Congo, As Cinco Lagoas das Irmãs da Sagrada Família como Reabilitação da Saúde Nutricional

By Cristiano antonino On 21 de abril, 2023

No Congo, em Kisangani, as monjas da Sagrada Família, apoiadas por Spazio Spadoni com uma HIC SUM PROGETTI, são os protagonistas de uma árdua luta contra a desnutrição infantil e o déficit proteico necessário à população mais pobre

A aquicultura e a piscicultura, diz-nos um dos protagonistas, como 'arma de paz' para vencer a fome e dar dignidade a tantas famílias.

Você pode ler o PRIMEIRO ARTIGO e os votos de ARTIGO SEGUNDO por Rodrigue Bidubula clicando nos links destacados.

Desnutrição infantil, o papel das Irmãs da Sagrada Família

A comunidade das Irmãs da Sagrada Família tem um terreno pantanoso com cerca de 2Ha incluindo cinco tanques de piscicultura construídos mas estes encontram-se em estado de abandono e a concessão da comunidade das Irmãs da Sagrada Família está rodeada de casas e do roubo de os peixes são regularmente orquestrados pela população circundante. É, portanto, no contexto da reabilitação da saúde nutricional das crianças em agregados familiares pobres e da promoção da horticultura comercial que este projecto se situa.

Com este projeto, as Irmãs da Sagrada Família pretendem contribuir para a melhoria da segurança alimentar das famílias carentes (de grupos sociais vulneráveis: crianças carentes e doentes) que vivem nas proximidades da comunidade das irmãs da sagrada família em Simi Simi (Cidade Conselho de Makiso); garantir a produção de Tilápia Nilotica e hortaliças ao redor dos viveiros de peixes no local do Noviciado da comunidade das Irmãs da Sagrada Família.

O apoio financeiro tão louvável para a execução deste projeto de reabilitação em benefício das crianças desnutridas do nosso Centro de Saúde JAMAA vem de Spazio Spadoni Fundação.

A comunidade das Irmãs da Sagrada Família, é uma das comunidades das irmãs religiosas que aderiram ao “Hic Sum “projeto de Spazio Spadoni Foundation

"HIC SUM” é um termo latino que significa Aqui estou; e é um título e símbolo deste projeto.

Que é um projeto 'para' o outro, aquele que está longe na terra mais pobre.

Desta forma, Hic Sum visa, portanto, dar possibilidades práticas e reais de autonomia às pessoas frágeis, difundindo a experiência da Misericórdia, trazendo ajuda efetiva às experiências missionárias da Igreja e das comunidades que continuam presentes no mundo como pontos extraordinários de apoio para aqueles com dificuldades econômicas, sociais , pobreza cultural e educacional.

Para supervisionar e liderar este projeto está a irmã Annie Matebosa da Congregação da Sagrada Família

A irmã Annie participou de um HICSUM curso de formação na Misericórdia de Assis (Itália) em 2022.

Voltando à sua Congregação após a formação que frequentou, a irmã Annie reservou um tempo para compartilhar sua experiência com as irmãs que visitavam outras irmãs da comunidade da Sagrada Família na Arquidiocese de Kisangani.

Começou um pequeno grupo de voluntários, onde continua a partilhar o espírito de “Misericórdia”, em reciprocidade os voluntários ajudam na realização do projeto com ela.

Com este apoio de Spazio Spadoni, Desde setembro de 2022 após a avaliação de um Plano de Negócios, foram realizadas as seguintes atividades para reabilitar viveiros de piscicultura;

2hectares de viveiro de peixes mantidos e abertos.
Canal de drenagem reabilitado, um canal de drenagem de 100m de comprimento foi reabilitado. As operações consistiram em limpar a lama, alargar o canal, cavar e nivelar a base.
Foram reabilitados 5 charcos, para cada charco foram efectuadas as seguintes operações: limpeza das ervas daninhas, limpeza do lodo dos charcos, reconstrução dos diques, abastecimento de água a cada charco através da colocação das condutas.
O tamanho de cada lagoa é: I. 21m x 28m, II. 36m x 28m, III. 28m x 15m, IV. 38m x 28m, V.28m x 28m.
Introdução de alevinos: duas espécies cultivadas foram colocadas em cada viveiro; que são Oreochromis niloticus e Clarias gariepinus. No total foram colocados 5.000 alevinos em 5 viveiros. Espécies de peixes cultivadas vêm do rio Congo.

Para acompanhar essas atividades, desde o início do projeto, a responsável Annie e um técnico acompanharam o processo de reabilitação, as normas e os procedimentos.

Permitirá conhecer periodicamente o ritmo de realização das atividades programadas com base nos indicadores de realizações físicas e financeiras previstas.

Técnicas, correções, indicadores físicos de reabilitação falam por si, algumas tarefas, manutenção, nível de água nas lagoas, alimentação.

Ainda é um desafio encontrar ração industrializada para peixes na região, no entanto, a maioria dos piscicultores utilizava farelo de arroz, dejetos suínos, lixo doméstico e diversos tipos de folhas.

Duas vezes por semana, três sacos de 100 kg de resíduos do chiqueiro da congregação das irmãs da sagrada família de Kisangani são usados para alimentar os peixes, embora a taxa e a quantidade de alimentação possam mudar à medida que os peixes crescem.

Um elemento significativo é a colheita, que significa conhecer a produtividade do pescado

A irmã Annie permite manter registros detalhados de sua produção após a colheita. A pós-colheita e a comercialização do pescado serão praticadas para comercialização.

O peixe pode ser vendido fresco e não eviscerado, ou após algum armazenamento no congelador como peixe fresco.

A venda de peixe de viveiro é feita maioritariamente no local. Os preços dos peixes são muito altos em 5 $ por quilograma.

Pela sustentabilidade do projeto; os benefícios esperados do projeto serão duradouros, como mostram as seguintes considerações:

– A inovação na Piscicultura é uma atividade perene e sua implantação valoriza os subprodutos da pocilga, da cozinha e da horta.

– O projeto integra voluntários homens e mulheres segundo o espírito de misericórdia

– O projeto vai promover o conhecimento local e a sustentabilidade da atividade é evidente

– O projeto lutará contra a destruição do meio ambiente, desenvolvendo técnicas de cobertura morta, plantando árvores frutíferas e utilizando subprodutos da pecuária.

Na verdade, as principais restrições para o desenvolvimento da aquicultura em Kisangani e em outros lugares na região da África Subsaariana são a falta de apoio institucional aos piscicultores, perdas de estoque devido a roubo e indisponibilidade de rações comerciais para peixes.

Este projeto no seu estado reabilitado acordou para a sua sustentabilidade, a valorização do saber local, no entanto subsistem alguns riscos; notadamente a atividade despertou a cobiça da população do entorno (predação).

Para superar isso, a congregação terá que encontrar um mecanismo para proteger as lagoas (os peixes), encarregando-se dos guardas durante o dia e à noite, colocando luz solar para iluminar todo o complexo.

Outro aspecto é o contínuo desenvolvimento da concessão; uma grande parte da terra não está ocupada.

Deve ser feito um esforço para rentabilizar toda a área; diversificando as culturas.

Esperamos continuar inovando em outros setores como agricultura e avicultura.

No entanto; As Irmãs da Sagrada Família têm a convicção de desenvolver a aquicultura nesta área de Kisangani, com uma abordagem de saída como um negócio social lucrativo, que gera receitas significativas e cria emprego.

Por Rodrigue Bidubula

fonte

Rodrigues Bidubula – Spazio Spadoni