DRC: En minimølle tar form i Kisangani
Sisters Servants of Jesus i spissen for å forbedre palmeoljeutvinningen i landsbyen Batiabongena
Når det gjelder å fremme matsikkerhet, er undersektoren oljepalme et prioritert område i Kisangani-regionen. Ikke bare brukes palmeolje i matlaging som en rutineingrediens, men den brukes også ofte til å lage såpe. Fordi etterspørselen overstiger produksjonen, forblir denne matvaren utenfor rekkevidde for noen husholdninger.
Palm er ikke bare billig å dyrke, men gir også høye avlinger. Oljepalme er den viktigste industrielle avlingen og palmeoljeproduksjon er den eneste som brukes, men det er andre biprodukter i tillegg til palmeolje: palmekjernekake og palmekjerneolje. Palmefrukten eller palmenøtten er en svært lønnsom avling.
Sammenlignet med manuelle presser har bruken av pressen fordelene ved å være en enkel teknologi (da den ble satt sammen på stedet av lokale ingeniører og er derfor lett å reparere i tilfelle feil), reduserer arbeidstretthet, forbedrer arbeidsproduktiviteten, reduserer vann. forbruk, forbedre utvinningsgraden til 20 prosent, og bevare kvaliteten og smaken til regionens tradisjonelle olje.
Gjennom "HIC SUM" prosjekt, Spazio Spadoni støtter kongregasjonen til Jesu søstertjenere for å forbedre palmeoljeutvinningen i denne regionen. Med innføringen av en minimølle håper vi å nå en rekke mål, blant annet utviklingen av oljepalmeplantasjen, som så langt ikke er fullt utnyttet, skape stordriftsfordeler gjennom produksjon av såper, utvinningen av palmeolje, og produksjon av oljekaker, som brukes i sammensetningen av husdyrfôr.
Kongregasjonen av søstrene Jesu tjenere har vært til stede i erkebispedømmet Kisangani siden 1979. Søstrene tjener bispedømmet gjennom undervisning, helsehjelp, omsorg for syke, ledsagelse av fanger og arbeid i felten.
Gjennom "HIC SUM” og “OPERAM”-prosjekter, streber søstrene etter å være nær folket for å bringe dem til sivilisasjonen gjennom barmhjertighetsgjerninger. Å bringe utvikling til "KUMU"-folket for å sivilisere dem. Oppdraget har alltid spilt en viktig rolle i menneskelig utvikling.
For dette formål har vi startet et mentorprogram for ungdommen i bygda. Vi mener det er nødvendig å gi dem den opplæringen de trenger for å bli selvhjulpne og økonomisk selvstendige, fordi vi ønsker at de skal lære faget slik at de kan finne seg en jobb og bygge sitt eget liv.
Dermed for noen måneder siden, med støtte fra Spazio Spadoni, begynte søstrene å produsere brent murstein i landsbyen Batiabongena. Disse mursteinene produseres utelukkende av ungdom fra bygda, som kommer for å jobbe og tjener noe å forsørge seg selv. De ser i dette initiativet en jobb og også en måte å bidra til felles beste.
De første mursteinene som produseres skal brukes til å bygge skuret som skal huse maskineriet til miniolfabrikken, såpefabrikken og lageret, samt huset til nonnene som skal bo i landsbyen Batiabongena for å skape et nytt samfunn og være nær Kumu-folket.
Spazio Spadoni fortsetter å samarbeide med kongregasjonen av Jesu søstertjenere for å re-utvikle Barmhjertighetsverkene. Vi håper at prosjektet startet i Kisangani kan utvides slik at Barmhjertighetsverkene kan nå alle, og gi verdighet til hver mann og kvinne fordi alle er et bilde av Gud, verdig til å leve barmhjertighet og utføre barmhjertighetshandlinger.