La apicultura como vía de desarrollo y solidaridad en Burkina Faso
Cómo la apicultura se está convirtiendo en una pieza clave para la economía local, la lucha contra la pobreza y un símbolo de resiliencia comunitaria
Apicultura en Burkina Faso
En Burkina Faso, la apicultura se ha convertido a lo largo de los años en una actividad que genera importantes ingresos económicos para quienes participan en el sector. Con una producción anual media de quinientas toneladas de miel, la apicultura contribuye a la economía nacional con unos ingresos brutos de alrededor de CHF 1.5 millones (de 2011 a 2015). Tiene un gran margen de desarrollo en términos de la economía nacional, las exportaciones y el alivio de la pobreza, pero la reducción de las áreas de producción y las complejidades de la cosecha y el procesamiento de la materia prima están ralentizando el crecimiento, lo que hace que la apicultura sea un verdadero desafío.
Para apoyar mejor al sector, el gobierno creó en 2016 una Secretaría Técnica de Apicultura (STA) cuya misión es promover el sector apícola para su desarrollo real.
Es en este contexto que la Congregación de las Hermanas de la Inmaculada Concepción María Stella Yazura ha instalado ocho colmenas desde 2012. Dada la importancia del sector apícola y la creciente demanda de miel y productos apícolas, las hermanas SIC, con la ayuda de Spazio Spadoni, han conseguido incrementar la capacidad productiva, potenciando esta actividad.
Spazio Spadoni y la decisión de apoyar la apicultura
La de apoyar el desarrollo de la apicultura dentro de las comunidades de las Hermanas de la Inmaculada Concepción en Burkina Faso, es una idea que surgió del encuentro y discusión con la Hermana Odette y algunos jóvenes de la Economía de Francisco. Sor Odette, que ya llevaba algunos años en Italia, fue la monja designada para realizar la HIC SUM proyecto. Así que tras varias experiencias formativas ofrecidas por la Misericordia de Orta Nova y Spazio Spadoni, participó en el evento global Economía de Francisco donde entró en contacto con algunos jóvenes de Burkina Faso que le sugirieron el desarrollo de esta actividad.
Spazio Spadoni quería promover y apoyar la formación específica sobre apicultura en la comunidad ubicada en Léo, un complejo escolar a unos 160 km de la capital de Uagadugú.
La formación teórica comenzó en octubre de 2022, seguida de una formación práctica sobre la construcción de setenta colmenas y su posicionamiento.
Once personas entre religiosas y laicos que ayudarán en la actividad han realizado la formación. El objetivo, tras esta primera fase experimental, es extender y fortalecer la apicultura en el conjunto de las once comunidades que las hermanas SIC tienen en Burkina Faso.
La primera cosecha de miel
A pesar de las acciones de algunos vándalos que mataron con insecticidas a las abejas que habitaban cuatro colmenas y robaron la miel, las hermanas no se desanimaron y continuaron con su actividad. En mayo se realizó la primera cosecha de miel, parte de la cual se vendió y parte se utilizó para la comunidad y los escolares.
Hasta la fecha, Spazio Spadoni ha apoyado la instalación de 70 colmenas, 47 de las cuales están pobladas por abejas. El objetivo es llegar a un total de 100 colmenas y seguir formando en otras comunidades de Burkina Faso.