ทังกาจิมาดัม ย้ายจากอาชีพดั้งเดิมไปสู่แหล่งทางเลือก
Thangachimadam: หมู่บ้านชายฝั่งทะเลที่ผลิตดอกมะลิของอินเดีย
Thangachimadam เป็นหมู่บ้านชายฝั่งทะเลในเกาะ Rameswaram ซึ่งเชื่อมต่อกับแผ่นดินใหญ่ของอินเดียด้วยสะพาน Pamban ซึ่งตั้งอยู่ในรัฐทมิฬนาฑูในอินเดีย ตั้งอยู่ในภาคกลางของ Rameswaram โดยแยกจากแผ่นดินใหญ่ด้วยช่อง Pamban อาชีพหลักของ Thangachimadam คือการประมงและอาชีพพันธมิตร นอกเหนือจากการตกปลาแล้ว ชาว Thangachimadam ยังนิยมปลูกสวนดอกมะลิอีกด้วย ลองจินตนาการถึงกลิ่นหอมของสถานที่ซึ่งคุณจะได้พบกับสวนดอกมะลิมากมาย เศรษฐกิจของสถานที่นั้นขึ้นอยู่กับอาชีพที่แตกต่างกันสองอาชีพดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ส่วนหนึ่งคือการส่งออกอาหารทะเล และอีกส่วนหนึ่งคือการส่งออกดอกมะลิและผลิตภัณฑ์ดอกมะลิ
ราเมศวารามเป็นเมืองที่ล้าหลังทางอุตสาหกรรม ไม่มีการแบ่งเขตพื้นที่อุตสาหกรรม เนื่องจากความศักดิ์สิทธิ์ของผู้แสวงบุญและภูมิศาสตร์ที่เปราะบางทางนิเวศวิทยา เนื่องจากเป็นเมืองแสวงบุญ ประชากรส่วนใหญ่ในทังกาชิมาดัมจึงมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวซึ่งประกอบด้วยการค้าและบริการ เนื่องจากเป็นเมืองเกาะ อาชีพดั้งเดิมคือการตกปลา แต่เนื่องจากผลตอบแทนไม่ดี ชาวบ้านในชุมชนประมงจึงค่อยๆ ย้ายไปประกอบอาชีพอื่น เช่น ปลูกมะพร้าว ปลูกใบพลู และผลิตกล้าไม้มะลิ ที่นี่เป็นแหล่งกำเนิดของ Madurai Malli และการปลูกต้นกล้า
เปลสำหรับการผลิตมัลลี
คำว่ามัลลี (มะลิ) ในภาษาทมิฬแยกออกจากมทุไรไม่ได้ พืชที่มีความโดดเด่นและเป็นที่ต้องการมากที่สุดนั้นได้รับการปลูกในพื้นที่กว้างใหญ่รอบๆ เมือง อย่างไรก็ตาม หมู่บ้านที่ให้กำเนิดต้นอ่อนมะลิเกือบทุกต้นที่ปลูกในแถบที่ปลูกมัลลีของภูมิภาคมทุไรมักจะอยู่นอกพื้นที่ จุดเด่น
หมู่บ้านนั้นคือทังกาจิมาดัม ห่างจากมทุไรประมาณ 160 กิโลเมตร บนแพมบันเป็นดินแดนซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองวัดอันโด่งดังราเมศวาราม หมู่บ้านชายฝั่งทะเลแห่งนี้ ซึ่งอยู่ห่างจากชายฝั่งด้านเหนือและทิศใต้เพียง 3.5 กิโลเมตร ไม่เพียงแต่เป็นที่ตั้งของชุมชนชาวประมงที่เจริญรุ่งเรืองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเรือนเพาะชำดอกมะลิอย่างน้อย 100 เอเคอร์อีกด้วย ผู้ปลูกมะลิไม่เพียงแต่จากมทุไรและภูมิภาคอื่นๆ ในรัฐทมิฬนาฑูเท่านั้น แต่ยังมาจากรัฐต่างๆ เช่น กรณาฏกะ และมหาราษฏระ มาที่ Thangachimadam เพื่อซื้อต้นกล้าเนื่องจากคุณภาพของมันด้วย
มีชื่อเสียงครั้งหนึ่งในเรื่องใบพลู
การนัดหมายกับดอกมะลิของ Thangachimadam เกิดขึ้นเมื่อห้าหรือหกทศวรรษที่แล้ว จนกระทั่งถึงตอนนั้นมีชื่อเสียงในด้านการปลูกใบพลู การมีปฏิสัมพันธ์กับเกษตรกรผู้ปลูกดอกมะลิที่นี่ทำให้เกิดเรื่องราวต่างๆ มากมายเกี่ยวกับวิธีที่ดอกไม้มายังหมู่บ้านแห่งนี้ ในการเล่าเรื่องเรื่องหนึ่ง T. Subbiah บิดาผู้ล่วงลับของ Thavasi ซึ่งปัจจุบันเปิดสถานรับเลี้ยงเด็กขนาดใหญ่คือตัวเอก
ตามที่ Thavasi กล่าว เนื่องจากการเพาะปลูกใบพลูได้รับผลกระทบจากโรคภัยไข้เจ็บอย่างต่อเนื่อง Subbiah จึงพยายามค้นหาวิธีแก้ปัญหาหรือปลูกพืชใหม่ เขากลับมาพร้อมกับต้นมะลิ พืชเจริญเติบโตได้ดี ในขณะที่ต้นไม้ถูกตัดแต่ง ลำต้นที่ถูกตัดและโยนทิ้งไปในดินทรายของหมู่บ้านก็หยั่งรากและงอกออกมาพร้อมกับใบและดอกตูมสด รายงานเรื่องนี้พิสูจน์แล้วว่าเป็นจุดเปลี่ยน เนื่องจากจนถึงตอนนั้นผู้ปลูกมะลิในภูมิภาคอื่น ๆ ก็ใช้วิธีการขยายพันธุ์แบบเป็นชั้น ๆ โดยกิ่งก้านของพืชจะงอและส่วนหนึ่งของดอกมะลิจะถูกฝังลงในดินเพื่อให้มันหยั่งราก นายทวาสีกล่าวว่าวิธีการแยกชั้นมีข้อจำกัด เนื่องจากไม่สามารถผลิตกล้าไม้ได้เป็นจำนวนมาก และการถอนรากถอนโคนและการขนส่งต้นกล้าก็ทำได้ยาก
ด้วยวิธีการใหม่นี้ Thangachimadam เปลี่ยนจากการปลูกดอกมะลิมาเป็นการผลิตต้นกล้ามะลิ ปัจจุบันหมู่บ้านอย่างโนจิยุรานีและสัตตะกนวลาศัยซึ่งตั้งอยู่ใกล้เคียงแต่บนแผ่นดินใหญ่ได้เข้าร่วมธุรกิจแล้ว
ดินและน้ำสร้างความแตกต่าง
N. Jegatheesan ผู้เพาะปลูกดอกมะลิรายใหญ่และผู้ค้าจากมทุไรและประธานหอการค้าและอุตสาหกรรมทมิฬนาฑูกล่าวว่าคุณภาพของดินและน้ำที่ Thangachimadam สร้างความแตกต่าง “ยิ่งกว่านั้น ดินที่เป็นทรายในบริเวณนี้ช่วยให้ต้นกล้าที่งอกแล้วถูกถอนออกได้ง่ายสำหรับการย้ายโดยไม่ทำให้รากเสียหาย ไม่เหมือนสถานที่ในมทุไรที่ดินค่อนข้างเป็นดินเหนียว” เขากล่าว
ตามที่เขาพูด พื้นที่ Thangachimadam ผลิตต้นกล้าได้ประมาณห้าสิบล้านต้นต่อปี นั่นก็เพียงพอแล้วที่จะปลูกพื้นที่ 8,000 เอเคอร์ เนื่องจากต้องใช้ต้นกล้าประมาณ 6,000 ต้นในการปลูกดอกมะลิบนหนึ่งเอเคอร์ เป็นธุรกิจแบบมัลติคอร์ เนื่องจากต้นอ่อนแต่ละต้นขายได้ในราคาระหว่าง ₹2 ถึง ₹7 ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ความต้องการ และคุณภาพ “Thangachimadam เป็นที่ที่ผู้คนเดินทางมาจากทุกที่ในอินเดียหากต้องการปลูกดอกมะลิ” นายเจกาธีสันกล่าว
ใช้แรงงานเข้มข้นและไม่มั่นคง
แม้ว่ารายได้จะดีแต่ก็มาพร้อมกับแรงงานเข้มข้นและความไม่แน่นอน ขณะที่เราเข้าไปในสถานรับเลี้ยงเด็กของ RK Vadivel วัย 53 ปี ซึ่งมีหลังคามุงด้วยใบมะพร้าวทออยู่ทั้งหมด มีผู้ชาย 25 คนและผู้หญิงประมาณ XNUMX คนกำลังทำงานอยู่ ส่วนหนึ่งของเรือนเพาะชำประมาณ XNUMX เอเคอร์มีการปลูกต้นกล้าเมื่อไม่กี่สัปดาห์ก่อน ส่วนนี้จะมีการรดน้ำและติดตามทุกวัน
ในส่วนอื่น ๆ จะมีการฝังลำต้นไว้ในทรายเพื่อให้แตกหน่อ พื้นดินเปียกก่อน จากนั้นชายคนหนึ่งจะคลายดินด้วยพลั่ว ผู้หญิงคนหนึ่งนั่งอยู่บนพื้นแล้วทุบดินด้วยท่อนไม้หนาๆ เพื่อสร้างหลุมเพื่อฝังลำต้นสี่หรือห้าก้านไว้ด้วยกัน
ประมาณหกสัปดาห์ต่อมา ชั้นใบมะพร้าวหนาๆ จะถูกเอาออกบางส่วนเพื่อให้แสงส่องถึงต้นอ่อนได้มากขึ้น หลังจากผ่านไป 2-3 เดือน หลังคาก็ถูกรื้อออก ต้นกล้าพร้อมที่จะนำออกและขนส่งหลังจากผ่านไปประมาณห้าเดือน
คุณวาดิเวลเปรียบเสมือนกระบวนการทั้งหมดกับการดูแลสตรีมีครรภ์ในครอบครัว “เราต้องระมัดระวังอย่างยิ่ง ให้การดูแลที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และหวังว่าจะไม่มีอะไรผิดพลาด” เขากล่าว หากต้นอ่อนต้นหนึ่งได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชหรือโรค ปัญหาก็จะแพร่กระจายไปยังพื้นที่อื่นอย่างรวดเร็ว “เราจำเป็นต้องตรวจสอบทุกวันและกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบออก” เขากล่าว หากต้นกล้า 50% ถึง 80% งอกและอยู่รอดได้ เขาถือว่าได้ผลผลิตที่ดี
ผู้ชายได้เงินมากขึ้น ผู้หญิงได้รับค่าจ้างน้อยลง สถานรับเลี้ยงเด็กก็เป็นแหล่งการจ้างงานหลักเช่นกัน นายทาวาสีกล่าวว่าผู้หญิงประมาณ 350 คนที่เดินทางมาจากหมู่บ้านในรัศมี 30 กิโลเมตรไปทำงานที่ทังกาชิมาดัมทุกวัน แม้ว่าผู้หญิงจะเป็นแรงงานส่วนใหญ่และทำงานตั้งแต่ 7 น. จนถึงบ่ายแก่ๆ แต่พวกเธอก็ได้รับค่าจ้างน้อยกว่าผู้ชาย
สามีของผู้หญิงเหล่านี้ส่วนใหญ่ทำงานในต่างประเทศและไม่รู้ว่าภรรยาไปทำงาน ดังนั้นจึงมีความลังเลที่จะเปิดเผยตัวตนหรือถ่ายรูป ผู้หญิงคนหนึ่งบอกว่าพวกเขาจะได้รับเงิน ₹700 ต่อวันและนำอาหารกลางวันไปด้วย ในขณะที่ผู้ชายของพวกเขาจะได้รับค่าจ้าง ₹850 ต่อวันและเสิร์ฟอาหารกลางวันด้วย “งานนี้สร้างรายได้ให้เราอย่างมั่นคง” เธอกล่าว
ต้นกล้าไม่เพียงจำหน่ายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกอีกด้วย นายทาวาซีกล่าวว่าเขาได้ส่งออกต้นกล้าไปยังสหรัฐอเมริกาและศรีลังกา และส่งออกไปยังแคนาดาในจำนวนเล็กน้อย “ผมจะส่งมอบต้นกล้าสามแสนต้นให้กับศรีลังกาในปลายปีนี้” เขากล่าว
ความท้าทายในการประกอบอาชีพประมง
เนื่องจากเป็นเกาะ ประชากรจำนวนมากจึงมีส่วนร่วมในการประมงแบบดั้งเดิม มีกรณีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ของชาวประมง Rameswaram ที่ถูกกล่าวหาว่าสังหารหรือจับกุมโดยกองทัพเรือศรีลังกาตามแนวชายแดนทางทะเลของอินเดียและศรีลังกา นับตั้งแต่ช่วงสงครามกลางเมืองในศรีลังกาในปี 1983 กองทัพเรือศรีลังกาได้ยืนยันรายงานเกี่ยวกับชาวประมงอินเดียที่เสี่ยงต่อเขตแดนระหว่างประเทศ เนื่องจากปริมาณการจับในน่านน้ำอินเดียหมดลง เพื่อเพิ่มความทุกข์ยากให้กับชีวิตของผู้คน มีการห้ามทำประมงด้วยเรือยนต์ในภูมิภาคเป็นเวลา 45 วันต่อปี การห้ามจับปลาประจำปี 2012 มีผลบังคับใช้ในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม ซึ่งบังคับใช้โดยรัฐบาลอินเดีย และปัจจัยเสี่ยงต่อการเสียชีวิตของชาวประมงก็มีสูงเช่นกัน และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เช่น การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของมหาสมุทร และความเป็นกรดของมหาสมุทร อาจส่งผลกระทบต่อการประมงทะเลได้หลายวิธี รวมถึงการเปลี่ยนแปลงการกระจายพันธุ์ปลา การสืบพันธุ์ของปลา องค์ประกอบของพันธุ์ปลา การประมงรายย่อย (SSF) มีความเสี่ยงสูงต่อการเปลี่ยนแปลงรูปแบบสภาพอากาศ ตัวอย่างเช่น ในอ่าวมานนาร์ ชาวประมงรายย่อยใช้เรือปิโรกแบบดั้งเดิมกับใบเรือที่ทำด้วยมือซึ่งขึ้นอยู่กับลมตามฤดูกาลและสภาพทะเล เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศคาดว่าจะเพิ่มความรุนแรงและความถี่ของสภาพอากาศที่รุนแรง จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศส่งผลต่อความพยายามในการประมงประมงพื้นบ้านอย่างไร อย่างไรก็ตาม ยังมีช่องว่างในการทำความเข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศส่งผลกระทบต่อชาวประมงรายย่อยอย่างไร อ่าวมานนาร์เป็นอ่าวน้ำตื้นขนาดใหญ่ที่เป็นส่วนหนึ่งของทะเลแลคคาดีฟในมหาสมุทรอินเดีย ตั้งอยู่ระหว่างปลายด้านตะวันออกเฉียงใต้ของอินเดียและชายฝั่งตะวันตกของศรีลังกา ในภูมิภาคชายฝั่งโคโรมันเดล สภาพอากาศที่เลวร้ายยังส่งผลต่อการตกปลาด้วย ชาวบ้านจึงมองหาอาชีพอื่น
พวกเขากล่าวว่าความช่วยเหลือเล็กๆ น้อยๆ จากรัฐบาลสามารถช่วยยกระดับธุรกิจให้สูงขึ้นได้ และมีขอบเขตสำหรับการเพาะปลูกพืชอื่นๆ เช่น ถั่วลิสง ฝ้าย ข้าวฟ่าง และถั่ว และพวกมันมีความเป็นเลิศในการปลูกวัชพืชทะเล ทังกาชิมาดัม การทำลายตำนานที่ว่าการเพาะปลูกนั้นเป็นไปไม่ได้ในดินแดนชายฝั่งทะเลที่เกลือในอากาศมักถูกมองว่าเป็นปัจจัยลบต่อการเจริญเติบโตของพืชและพุ่มไม้
นางจูฮี ลีออน
ผศ. ศาสตราจารย์ภาษาอังกฤษ
วิทยาลัยศิลปะและวิทยาศาสตร์ Annai Scholastica สำหรับสตรี
ปัมบัน