Конго, Пет језерца Свете породице као рехабилитација нутритивног здравља

By Цристиано Антонино On 21. април 2023.

У Конгу, у Кисанганију, монахиње Свете породице, уз подршку Spazio Spadoni са HIC SUM ПРОГЕТТИ, су протагонисти напорне борбе против неухрањености деце и дефицита протеина потребних најсиромашнијој популацији

Аквакултура и узгој рибе, каже нам један од протагониста, као „мирно оружје“ за превазилажење глади и за достојанство толиког броја породица.

Можете прочитати ПРВИ ЧЛАН и ДРУГИ ЧЛАН аутор Родригуе Бидубула кликом на означене везе.

Неухрањеност деце, улога сестара Свете породице

Заједница сестара Свете породице има мочварно земљиште од око 2 ха укључујући пет изграђених рибњака, али су они у запуштеном стању, а концесија заједнице сестара Свете породице је окружена кућама и крађа. рибу редовно оркестрира околно становништво. Стога се овај пројекат налази у контексту рехабилитације нутритивног здравља деце у сиромашним домаћинствима и промоције баштованства.

Овим пројектом Сестре Свете породице имају за циљ да допринесу побољшању прехрамбене сигурности за сиромашне породице (из угрожених друштвених група: сиромашна деца и пацијенти) које живе у близини заједнице сестара Свете породице у Сими Сими (Град. Савет Макисо); да обезбеди производњу тилапије нилотике и повртарских усева око рибњака на месту новицијата заједнице сестара Свете породице.

Финансијска подршка тако похвална за реализацију овог пројекта рехабилитације за добробит неухрањене деце нашег Дома здравља ЈАМАА долази од Spazio Spadoni Фондација.

Заједница сестара Свете породице, једна је од сестарских заједница редовница која се придружила „Hic Sum „пројекат од Spazio Spadoni Фондација

"HIC SUM” је латински израз који значи Ево ме; и то је наслов и симбол овог пројекта.

Што је пројекат 'према' другоме, оном који је далеко у најсиромашнијој земљи.

На овај начин, Hic Sum стога има за циљ да пружи практичне и стварне могућности аутономије крхким људима који шире искуство Мисерицордиа, донесе ефикасну помоћ мисионарским искуствима Цркве и заједница које су и даље присутне у свету као изванредне тачке подршке за оне са економским, социјалним , културно и образовно сиромаштво.

Да надгледа и води овај пројекат је сестра Анние Матебоса из Конгрегације Свете породице

Сестра Ени је присуствовала а HICSUM формацијски курс у Мисерикордији у Асизу (Италија) 2022.

Вративши се у своју конгрегацију након формације којој је присуствовала, сестра Ени је одвојила време да подели своје искуство са сестрама које су посетиле друге сестре заједнице Свете породице у надбискупији Кисангани.

Основала је малу групу волонтера, где наставља да дели дух „Мисерицордиа“, уз реципроцитет волонтери помажу у реализацији пројекта са њом.

Уз ову подршку од Spazio Spadoni, Од септембра 2022. године након вредновања Бизнис плана, спроведене су следеће активности на санацији рибњака;

Одржавано и отворено 2 хектара рибњака.
Саниран дренажни канал, саниран је одводни канал дужине 100м. Операције су се састојале од рашчишћавања блата, проширења канала, копања и равнања подлоге.
Санирано је 5 бара, за сваки рибњак су урађени следећи радови: чишћење корова, чишћење муља са бара, обнова насипа, снабдевање сваке баре водом постављањем цеви.
Величина сваког рибњака је: И. 21м к 28м, ИИ. 36м к 28м, ИИИ. 28м к 15м, ИВ. 38м к 28м, В.28м к 28м.
Увођење младих прстаца: две узгајане врсте су постављене у сваки рибњак; а то су Ореоцхромис нилотицус и Цлариас гариепинус. Укупно 5.000 младица је смештено у 5 бара. Културне врсте рибе потичу из реке Конго.

За праћење ових активности, од почетка пројекта, задужена сестра Анние и техничар су пратили процес рехабилитације, стандарде и процедуре.

Омогућиће да се периодично сазна степен остварености програмираних активности на основу индикатора планираних физичких и финансијских достигнућа.

Технички, корекције, физички показатељи рехабилитације говоре сами за себе, неки задаци, одржавање, ниво воде у барама, исхрана.

Остаје изазов пронаћи произведену храну за рибу заправо у региону, међутим, већина узгајивача рибе користи пиринчане мекиње, отпад од свиња, кућни отпад и различите врсте лишћа.

Два пута недељно, три вреће од 100 кг отпада из свињца скупштине сестара свете породице Кисангани користе се за храњење риба, иако се стопа и количина храњења могу мењати како рибе расту.

Значајан елемент је жетва, што значи познавање рибље продуктивности

Сестра Ени дозвољава да води детаљну евиденцију о њиховој производњи након бербе. Риба након жетве и маркетинг ће се практиковати за комерцијализацију.

Риба ће се продавати или свеже уловљена и непотрошена, или након извесног складиштења у замрзивачу као свежа риба.

Продаја узгајане рибе се углавном обавља на лицу места. Цене рибе су веома високе, 5 долара по килограму.

За одрживост пројекта; користи које се очекују од пројекта биће дуготрајне, што се види из следећих разматрања:

– Иновација у узгоју рибе је вишегодишња активност и њено спровођење валоризује нуспроизводе свињца, кухиње и баште.

– Пројекат интегрише мушкарце и жене волонтере у духу мисерицордиа

– Пројекат ће промовисати локално знање и одрживост активности је очигледна

– Пројекат ће се борити против уништавања животне средине развојем техника малчирања, садњом воћака и коришћењем нуспроизвода стоке.

Заправо, главна ограничења за развој аквакултуре у Кисанганију и негде другде у региону подсахарске Африке су недостатак институционалне подршке узгајивачима рибе, губици стоке услед крађе и недоступност комерцијалне хране за рибу.

Овај пројекат у свом санираном стању је био сагласан због своје одрживости, валоризације локалног знања, али неки ризици остају; нарочито активност је изазвала похлепу околног становништва (грабежљивост).

Да би се ово превазишло, скупштина ће морати да пронађе механизам за заштиту језерца (рибе) тако што ће преузети надзор над стражарима дању и ноћу, постављајући соларно светло да осветли све имање.

Други аспект је наставак развоја концесије; велики део земљишта није заузет.

Мора се уложити напор да цела област буде профитабилна; диверзификацијом култура.

Надамо се да ћемо наставити са иновацијама у другим секторима као што су пољопривреда и живинарство.

Ипак; Сестре Свете Породице имају уверење да развијају аквакултуру у овој области Кисанганија, са излазним приступом као профитабилан друштвени бизнис, који генерише значајне приходе и отвара радна места.

Аутор Родригуе Бидубула