Viwanda vipya nchini Uganda kutokana na taka za ndizi
Ubunifu wa kiteknolojia na ufundi wa ubunifu hugeuza taka kuwa bidhaa endelevu
Nchini Uganda, taka ya ndizi inazidi kuwa fursa muhimu ya kiuchumi, na kuwezesha maendeleo ya viwanda na teknolojia mpya kubadilisha mabua ya ndizi kuwa nyuzi za utambi na nguo endelevu na kazi za mikono.
Ndizi zimekuwa chanzo kikubwa cha upotevu, huku tani kubwa zikiishia kwenye dampo baada ya kuvunwa na kusindika. Kila msimu wa mavuno, mabua ya migomba hutupwa mbali na hivyo kusababisha matatizo ya kimazingira kwa wakulima wa ndizi. Hii ni kwa sababu nchini Uganda, kama ilivyo katika nchi nyingine katika kanda, mfumo wa kuchakata taka haujaendelezwa sana.
Hata hivyo, tayari kuna tamaa ya kulinda mazingira kwa njia ya uchumi wa mviringo. Kwa hivyo, mwelekeo wa mazingira ni jambo muhimu kwa maendeleo, kama ilivyowasilishwa na mwanauchumi Kate Raworth (Nadharia ya Donut: Uchumi wa Kesho): kufikia maendeleo bila kuharibu mazingira na viumbe hai. Msingi wa uchumi endelevu.
Nchini Uganda, teknolojia mpya inaibuka kuzalisha rasilimali kutokana na ubadhirifu. Katika jaribio la kuboresha mchakato huu, wazalishaji wadogo wa ndizi nchini Uganda wameshirikiana na sekta ya ndani isiyo rasmi ya uhandisi kutengeneza mashine ya uchimbaji ambayo hurahisisha usindikaji wa nyuzi za ndizi.
Kwa njia hii, sekta ya ndani ya ndizi inalenga kuongeza uzalishaji wa bidhaa rafiki kwa mazingira kwa kutengeneza sehemu ya mchakato wa uzalishaji, huku ikibakiza zaidi ya asilimia 60 ya michakato ya mwongozo. Uganda inalenga kuwa kituo cha ubora kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa endelevu na rafiki wa mazingira barani Afrika.
Waanzilishi kadhaa, ikiwa ni pamoja na TexFad ya Uganda, wamejaribu kuendeleza mchakato wa kubadilisha taka ya ndizi kuwa bidhaa zinazoweza kuharibika na tayari wanatazamia kupanuka kwa kuwekeza katika masoko mapya, hasa Marekani, Kanada na Uingereza. Ubunifu huu wa kiteknolojia unawakilisha hatua zaidi mbele katika ulinzi wa mazingira. Matarajio ya muda mrefu ya TexFad ni kuwa kitovu cha ubora barani Afrika kwa uundaji wa nguo endelevu na kubadilisha nyuzi za ndizi kuwa kitambaa laini kama pamba.
Ikumbukwe kwamba majaribio ya kwanza katika usindikaji wa nyuzi za ndizi yalianza kwa kuundwa kwa kampuni ya kuchukua nafasi ya nywele za synthetic zilizoagizwa na mbadala wa kikaboni wa ndani. Mjasiriamali wa Uganda Juliet Tumisiime, mwanzilishi wa 'Cheveux Organique', mtaalamu wa kubadilisha nyuzi za ndizi kuwa za kurefusha nywele. Kutoka kwenye mashamba ya migomba, nyuzi hukatwa na kupasuliwa kabla ya kusafirishwa hadi kiwandani kwa ajili ya usindikaji. Kisha hulishwa kwenye mashine ya uchimbaji ambayo huunda nyuzi za nyuzi. Nyenzo inayotokana imekaushwa kwenye jua, kisha kuchemshwa na kuunganishwa.
Uzalishaji wa ndizi umeongezeka kwa miaka mingi kutoka tani 6.5 mwaka 2018 hadi tani 8.3 mwaka 2019, kulingana na data kutoka Ofisi ya Takwimu ya Uganda. Wakulima wanafurahia mapato zaidi kutokana na kuchakata taka zao za ndizi na kuzalisha zaidi ya mita za mraba 30,000 za kapeti kila mwaka. Kwa upande wao, mafundi wa ndani wanajaribu njia za kugeuza nyuzi za ndizi kuwa nyongeza za nywele na vitambaa vinavyofanana na pamba vinavyofaa kwa tasnia ya nguo na mitindo.
Kwa njia hii, uzalishaji wa ndizi ungekuwa biashara yenye faida kubwa barani Afrika. Kila kitu kinaweza kurejeshwa na kusindika tena. Uwekezaji katika sekta ya migomba leo hii unakuwa chanzo cha ajira na ubunifu. Soko la ndizi ni kubwa sana, kutokana na mahitaji makubwa ya bidhaa hii duniani kote. Kuna mahitaji makubwa ya bidhaa za ndizi, kama vile crisps, juisi ya ndizi, bia ya ndizi (inahitajika sana nchini Rwanda) na jamu za ndizi, ambazo zinazalishwa barani Afrika na pia kusafirishwa nje ya bara.
Faida za kuwekeza katika sekta ya ndizi barani Afrika ni kubwa sana. Ndizi inakuwa wazo la biashara la kuahidi sana. Mbali na kupata mapato kutokana na mauzo ya ndizi mbichi, wakulima wa ndizi pia wana faida ya kupata kutokana na mauzo ya taka za migomba, ambayo mara baada ya kusindika tena ni chanzo cha mapato.
Nchi hii inachukuliwa kuwa ya pili kwa wazalishaji na watumiaji wa ndizi duniani, na uzalishaji wa kila mwaka unazidi tani milioni 10. Zaidi ya 75% ya wakazi wanategemea ndizi kwani chakula kikuu na uzalishaji wa ndizi huchangia 28% ya pato la taifa.