โรคร้ายกำลังทำลายพืชผลข้าวในแทนซาเนีย

By โรดริเก บิดูบูลา On กรกฎาคม 12, 2023

แบคทีเรีย Xoo: ระเบิดเวลาสำหรับแอฟริกาตะวันออก

จากการวิเคราะห์เพื่อบรรลุเป้าหมายของ สถาบันวิจัยเกษตรแทนซาเนีย (TARI)นาข้าวประมาณ 20% ของประเทศได้รับผลกระทบ แบคทีเรียจะแทรกซึมเข้าไปในใบไม้ โจมตีพืชและทำให้แห้ง ส่งผลให้ข้าวออกรวงไม่เต็มที่กระทบต่อผลผลิตของเกษตรกร รัฐบาลกำลังพยายามต่อสู้กับโรคระบาดนี้ แต่ผลลัพธ์ยังไม่ทำให้มั่นใจ สมาคมวิจัยระหว่างประเทศ 'พืชผลเพื่อสุขภาพ' ซึ่งนำโดย Wolf Heinrich จาก University of Düsseldorf กำลังทำงานเพื่อวางกลไกต่างๆ เพื่อค้นหาแนวทางแก้ไข

ภาคการเกษตรเป็นตัวขับเคลื่อนหลักในการพัฒนาสังคมและเศรษฐกิจของแทนซาเนีย โดยสร้าง 25% ของ GDP, 24% ของการส่งออก และจ้างงานมากกว่า 75% ของประชากร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชนบทที่ความยากจนและความไม่มั่นคงทางอาหารกระจุกตัวอยู่ การเกษตรขนาดเล็กมีลักษณะเป็นการใช้เครื่องมือพื้นฐานและการพึ่งพาวิธีการทำการเกษตรแบบดั้งเดิม อาหารเป็นภาคส่วนย่อยหลักที่ครอบงำโดยเกษตรกรรายย่อยซึ่งมีพื้นที่ระหว่าง 0.2 ถึง 2 เฮกตาร์และใช้ที่ดินทำกิน 80% เพื่อผลิตทั้งอาหารและพืชอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม, เกษตรกรส่วนใหญ่สามารถผลิตได้เพียงปีละครั้งเท่านั้น เนื่องจากโครงสร้างพื้นฐานด้านชลประทานและการจัดการน้ำไม่ดี

โรคระบาดนี้มีที่มาอย่างไร?

จากการตีพิมพ์ของนักวิจัยนานาชาติ อาจเป็นเพราะการทดสอบเมล็ดพันธุ์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือระหว่างนักวิจัยด้านการเกษตรของจีนและแทนซาเนีย บางคนเรียกมันว่า 'โควิด' ของข้าวแล้ว แบคทีเรีย Xoo นี้ (Xanthomonas oryzae pathovar oryzao) แทรกซึมเข้าไปในใบ โจมตีพืชและทำให้แห้ง ส่งผลให้ข้าวไม่เต็มรวงซึ่งส่งผลต่อผลผลิต ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่าหนึ่งในห้าของการผลิตจะได้รับผลกระทบในปีนี้

ปีนี้ด้วยการระบาดของโรคระบาดผู้ผลิตเริ่มกังวลแล้ว เมื่อใกล้ถึงฤดูเก็บเกี่ยว พวกเขาพบว่าผลผลิตลดลงสองเท่าเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เมื่อโรคใบไหม้จากแบคทีเรียยังไม่หมดไป

เมล็ดใดบ้างที่ได้รับผลกระทบ?

พบโรคแบคทีเรียครั้งแรกในโมโรโกโร ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกข้าวหลัก แต่ยังพบในภูมิภาคมวันซาและอารูชาด้วย นักวิจัยยังตรวจพบโรคใกล้กับมอมบาซา ประเทศเคนยา ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยเกษตรแทนซาเนียกล่าวว่าโรคระบาดกำลังแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและส่งผลกระทบต่อไร่นาจำนวนมาก

ในเขตชลประทานทั้งหมดจะได้รับผลกระทบครึ่งหนึ่งของที่นา ความท้าทายคือการจัดหาเมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพให้กับภูมิภาคเหล่านี้ เพราะหากเกษตรกรยังคงได้รับเมล็ดพันธุ์ที่มีแบคทีเรีย ปัญหาจะคงอยู่เป็นเวลานานและอาจส่งผลกระทบต่อทุกประเทศ ทำให้สูญเสียรายได้และความไม่มั่นคงทางอาหารอย่างมาก

TARI ได้เปิดการสอบสวนเพื่อค้นหาที่มาของโรคระบาดนี้

เมล็ดพืชเองอาจเป็นพาหะของแบคทีเรีย ซึ่งจะอธิบายถึงการแพร่กระจายในระยะทางไกลขนาดนั้น สิ่งที่เรารู้อย่างแน่นอนก็คือในปี 2019 มีการสังเกตเห็นการไหม้ของต้นกล้าข้าวครั้งแรกที่ฝั่ง Dakawa ของภูมิภาค Morogoro ที่นี่ยังเป็นที่ตั้งของ Tanzania Agriculture Reasearch Institute ซึ่งทำงานอย่างใกล้ชิดกับจีนในด้านนวัตกรรมและการทดลองด้านการเกษตรมาเกือบ 10 ปี

การทดสอบและการวิจัยต่าง ๆ เกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงกำลังดำเนินอยู่ สิ่งที่เราเรียนรู้คือมันเป็นแบคทีเรียสายพันธุ์เอเชียที่พบในแทนซาเนียและไม่เคยพบในแอฟริกาตะวันออก ดังนั้นสมมติฐานที่พัฒนาขึ้นโดยทีมนักวิจัยนานาชาติ รวมถึงบอริส ซูเรกแห่ง IRD (Institut de Recherche pour le Développement, ฝรั่งเศส): 'ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องบังเอิญอย่างเห็นได้ชัด แต่หลังจากการวิเคราะห์ของเรา พวกเขาอาจแนะนำแบคทีเรียจากมณฑลยูนนาน ซึ่งตอนนี้กำลังแพร่กระจายไปทั่วประเทศ' นักวิจัยอธิบาย เราทราบดีว่าชาวจีนได้นำเมล็ดพันธุ์ข้าวลูกผสมมาหว่านในฟาร์มทดลองเพื่อพิสูจน์ให้ประชาชน ผู้ปรับปรุงพันธุ์ และเกษตรกรในท้องถิ่นเห็นว่าพันธุ์ข้าวนั้นมีประสิทธิภาพดีและให้ผลผลิตสูง ซึ่งเป็นความจริงอย่างยิ่ง ปัญหาคือพวกเขายังแนะนำเชื้อโรคนี้ซึ่งเป็นระเบิดเวลาสำหรับแอฟริกาตะวันออก

โรคระบาดนี้จะส่งผลกระทบอย่างไรต่อความมั่นคงทางอาหาร?

แทนซาเนียถือเป็นผู้ผลิตข้าวรายใหญ่อันดับสองในแอฟริกาตอนใต้ของทะเลทรายซาฮารารองจากมาดากัสการ์ มันนำเข้าจำนวนเล็กน้อยจากปากีสถานและส่งออกจำนวนที่น้อยลงไปยังแอฟริกาตะวันออก (บุรุนดี, เคนยา, ยูกันดา, รวันดา, มาลาวี, สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก)

ประเทศนี้แทบจะเลี้ยงตัวเองได้ แต่ด้วยผลผลิตที่ลดลงเกือบ 20% ในปีนี้เนื่องจากโรคระบาด ทำให้ประเทศนี้อาจตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบากและต้องพึ่งพาตลาดภายนอก ราคาในประเทศได้เพิ่มขึ้นแล้วและสถานการณ์กำลังน่าเป็นห่วง 'สิ่งนี้อาจกลายเป็นปัญหาความมั่นคงด้านอาหาร' Jason Jonathan Kanan ที่ปรึกษาของคณะเกษตรและทรัพยากรธรรมชาติในดาร์เอสซาลามกล่าว

แทนซาเนียพึ่งพาการผลิตข้าว ซึ่งเป็นพืชสำคัญอันดับสองของประเทศรองจากข้าวโพด รัฐบาลกำลังดิ้นรนเพื่อควบคุมการแพร่ระบาดและรับประกันความปลอดภัยของอุปทาน

กำลังศึกษาโซลูชันใดอยู่

วิธีแก้ปัญหาที่เป็นไปได้มีอยู่แล้ว กลุ่มวิจัยนานาชาติ 'พืชเพื่อสุขภาพ' กำลังพัฒนาพันธุ์ข้าวต้านทานโรค Frommer ของ มหาวิทยาลัยไฮน์ริช-ไฮน์แห่งดุสเซลดอร์ฟ (HHU)กำลังพัฒนาพันธุ์ข้าวต้านทานโรค ตามที่ Boris Szurek (ซึ่งเป็นหัวหน้ากลุ่มวิจัย IRD) ในวารสาร elifesciences.orgซึ่งเผยแพร่เมื่อวันที่ 20 มิถุนายน ควรมีการแนะนำยีนต้านทานในพันธุ์ข้าวที่พบในแทนซาเนียเพื่อต่อสู้กับแบคทีเรียสายพันธุ์เหล่านี้ และกล่าวต่อไปว่า 'จนถึงปี 2019 ยังไม่เคยพบสายพันธุ์เอเชียในแอฟริกา ในทำนองเดียวกัน ไม่พบสายพันธุ์แอฟริกันในเอเชีย ซึ่งบ่งชี้ว่ามีการแนะนำสายพันธุ์จากเอเชียไปยังแอฟริกาเมื่อเร็วๆ นี้ ซึ่งกำลังก่อให้เกิดการสูญเสียผลผลิตทั่วแทนซาเนีย” เป็นการค้นหาที่ยาวนานเพื่อควบคุมการแพร่ระบาดที่ทำให้ทางการแทนซาเนียอับอายและทำให้เกษตรกรมากกว่าหนึ่งรายพิการ

แม้ว่าแบคทีเรียจะไม่ถูกพิจารณาว่าเป็นภัยคุกคามที่สำคัญต่อการผลิตข้าวในแทนซาเนีย แต่เนื่องจากความเร็วของการแพร่กระจาย จึงไม่น่าเป็นไปได้ที่โรคนี้จะอพยพไปยังประเทศเพื่อนบ้านด้วย

เพื่อระบุคลังแสงที่ใช้โดยสายพันธุ์นี้ จีโนมของเชื้อโรคถูกจัดลำดับ การวิเคราะห์ลำดับพบว่าแบคทีเรียแตกต่างจากประชากรแอฟริกันพื้นเมืองและคล้ายกับสายพันธุ์เอเชีย คล้ายกับสายพันธุ์เอเชีย แต่แตกต่างจากสายพันธุ์แอฟริกัน มันมีเครื่องมือที่สกัดกั้นยีนต้านทานข้าวที่เรียกว่า iTAL พวกเขามีชุดกุญแจสำหรับตู้เก็บอาหารโดยเฉพาะ การฉีดโปรตีน 'คีย์' ตามกฎข้อบังคับซึ่งพัฒนาโดยแบคทีเรียเหล่านี้เข้าไปในเซลล์ข้าวจะกระตุ้นการผลิตตัวขนส่งน้ำตาลที่เรียกว่า SWEET11a ซึ่งจะนำไปสู่การปลดปล่อยน้ำตาลในบริเวณใกล้เคียงของแบคทีเรีย ซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นสารอาหารและเป็น จำเป็นสำหรับการเพิ่มจำนวนและความรุนแรงของแบคทีเรีย (IRD).

การต่อสู้เพื่อประโยชน์ส่วนรวมอาจกลายเป็นโอกาสในการทำงานเพื่อประโยชน์ส่วนรวม

เพื่อปกป้องการผลิตข้าวแอฟริกันจากการคุกคามที่เกิดขึ้นใหม่ของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค นักวิจัยได้ใช้เทคนิคการผสมพันธุ์แบบใหม่เพื่อเปลี่ยนล็อคของสายพันธุ์ชั้นนำของแอฟริกาตะวันออกยอดนิยม 'Komboka' เพื่อให้กุญแจของเชื้อโรคไม่สามารถเปิดตู้กับข้าวได้อีกต่อไป และไม่ก่อให้เกิดโรค . เส้นที่แก้ไขแสดงการต่อต้านในวงกว้างต่อสายพันธุ์ Xoo ในเอเชียและแอฟริกาที่รู้จักทั้งหมดรวมถึงสายพันธุ์ที่เพิ่งค้นพบในแทนซาเนีย นักวิจัยกล่าวว่า 'เราตั้งใจที่จะช่วยนักวิทยาศาสตร์ชาวแอฟริกันในการค้นพบเหล่านี้ และใช้วิธีการปรับปรุงพันธุ์ใหม่เพื่อพัฒนาพันธุ์ข้าวที่ต้านทานโรคซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่น ความรู้นี้ยังสามารถใช้สำหรับการเพาะพันธุ์แบบดั้งเดิมของพันธุ์ต้านทานต่อสายพันธุ์ที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วในประเทศที่ยังไม่ได้แนะนำกฎระเบียบสำหรับเทคนิคการปรับปรุงพันธุ์ใหม่

ในบริบทโลกที่ชาวนาปลูกข้าวมีความเสี่ยงมากที่สุดต่อผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การรับมือกับโรคระบาดที่ส่งผลกระทบต่อต้นข้าว เช่นเดียวกับในแทนซาเนีย กำลังกลายเป็นประเด็นสำคัญอีกประเด็นหนึ่ง และ สิ่งนี้ต้องการการดำเนินการที่เป็นรูปธรรมในวันนี้การวิจัยที่เข้มข้นขึ้นและแนะนำพันธุ์ต้านทานที่สามารถผลิตได้ในปริมาณที่เพียงพอ เพราะหากไม่มีพวกมัน ประชากรจะเสี่ยงที่จะตกอยู่ในความไม่มั่นคงทางอาหาร นับเป็นอีกหนึ่งโอกาสที่ภาครัฐและเอกชนจะได้รวมพลังกัน

ความท้าทายคือการตอบสนองความต้องการข้าวทั่วโลกในขณะที่ปกป้องโลก

ความแห้งแล้งเนื่องจากฝนตกน้อย น้ำท่วม อุณหภูมิสูง และความเค็มของน้ำเนื่องจากระดับน้ำทะเลสูงขึ้น ส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวอย่างมาก การปลูกข้าวต้องใช้น้ำชลประทานประมาณ 40% และมีส่วนสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การปลูกข้าวก่อให้เกิดก๊าซเรือนกระจกจำนวนมาก โดย 10% ของการปล่อยก๊าซมีเทนทั่วโลกมาจากนาข้าว

ในแอฟริกาตะวันออก ข้าวเป็นแหล่งความมั่นคงทางอาหารที่สำคัญ โดยการบริโภคต่อหัวเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 25.8 กก. ในแทนซาเนีย 14 กก. ในเคนยา และ 8 กก. ในยูกันดา รัฐบาลแทนซาเนียและยูกันดาได้ตระหนักถึงโอกาสสำหรับภาคข้าวของตน และกำลังปกป้องเกษตรกร ผู้แปรรูป และผู้ค้าด้วยการพัฒนาและกำหนดอัตราภาษี 75% สำหรับการนำเข้าข้าว ในขณะที่เคนยากำหนดอัตราภาษี 35%

การค้าข้าวแทนซาเนียมีอิทธิพลอย่างไรต่อเศรษฐกิจของภูมิภาคนี้

แทนซาเนียกำลังลงทุนในระบบชลประทานใหม่ เครื่องจักรของระบบที่มีอยู่ และการส่งเสริมพันธุ์ข้าวใหม่ แทนซาเนียปลูกข้าวแบบพอเพียงเมื่อสิบปีก่อน อย่างไรก็ตาม แม้ว่าประเทศนี้จะเป็นผู้ผลิตอาหารหลักส่วนเกิน รวมทั้งข้าว ซึ่งเป็นที่ต้องการของประเทศเพื่อนบ้าน เช่น เคนยา บุรุนดี รวันดา สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก มาลาวี และอื่นๆ ปริมาณจริงที่ สามารถทำตลาดในระดับประเทศและระดับภูมิภาคได้ไม่ชัดเจน

ดังนั้น การค้นหาค่าเช่าในตลาดภายในประเทศจึงไม่ได้ถูกกระตุ้นจากการขาดดุลข้าวเหมือนในอดีตอีกต่อไป แต่เป็นการแสวงหาความสมดุลระหว่างการผลิตและการบริโภค และการค้นหาค่าเช่าโดยบริษัทขนาดใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการลักลอบนำเข้าข้าวในแทนซาเนีย

โอกาสในการหารายได้ที่น้อยลงยังเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงระบอบการค้าข้าวในแทนซาเนียบ่อยครั้ง ตัวอย่างเช่น การห้ามนำเข้า การห้ามส่งออก ใบอนุญาตนำเข้าสินค้าปลอดภาษีชั่วคราว เมื่อเห็นว่าความขาดแคลนเป็นภัยคุกคาม ในทางกลับกัน การค้นหาค่าเช่าในตลาดส่งออกแทนซาเนียนั้นมีแรงจูงใจ

การขาดแคลนข้าวที่แท้จริงในประเทศสมาชิกประชาคมแอฟริกาตะวันออก (EAC) อื่น ๆ ทั้งหมด ยกเว้นแทนซาเนีย
โดยระบบการค้า EAC การปฏิบัติตามซึ่งทางการแทนซาเนียไม่สามารถบังคับใช้ได้
โดยราคาข้าวในประเทศสมาชิก EAC สูงกว่าในประเทศแทนซาเนียอย่างเป็นระบบ

การส่งออกแทนซาเนียบางส่วนขึ้นอยู่กับการส่งออกที่ผิดกฎหมาย

ห่วงโซ่คุณค่าข้าวขยายออกไปนอกพรมแดนของแทนซาเนียและเกี่ยวข้องกับกลุ่มต่างๆ มากมาย เรามีความรู้เพียงเล็กน้อยว่าห่วงโซ่แห่งคุณค่ามีวิวัฒนาการอย่างไรเมื่อเวลาผ่านไป และผู้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่แห่งคุณค่านั้นเกี่ยวข้องกันอย่างไร

การแสวงหาค่าเช่านี้ส่งผลกระทบต่อการจัดเก็บรายได้ภาษีในแทนซาเนีย (และประเทศสมาชิก EAC อื่นๆ) เนื่องจากรัฐบาลสูญเสียอากรขาเข้าเนื่องจากการสำแดงข้าวหรือการลักลอบนำเข้าน้อยเกินไป ที่สำคัญกว่านั้น การแสวงหาค่าเช่าได้สร้างสภาพแวดล้อมที่ผู้ผลิตข้าวแทนซาเนียไม่สามารถใช้ประโยชน์จากโอกาสในการส่งออกและราคาพรีเมี่ยมในตลาดระดับภูมิภาค นี่เป็นเพราะการจัดการเล็ก ๆ น้อย ๆ ทางการเมืองของการค้า (โดยประเทศนำเข้าและส่งออกในภูมิภาค) และผลที่ตามมาคือกึ่งการศึกษาในกฎหมายการค้าระหว่างประเทศ ทฤษฎีการค้าระหว่างประเทศ และการเงินสาธารณะ

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีกลยุทธ์ต่อต้านการทุจริตในระยะยาวที่ได้ผล โดยเริ่มจากการจัดทำข้อตกลงทางการค้าอย่างเป็นทางการฉบับใหม่ที่

สอดคล้องกับเศรษฐกิจระดับชาติและระดับภูมิภาคและกำหนดแนวทางปฏิบัติกึ่งทางการในปัจจุบันอย่างเป็นทางการ
ส่งเสริมการดำเนินการร่วมกันระหว่างประเทศต่างๆ ในภูมิภาค โดยได้รับการสนับสนุนจากการบังคับใช้แนวราบภายในชุมชนระดับภูมิภาค
ลดความไม่สอดคล้องกันระหว่างรายการราคา อำนวยความสะดวกในการบังคับใช้รายการราคา และลดความเสี่ยงต่อการทุจริต
ส่งเสริมการแข่งขันระหว่างผู้ค้าข้าวในระดับภูมิภาค
ส่งเสริมการบูรณาการห่วงโซ่อุปทานระดับภูมิภาคในภาคข้าวและส่งเสริมการเพิ่มผลผลิต