Nghề nuôi cá ở Congo: Nữ tu Elisabeth Kpokpolo thuộc Tu hội các Nữ tu Tiểu Phúc Âm hóa kể cho chúng tôi về việc này

By cristiano Antonino On 25 Tháng Năm, 2023

Bài viết về nuôi cá này thực sự kể về một dự án đang được thực hiện tại Cité Durunga, Lãnh thổ Wamba, Tỉnh Haut-Uélé, Cộng hòa Dân chủ Congo

Wamba, là một lãnh thổ nằm ở phía đông của Cộng hòa Dân chủ Congo, có diện tích 10,305 km2, với dân số ước tính khoảng 646,253 người và chính Cité Durunga ước tính dân số của nó vào khoảng 61,000 người.

Dự án nuôi cá này được khởi xướng bởi Hội Dòng Tiểu Muội Truyền Giáo (PSE), dưới sự hướng dẫn của Sơ Elisabeth Kpokpolo nhờ sự hỗ trợ tài chính đáng kể của Spazio Spadoni, một tổ chức của Ý thúc đẩy công việc của lòng thương xót, mà chúng tôi cảm ơn vì đã thực hiện ước mơ khai thác ao cá.

Điều gì thúc đẩy dự án nuôi cá này?

Dựa trên lịch sử của lĩnh vực hoạt động này trong và xung quanh Cité Durunga, có vẻ như tổ chức này đã có những ao cá tốt từ hơn hai thập kỷ trước và kể từ đó những ao đó đã bị người quản lý của họ bỏ rơi.

Hội Dòng Tiểu Muội Truyền Giáo đã đặt mục tiêu khởi động lại hoạt động này để đóng góp dù chỉ một phần nhỏ vào sự phát triển của môi trường và cuộc chiến chống suy dinh dưỡng do tình trạng thiếu thực phẩm protein ở chợ trung tâm Wamba.

Đối với việc tiêu thụ cá ở thành phố nói trên và các vùng lân cận, người dân chỉ ăn cá do các nghệ nhân đánh bắt trên sông, với mức độ không chắc chắn cao, vì đôi khi xảy ra trường hợp ngư dân thủ công không sản xuất được gì.

Ngay cả khi có sản xuất thủ công, không có điểm bán hàng cho cộng đồng.

Trong những điều kiện này, việc bán cá diễn ra dọc theo các con đường, và những người đăng ký có xác suất gặp người bán cá thấp.

Do đó, việc quản lý trang trại cá của chị em nhà Wamba sẽ có lợi trong việc cung cấp thường xuyên cho thị trường thành phố Durunga và các vùng lân cận cá tươi chất lượng cao.

Phải nói rằng, thứ hai hiện đang là một món ăn xa xỉ, chỉ dành cho những người có thu nhập cao.

Trong tương lai, các nữ tu mong muốn cung cấp một bữa ăn chất lượng cao cho những người nghèo trong khu vực của họ: họ tin rằng Lòng Thương Xót của Thiên Chúa phải thể hiện trong những điều nhỏ nhặt xung quanh họ.

Cá là món ăn được mọi người yêu thích: thực tế nó rất giàu protein động vật, những thứ mà các thành viên trong gia đình cần để tăng cường sức khỏe.

Tóm lại, việc sản xuất bài báo này là một phần trong việc nâng cao nhận thức và nhận thức của người dân chúng ta để hỗ trợ dự án nuôi cá này ở Wamba, vốn vẫn là một khoản đầu tư quan trọng trong lĩnh vực nông nghiệp-mục vụ.

Vì vậy, chúng tôi khuyến khích các chị em tiến lên vì lợi ích lớn hơn cho môi trường của chúng ta.

Bằng cách này, trong một vài tháng tới, thị trường Wamba sẽ có thể thường xuyên dự trữ cá tươi và chất lượng tốt hơn.

Thời gian sẽ trả lời.

Bởi Patrick Ambaiso Sengina và Chị Elisabeth Kpokpolo