα, η Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό, το Μαλάουι κ.λπ., η πραγματική ποσότητα που μπορεί να διατεθεί στην αγορά σε εθνικό και περιφερειακό επίπεδο δεν είναι ποτέ σαφές.

Συνεπώς, η αναζήτηση ενοικίων στην εγχώρια αγορά δεν υποκινείται πλέον από το έλλειμμα ρυζιού, όπως στο παρελθόν, αλλά από την αναζήτηση ισορροπίας μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης και την αναζήτηση ενοικίων από μεγάλες εταιρείες που εμπλέκονται στο λαθρεμπόριο ρυζιού στην Τανζανία.

Μικρότερες ευκαιρίες εισοδήματος προκύπτουν επίσης από συχνές αλλαγές στο καθεστώς εμπορίου ρυζιού στην Τανζανία. Για παράδειγμα, απαγορεύσεις εισαγωγών, απαγορεύσεις εξαγωγών, προσωρινές άδειες εισαγωγής χωρίς δασμούς όταν η σπανιότητα εκλαμβάνεται ως απειλή. Από την άλλη πλευρά, η αναζήτηση ενοικίων στις εξαγωγικές αγορές της Τανζανίας έχει κίνητρο

η πραγματική σπανιότητα ρυζιού σε όλες τις άλλες χώρες μέλη της Κοινότητας της Ανατολικής Αφρικής (EAC), με εξαίρεση την Τανζανία
από τα εμπορικά καθεστώτα της ΑΗΚ, η συμμόρφωση με τα οποία δεν μπορεί να επιβληθεί από τις αρχές της Τανζανίας
με βάση τις τιμές του ρυζιού στις χώρες μέλη της ΑΗΚ, οι οποίες είναι συστηματικά υψηλότερες από αυτές της Τανζανίας

Ορισμένες εξαγωγές της Τανζανίας βασίζονται σε παράνομες εξαγωγές

Η αλυσίδα αξίας του ρυζιού εκτείνεται πέρα από τα σύνορα της Τανζανίας και περιλαμβάνει πολλές διαφορετικές ομάδες. Έχουμε ελάχιστες γνώσεις για το πώς εξελίσσεται η αλυσίδα αξίας με την πάροδο του χρόνου και πώς εμπλέκονται οι φορείς στην αλυσίδα αξίας.

Αυτή η ενοικίαση επηρέασε τη συλλογή φορολογικών εσόδων στην Τανζανία (και σε άλλα κράτη μέλη της ΑΗΚ), καθώς οι κυβερνήσεις χάνουν εισαγωγικούς δασμούς λόγω υποδηλώσεων ρυζιού ή λαθρεμπορίου. Το πιο σημαντικό, η αναζήτηση ενοικίου έχει δημιουργήσει ένα περιβάλλον όπου οι παραγωγοί ρυζιού της Τανζανίας δεν μπορούν να εκμεταλλευτούν τις ευκαιρίες εξαγωγής και τις πριμοδοτήσεις τιμών στις περιφερειακές αγορές. Αυτό οφείλεται στην πολιτική μικροδιαχείριση του εμπορίου (από τις χώρες εισαγωγής και εξαγωγής της περιοχής) και την επακόλουθη ημιεκπαίδευση στο διεθνές εμπορικό δίκαιο, τη θεωρία του διεθνούς εμπορίου και τα δημόσια οικονομικά.

Ως εκ τούτου, η ανάγκη για μια βιώσιμη μακροπρόθεσμη στρατηγική κατά της διαφθοράς, ξεκινώντας με τη σύναψη μιας νέας επίσημης εμπορικής συμφωνίας που

είναι σύμφωνη με την εθνική και περιφερειακή οικονομία και επισημοποιεί τις τρέχουσες ημι-επίσημες πρακτικές
προωθεί τη συλλογική δράση μεταξύ των χωρών της περιοχής, με την υποστήριξη της οριζόντιας επιβολής εντός της περιφερειακής κοινότητας
μειώνει τις ασυνέπειες μεταξύ των τιμοκαταλόγων, διευκολύνοντας την επιβολή των τιμοκαταλόγων και μειώνοντας την ευπάθεια στη διαφθορά
προωθεί έναν βαθμό ανταγωνισμού μεταξύ των εμπόρων ρυζιού σε περιφερειακό επίπεδο
προωθεί την περιφερειακή ολοκλήρωση της εφοδιαστικής αλυσίδας στον τομέα του ρυζιού και ενθαρρύνει την αύξηση της παραγωγικότητας