De nouvelles industries en Ouganda grâce aux déchets de bananes
L'innovation technologique et le savoir-faire créatif transforment les déchets en produits durables
En Ouganda, les déchets de bananes deviennent de plus en plus une opportunité économique vitale, permettant le développement de nouvelles industries et technologies pour transformer les tiges de banane en fibres pour mèches et textiles et objets artisanaux durables.
Les bananes ont toujours été une source majeure de déchets, de grandes tonnes finissant dans les décharges après la récolte et la transformation. À chaque saison de récolte, les tiges de bananes sont jetées, ce qui entraîne des problèmes environnementaux pour les producteurs de bananes. En effet, en Ouganda, comme dans d’autres pays de la région, le système de recyclage des déchets n’est pas très développé.
Cependant, il existe déjà une volonté de protéger l’environnement à travers une démarche d’économie circulaire. La dimension environnementale est donc un facteur important de développement, comme le présente l'économiste Kate Raworth (The Donut Theory : Tomorrow's Economy) : parvenir au développement sans détruire l'environnement et la biodiversité. La base d’une économie durable.
En Ouganda, une nouvelle technologie émerge pour générer des ressources à partir des déchets. Pour tenter d'améliorer ce processus, les petits producteurs de bananes ougandais ont collaboré avec le secteur local de l'ingénierie non formelle pour développer une machine d'extraction qui facilite le traitement de la fibre de banane.
De cette manière, l'industrie nationale de la fibre de bananier vise à accroître la production de produits respectueux de l'environnement en mécanisant une partie du processus de production, tout en conservant plus de 60 pour cent des processus manuels. L'Ouganda vise à devenir un centre d'excellence pour la production de produits durables et respectueux de l'environnement en Afrique.
Plusieurs start-up, dont l'Ougandaise TexFad, ont tenté de développer un procédé de transformation des déchets de bananes en produits biodégradables et cherchent déjà à se développer en investissant sur de nouveaux marchés, notamment aux États-Unis, au Canada et au Royaume-Uni. Cette innovation technologique représente une nouvelle avancée dans la protection de l’environnement. L'ambition à long terme de TexFad est de devenir un centre d'excellence en Afrique pour la création de textiles durables et de transformer la fibre de bananier en un tissu aussi doux que le coton.
Il convient de noter que les premières expérimentations de transformation de la fibre de bananier ont commencé avec la création d’une entreprise visant à remplacer les mèches de cheveux synthétiques importées par une alternative biologique locale. L'entrepreneuse ougandaise Juliet Tumisiime, fondatrice de « Cheveux Organique », est spécialisée dans la transformation des fibres de bananier en extensions de cheveux. Issues des champs de bananes, les fibres sont coupées et fendues avant d'être transportées à l'usine pour être transformées. Ils sont ensuite introduits dans une machine d'extraction qui crée des brins de fibres. Le matériau obtenu est séché au soleil, puis bouilli et emballé.
La production de bananes a augmenté au fil des ans, passant de 6.5 tonnes métriques en 2018 à 8.3 tonnes métriques en 2019, selon les données du Bureau ougandais des statistiques. Les agriculteurs tirent davantage de revenus du recyclage de leurs déchets de bananes et produisent plus de 30,000 XNUMX mètres carrés de tapis chaque année. De leur côté, les artisans locaux expérimentent des moyens de transformer la fibre de bananier en extensions de cheveux et en tissus semblables au coton adaptés à l'industrie de l'habillement et de la mode.
De cette manière, la production bananière deviendrait une activité très rentable en Afrique. Tout peut être récupéré et recyclé. Investir dans le secteur bananier devient aujourd’hui une source de création d’emplois et d’innovation. Le marché de la banane est très prolifique, compte tenu de la forte demande mondiale pour ce produit. Il existe une forte demande pour les produits à base de banane, tels que les chips, le jus de banane, la bière de banane (très demandée au Rwanda) et les confitures de banane, qui sont produits en Afrique et également exportés hors du continent.
Les avantages d’investir dans l’industrie bananière en Afrique sont énormes. La banane devient une idée commerciale très prometteuse. En plus de gagner de l’argent grâce à la vente de bananes fraîches, les producteurs de bananes ont également l’avantage de gagner de l’argent grâce à la vente des déchets de bananiers, qui, une fois recyclés, constituent également une source de revenus.
Ce pays est considéré comme le deuxième producteur et consommateur de bananes au monde, avec une production annuelle dépassant les 10 millions de tonnes. Plus de 75 % de la population dépend de la banane comme aliment de base et la production de bananes contribue à 28 % du produit intérieur brut.