Nuôi ong như một con đường phát triển và đoàn kết ở Burkina Faso
Làm thế nào nghề nuôi ong đang trở thành chìa khóa cho nền kinh tế địa phương, cuộc chiến chống đói nghèo và là biểu tượng của sự kiên cường của cộng đồng
Nghề nuôi ong ở Burkina Faso
Ở Burkina Faso, nuôi ong trong những năm qua đã trở thành một hoạt động mang lại thu nhập tài chính quan trọng cho những người tham gia vào lĩnh vực này. Với sản lượng trung bình hàng năm là 1.5 tấn mật ong, nghề nuôi ong đóng góp cho nền kinh tế quốc gia với tổng thu nhập khoảng 2011 tỷ CHF (từ 2015 đến XNUMX). Nó có phạm vi phát triển lớn về nền kinh tế quốc gia, xuất khẩu và xóa đói giảm nghèo, nhưng diện tích sản xuất bị thu hẹp và sự phức tạp của việc thu hoạch và chế biến nguyên liệu thô đang làm chậm tốc độ tăng trưởng, khiến nghề nuôi ong trở thành một thách thức thực sự.
Để hỗ trợ tốt hơn cho ngành này, vào năm 2016, chính phủ đã thành lập Ban thư ký kỹ thuật về nuôi ong (STA) với nhiệm vụ thúc đẩy ngành nuôi ong phát triển thực sự.
Chính trong bối cảnh này, Tu hội các Nữ tu Maria Stella Yazura đã lắp đặt tám tổ ong từ năm 2012. Nhận thấy tầm quan trọng của ngành nuôi ong và nhu cầu ngày càng tăng đối với mật ong và các sản phẩm từ ong, các nữ tu SIC, với sự giúp đỡ của Spazio Spadoni, đã tìm cách tăng năng lực sản xuất, đẩy mạnh hoạt động này.
Spazio Spadoni và quyết định hỗ trợ nuôi ong
Việc hỗ trợ phát triển nghề nuôi ong trong các cộng đồng của các Nữ tu Dòng Đức Mẹ Vô nhiễm Nguyên tội ở Burkina Faso, là một ý tưởng nảy sinh từ cuộc gặp gỡ và thảo luận với Sơ Odette và một số bạn trẻ từ Nền kinh tế của Francesco. Sơ Odette, người đã ở Ý được vài năm, là nữ tu được chỉ định thực hiện HIC SUM dự án. Vì vậy, sau nhiều kinh nghiệm đào tạo được cung cấp bởi Misericordia của Orta Nova và Spazio Spadoni, cô ấy đã tham gia sự kiện toàn cầu Kinh tế của Đức Phanxicô, nơi cô ấy đã tiếp xúc với một số người trẻ tuổi từ Burkina, những người đã đề xuất phát triển hoạt động này.
Spazio Spadoni muốn thúc đẩy và hỗ trợ đào tạo cụ thể về nuôi ong trong cộng đồng ở Léo, một khu phức hợp trường học cách thủ đô Ouagadougou khoảng 160 km.
Khóa đào tạo lý thuyết bắt đầu vào tháng 2022 năm XNUMX, sau đó là khóa đào tạo thực tế về cách xây dựng XNUMX tổ ong và vị trí của chúng.
Mười một người giữa các nữ tu và cư sĩ, những người sẽ giúp đỡ trong hoạt động đã tiến hành đào tạo. Mục tiêu, sau giai đoạn thử nghiệm đầu tiên này, là mở rộng và củng cố nghề nuôi ong ở tất cả mười một cộng đồng mà các chị em SIC có ở Burkina Faso.
Thu hoạch mật ong đầu tiên
Bất chấp hành động của một số kẻ phá hoại đã giết những con ong sống trong bốn tổ bằng thuốc trừ sâu và lấy trộm mật, hai chị em vẫn không nản lòng và tiếp tục hoạt động của mình. Vào tháng XNUMX, vụ thu hoạch mật ong đầu tiên diễn ra, một số được bán và một số được sử dụng cho cộng đồng và học sinh.
Cho đến nay, Spazio Spadoni đã hỗ trợ lắp đặt 70 tổ ong, trong đó có 47 tổ ong. Mục tiêu là đạt được tổng số 100 tổ ong và tiếp tục đào tạo tại các cộng đồng khác ở Burkina Faso.