DRC, hoop wordt herboren in Kisangani met de regeneratie van een viskwekerij

By Cristiano Antonino On 20-2023-XNUMX

Aquacultuur en viskweek als oplossing voor de groeiende behoefte aan menselijke eiwitten: in Kisangani (DRC), a Hic Sum PROGETTI renoveert een viskwekerij en helpt het JAMAA Health Centre van de Zusters van de Heilige Familie om voedselonzekerheid te bestrijden

Rodrigue Bidubula, een van de hoofdrolspelers van dit prachtige initiatief, praat erover met ons en begon zijn eigen vertelling IN DIT ARTIKEL.

Aquacultuur en viskweek bestrijden voedselonzekerheid in Kisangani: hier is hoe

Kisangani, gelegen in het noordoosten van het land, is de hoofdstad van de provincie Tshopo en de op twee na grootste stad van de DRC.

De regio Kisangani (0° 31›N, 25° 11'E) ligt op een gemiddelde hoogte van 428 m en heeft een geschatte bevolking van 1.3 miljoen inwoners op een oppervlakte van ongeveer 1900 km² (INS, 2009).

Het heeft zes stedelijke gemeenten, waaronder vijf op de rechteroever van de rivier de Congo en een andere op de linkeroever van dezelfde rivier.

De ligging van Kisangani nabij de evenaar geeft hem een equatoriaal landklimaat.

Veel potentiële aquacultuurlocaties blijven onbenut in Kisangani, terwijl veel aquacultuurlocaties nu verlaten zijn en de aquacultuurproductie nu erg laag is.

Vis wordt erkend als een belangrijke voedzame dierlijke bron van voedsel voor een aanzienlijk deel van de qua voedingswaarde kwetsbare mensen, en overschaduwt dat van de meeste voedingsmiddelen van landdieren (Béné et al., 2016).

Verantwoord investeren in de aquacultuur, zoals de FAO verklaart bij het behalen van de ontwikkelingsdoelen (SDG's) van de Verenigde Naties, heeft steun nodig om de levensduur van deze sectoren te waarborgen op het gebied van milieu, maatschappij en bestuur; die verder kijken dan het financiële rendement op investeringen op korte termijn en gericht zijn op voordelen en duurzaamheid op de lange termijn.

Afrikaans continent om SDG's te bereiken, is met name gericht op het bestrijden van chronische voedselonzekerheid en het overwinnen van alomtegenwoordige armoede.

De regel van investeringen in de publieke en private sector is om meerdere aanvoer van vis en ander aquatisch voedsel uit de aquacultuur veilig te stellen.

Momenteel stellen veel actoren in het sociale bedrijfsleven, zoals Association, Caritas, religieuze gemeenschappen, voor om viskweek- en tuinactiviteiten nieuw leven in te blazen met lokale vrouwen en jongeren om huishoudens te ondersteunen.

Viskweek wordt over het algemeen nog steeds gezien als een activiteit van de armen, die zich niet verder kunnen ontwikkelen dan het bestaansminimum en verre van professionele kansen biedt, en de ontwikkeling ervan wordt ook beperkt door de zwakke institutionele capaciteiten van de ondersteunende en voorlichtingsdiensten.

Kisangani, het JAMAA Health Centre, gerund door de Zusters van de Heilige Familie, kampt met voedselonzekerheid in huishoudens waar kinderen onder de 5 jaar ondervoed zijn

In 2017 ontving het gezondheidscentrum meer dan 50 ondervoede kinderen, maar door gebrek aan middelen werd hun zorg teruggebracht tot tweemaal per week voor 15 kinderen in een ernstige situatie.

De aanhoudende groeiende armoede onder de bevolking, wat resulteert in het in de steek laten van veel kinderen door grootmoeders, ondervoede kinderen, ongewenste geboorten bij veel meisjes, veel arme leerlingen die uitgesloten zijn van het onderwijsproces wegens gebrek aan minimale schoolinput, en kwetsbare groepen die niet langer een populaire zorg.