Kongo, die fünf Teiche der Schwestern der Heiligen Familie als Rehabilitation der Ernährungsgesundheit

By Cristiano Antonio On 21. April 2023

Im Kongo werden in Kisangani die Nonnen der Heiligen Familie unterstützt Spazio Spadoni mit HIC SUM PROGETTI, sind die Protagonisten eines unermüdlichen Kampfes gegen die Unterernährung von Kindern und das Proteindefizit, das von der ärmsten Bevölkerung benötigt wird

Aquakultur und Fischzucht, erzählt uns einer der Protagonisten, als „friedliche Waffe“, um den Hunger zu überwinden und so vielen Familien Würde zu verleihen.

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Unterernährung von Kindern, die Rolle der Schwestern der Heiligen Familie

Die Gemeinschaft der Schwestern der Heiligen Familie hat ein Sumpfland von etwa 2 ha mit fünf Fischteichen gebaut, aber diese sind verlassen und die Konzession der Gemeinschaft der Schwestern der Heiligen Familie ist von Häusern und Diebstählen umgeben Fische werden regelmäßig von der umliegenden Bevölkerung orchestriert. Daher ist dieses Projekt im Zusammenhang mit der Wiederherstellung der Ernährungsgesundheit von Kindern in armen Haushalten und der Förderung des Gemüseanbaus angesiedelt.

Mit diesem Projekt wollen die Schwestern der Heiligen Familie zur Verbesserung der Ernährungssicherheit armer Familien (aus gefährdeten sozialen Gruppen: bedürftige Kinder und Patienten) beitragen, die in der Nähe der Gemeinschaft der Schwestern der Heiligen Familie in Simi Simi (Stadt) leben Rat von Makiso); um die Produktion von Tilapia Nilotica und Gemüsekulturen rund um die Fischteiche am Noviziatsort der Gemeinschaft der Schwestern der Heiligen Familie sicherzustellen.

Die finanzielle Unterstützung, die für die Durchführung dieses Rehabilitationsprojekts zugunsten der unterernährten Kinder unseres Gesundheitszentrums JAMAA so lobenswert ist, kommt von Spazio Spadoni Stiftung.

Die Gemeinschaft der Schwestern der Heiligen Familie ist eine der Gemeinschaften der Ordensschwestern, die sich der „Hic Sum „Projekt von Spazio Spadoni Foundation

"HIC SUM“ ist ein lateinischer Begriff und bedeutet hier bin ich; und es ist Titel und Symbol dieses Projekts.

Das ist ein Projekt „hin zu“ dem anderen, dem, der weit weg ist im ärmsten Land.

Auf diese Weise, Hic Sum zielt daher darauf ab, schwachen Menschen praktische und reale Möglichkeiten der Autonomie zu geben, die Erfahrung von Misericordia zu verbreiten, wirksame Hilfe für die missionarischen Erfahrungen der Kirche und der Gemeinschaften zu leisten, die weiterhin in der Welt als außergewöhnliche Punkte der Unterstützung für diejenigen mit wirtschaftlichen und sozialen präsent sind , kulturelle und Bildungsarmut.

Betreut und geleitet wird dieses Projekt von Schwester Annie Matebosa von der Kongregation der Heiligen Familie

Schwester Annie besuchte a HICSUM Ausbildungskurs bei Misericordia von Assisi (Italien) im Jahr 2022.

Als sie nach der Ausbildung, an der sie teilgenommen hatte, in ihre Kongregation zurückkehrte, nahm sich Schwester Annie Zeit, ihre Erfahrungen mit Schwestern zu teilen, die andere Schwestern der Heiligen Familie in der Erzdiözese Kisangani besuchten.

Sie gründete eine kleine Gruppe von Freiwilligen, in der sie weiterhin den Geist von „Misericordia“ teilt, im Gegenzug helfen die Freiwilligen bei der Durchführung des Projekts mit ihr.

Mit dieser Unterstützung von Spazio Spadoni, Seit September 2022 wurden nach Bewertung eines Geschäftsplans folgende Aktivitäten zur Sanierung von Fischteichen durchgeführt;

2 Hektar Fischteichland gepflegt und erschlossen.
Sanierung Entwässerungskanal, ein 100m langer Entwässerungskanal wurde saniert. Die Arbeiten bestanden darin, den Schlamm zu beseitigen, den Kanal zu erweitern, die Basis zu graben und zu nivellieren.
5 Teiche wurden saniert, für jeden Teich wurden folgende Arbeiten durchgeführt: Unkraut beseitigen, Schlamm aus den Teichen entfernen, Deiche wieder aufbauen, jeden Teich mit Wasser versorgen, indem die Rohre verlegt wurden.
Die Größe jedes Teiches beträgt: I. 21m x 28m, II. 36m x 28m. 28m x 15m,III. 38m x 28m,IV. 28m x 28m, V.XNUMXm x XNUMXm.
Einsetzen von Jungfischen: In jeden Teich wurden zwei gezüchtete Arten gesetzt; das sind Oreochromis niloticus und Clarias gariepinus. Insgesamt wurden 5.000 Setzlinge in 5 Teichen platziert. Kultivierte Fischarten stammen aus dem Kongo.

Um diese Aktivitäten zu überwachen, haben die verantwortliche Schwester Annie und ein Techniker seit Beginn des Projekts den Rehabilitationsprozess, die Standards und die Verfahren befolgt.

Auf der Grundlage der Indikatoren für geplante physische und finanzielle Leistungen wird es möglich sein, regelmäßig die Erfolgsrate der geplanten Aktivitäten zu ermitteln.

Technik, Korrekturen, physikalische Indikatoren der Rehabilitation sprechen für sich, einige Aufgaben, Wartung, Wasserstand in den Teichen, Fütterung.

Es ist nach wie vor eine Herausforderung, tatsächlich hergestelltes Fischfutter in der Region zu finden, aber die meisten Fischzüchter verwendeten Reiskleie, Schweineabfälle, Haushaltsabfälle und verschiedene Arten von Blättern.

Zweimal pro Woche werden drei 100-kg-Säcke mit Abfällen aus dem Schweinestall der Kongregation der Schwestern der heiligen Familie von Kisangani verwendet, um die Fische zu füttern, obwohl sich die Rate und Menge der Fütterung ändern kann, wenn die Fische wachsen.

Ein wichtiges Element ist die Ernte, dh die Fischproduktivität zu kennen

Schwester Annie erlaubt, nach der Ernte detaillierte Aufzeichnungen über ihre Produktion zu führen. Fisch nach der Ernte und Vermarktung werden für die Kommerzialisierung praktiziert.

Fisch wird entweder frisch gefangen und nicht ausgenommen oder nach einiger Lagerung im Gefrierschrank als frischer Fisch verkauft.

Der Verkauf von Zuchtfisch erfolgt größtenteils vor Ort. Die Fischpreise sind mit 5 $ pro Kilogramm sehr hoch.

Für die Nachhaltigkeit des Projekts; Der erwartete Nutzen aus dem Projekt wird langanhaltend sein, wie die folgenden Überlegungen zeigen:

– Innovation in der Fischzucht ist eine dauerhafte Aktivität und ihre Umsetzung wertet die Nebenprodukte des Schweinestalls, der Küche und des Gartens auf.

– Das Projekt integriert ehrenamtlich tätige Männer und Frauen nach dem Geist von misericordia

– Das Projekt wird lokales Wissen fördern und die Nachhaltigkeit der Aktivität ist offensichtlich

– Das Projekt bekämpft die Umweltzerstörung durch die Entwicklung von Mulchtechniken, das Pflanzen von Obstbäumen und die Verwendung von Nebenprodukten der Viehzucht.

Tatsächlich sind die Haupthindernisse für die Entwicklung der Aquakultur in Kisangani und anderswo in der Region Subsahara-Afrika der Mangel an institutioneller Unterstützung für Fischzüchter, Bestandsverluste aufgrund von Diebstahl und die Nichtverfügbarkeit von kommerziellem Fischfutter.

Dieses Projekt in seinem rehabilitierten Zustand hatte sich auf seine Nachhaltigkeit und die Aufwertung des lokalen Wissens geeinigt, dennoch bleiben einige Risiken bestehen; Insbesondere die Aktivität weckte die Begehrlichkeit der umliegenden Bevölkerung (Prädation).

Um dies zu überwinden, muss die Gemeinde einen Mechanismus finden, um die Teiche (die Fische) zu schützen, indem sie tagsüber und nachts die Wachen übernimmt und Solarlicht aufstellt, um das gesamte Gelände zu beleuchten.

Ein weiterer Aspekt ist die Weiterentwicklung der Konzession; Ein großer Teil des Landes ist nicht besetzt.

Es müssen Anstrengungen unternommen werden, um das gesamte Gebiet rentabel zu machen; durch Diversifizierung der Kulturen.

Wir hoffen, auch in anderen Sektoren wie Landwirtschaft und Geflügel innovativ zu sein.

Trotzdem; Die Schwestern der Heiligen Familie sind überzeugt, die Aquakultur in dieser Gegend von Kisangani mit einem Exit-Ansatz als profitables Sozialunternehmen zu entwickeln, das erhebliche Einnahmen generiert und Arbeitsplätze schafft.

Von Rodrigue Bidubula