Kisangani (RDC): l'itticoltura dan acquacoltura come armi contro la malnutrizione infantile

Di Cristiano Antonino Il 19 Apr, 2023

L'itticoltura dan l'acquacoltura al centro di un progetto Hic Sum a Kisangani, nella Repubblica Democratica del Congo: lo scopo principale è combattere la malnutrizione infantile, a parlarcene è uno dei protagonisi, Rodrigue Bidubula

Itticoltura dan acquacoltura contro la malnutrition: di Afrika suatu rencana Hic Sum

Pada saat yang tepat, sistem makanan rumah tangga kami menghadapi tantangan yang beragam: berani mengakses nutrisi dan nutrisi, menjaga sostenibilità ambientale dan biaya ketahanan agli shock.

Il pesce e gli alimenti acquatici offrono un potenziale significativo nella trasformazione dei alimentari verso diete e sostenibili, sostenendo and mezzi di sussistenza, generando reddito and creando occupazione.

Dunia telah mencatat popolazione in crescita, pratiche agricole tradizionali insostenibili, pesca sovrasfruttata dan cambiamenti climatici; è perlu menambahkan sistem produk makanan baru.

L'acquacoltura rappresenta una quota crescente dell'offerta ittica mondiale e si ritiene che abbia un ruolo importante nel soddisfare la crescente domanda futura di pesce (Troell et al., 2014).

Questa crescita in uno dei settori di produzione alimentare in più rapida espansione è stata stimulata dall'aumento della domanda proteine animali per il consumo umano.

Itticoltura come risposta al crescente fabbisogno di proteine animali

Oleh karena itu, salah satu pilihan yang paling penting dalam menghasilkan protein hewani, adalah kekayaan kualitas dan kondisi coltura yang memadai untuk menjaga dan meningkatkan rasa hormat dan favorit crescita (Lara et al., 2003).

Inoltre, oltre alle proteine animali, and pesci contengono acidi grassi polinsaturi a catena lunga (LC-PUFA) unici nel loro genere e micronutrienti essenziali altamente biodisponibili: vitamin D e B, mineral (calcio, fosforo, iodio, zinco, ferro e selenio) .

Kompos ini, yang tidak mudah didisponsori oleh diet ini, memiliki efek yang bermanfaat untuk memberi hormat kepada orang dewasa dan pada tingkat kognitif bayi (Hlope, 2014).

Settore dell'acquacoltura non ha semplicemente la disponibilità di pesce, ma ha ha anche impedito che i prezzi aumentassero come sarebbe successo se solo la pesca selvatica avesse soddisfatto l'aumento generale della domanda (Banca Mondiale, 2013).

Anda dapat melakukan apa saja atau semua stagnasi dari produksi ittica, dalam jumlah gli saham ittici global sehingga statusnya semper lebih sovrasfruttati.

Secara umum, pemilik rumah telah berkontribusi untuk semua pengendaraan langsung dan tidak langsung, fornendo cibo, reddito dan occupazione sia ai produttori che alle famiglie che partecipano alla catena del valore.

È stato dimosttrato che dan sistem acquacoltura commerciale limitano l'aumento dei pesce, favorendone il consumo da parte dei consumatoror estremamente and moderately poveri (Toufique e Belton, 2014).

La pratica dell'acquacoltura nella RDC non si base your alcuna legislazione or regolamentazione

Saya bervariasi progetti avviati da beragam agenzie bilaterali e multilateral non hanno prodotto dan risultati attesi (Kombozi, 2010).

Konsekuensinya, Repubblica Democratica del Congo mengimpor jumlah besar dari banyak orang untuk memenuhi wilayah domanda Anda.

Di wilayah Kisangani, keuntungan dari pesce terus meningkat menjadi penyebab kenaikan yang tinggi di pesce determinata bahkan dalla crescente crescita della popolazione dan dalla riduzione delle forniture provenienti dalla pesca tradizionale (Kathavo, 2012).

L'acquacoltura della regione di Kisangani opera a an livello molto elementare.

Namun, budaya della piscicoltura dan lebih consolidata rispetto ad altri Paesi subsahariani.

Crescita of Settore è attualmente ostacolata da a tecnologia limitata, da una formazione inadeguata, dalla mancanza di mangimi e da una generale mancanza di sostegno agli allevatori.

Akuarium berpotensi besar, mungkin ada fitur iklim di wilayah yang paling ideal untuk akuatik.