Kongo, The Holy Family Sisters' Five Ponds som en rehabilitering av ernæringshelse

By Cristiano Antonino On April 21, 2023

I Kongo, i Kisangani, nonnene i den hellige familie, støttet av Spazio Spadoni med en HIC SUM PROGETTI, er hovedpersonene i en anstrengende kamp mot barns underernæring og proteinunderskuddet som trengs av den fattigste befolkningen

Akvakultur og fiskeoppdrett, forteller en av hovedpersonene oss, som et 'fredelig våpen' for å overvinne sult og gi verdighet til så mange familier.

Du kan lese FØRSTE ARTIKKEL og ANDRE ARTIKKEL av Rodrigue Bidubula ved å klikke på de uthevede lenkene.

Underernæring av barn, rollen som søstrene til den hellige familie

Samfunnet til Søstrene av den hellige familie har et myrlendt land på omtrent 2 ha, inkludert fem fiskedammer bygget, men disse er i en tilstand av forlatte og konsesjonen til fellesskapet til søstrene av den hellige familie er omgitt av hus og tyveri av fisk blir regelmessig orkestrert av befolkningen rundt. Det er derfor i sammenheng med rehabilitering av barns ernæringshelse i fattige husholdninger og fremme av gartneri at dette prosjektet er lokalisert.

Med dette prosjektet har Sisters of Holy Family som mål å bidra til å forbedre matsikkerheten for fattige familier (fra sårbare sosiale grupper: fattige barn og pasienter) som bor i nærheten av samfunnet til søstrene til den hellige familien i Simi Simi (City). Council of Makiso); for å sikre produksjon av Tilapia Nilotica og grønnsaksavlinger rundt fiskedammene på Novitiate-stedet til Holy Family Sisters' fellesskap.

Økonomisk støtte som er så prisverdig for gjennomføringen av dette prosjektet med rehabilitering til fordel for de underernærte barna på helsesenteret vårt JAMAA kommer fra Spazio Spadoni Foundation.

Holy Family Sisters fellesskap, er en av de religiøse søstersamfunnene som ble med i "Hic Sum "prosjekt av Spazio Spadoni Fundament

"HIC SUM” er et latinsk begrep som betyr Her er jeg; og det er en tittel og symbol på dette prosjektet.

Som er et prosjekt 'mot' den andre, den som er langt borte i det fattigste landet.

På denne måten Hic Sum er derfor rettet mot å gi praktiske og reelle muligheter for autonomi til skjøre mennesker som sprer Misericordia-opplevelsen, gi effektiv hjelp til Kirkens misjonærerfaringer og samfunn som fortsetter å være tilstede i verden som ekstraordinære støttepunkter for de med økonomiske, sosiale , kulturell og utdanningsfattigdom.

Til å overvåke og lede dette prosjektet er søster Annie Matebosa fra Congregation of Holy Family

Søster Annie deltok i en HICSUM formasjonskurs ved Misericordia i Assisi (Italia) i 2022.

Da hun kom tilbake til kongregasjonen sin etter dannelsen hun deltok, tok søster Annie seg tid til å dele opplevelsen sin med søstre som besøkte andre søstre i den hellige familie i Kisangani erkebispedømme.

Hun startet en liten gruppe frivillige, hvor hun fortsetter å dele ånden til "Misericordia", i gjensidighet hjelper de frivillige med å gjennomføre prosjektet med henne.

Med denne støtten fra Spazio Spadoni, Siden september 2022 etter å ha vurdert en forretningsplan, har følgende aktiviteter blitt utført for å rehabilitere fiskedammer;

2 hektar med fiskedamland vedlikeholdt og åpnet.
Rehabilitert dreneringskanal, en 100m lang dreneringskanal ble rehabilitert. Operasjonene bestod i å rydde gjørmen, utvide kanalen, grave og jevne ut basen.
5 dammer ble rehabilitert, for hver dam ble følgende operasjoner utført: rydde ugresset, rydde gjørme fra dammene, gjenoppbygge dammene, forsyne hver dam med vann ved å plassere rørene.
Størrelsen på hver dam er: I. 21m x 28m, II. 36m x 28m, III. 28m x 15m, IV. 38m x 28m, V.28m x 28m.
Introduksjon av fingerunger: to arter dyrket ble plassert i hver dam; som er Oreochromis niloticus og Clarias gariepinus. Totalt 5.000 fingerunger ble plassert i 5 dammer. Kulturelle fiskearter kommer fra Kongo-elven.

For å overvåke disse aktivitetene, siden starten av prosjektet har ansvarlig søster Annie og en tekniker fulgt rehabiliteringsprosessen, standardene og prosedyrene.

Det vil gjøre det mulig å med jevne mellomrom vite graden av oppnåelse av de programmerte aktivitetene på grunnlag av indikatorene for planlagte fysiske og økonomiske prestasjoner.

Tekniske, korreksjoner, fysiske indikatorer på rehabilitering taler for seg selv, noen oppgaver, vedlikehold, vannstand i dammene, fôring.

Det er fortsatt en utfordring å finne produsert fiskefôr faktisk i regionen, men de fleste oppdrettere brukte riskli, griseavfall, husholdningsavfall og forskjellige typer blader.

To ganger i uken brukes tre 100 kg-poser med avfall fra grisehuset til menigheten til søstrene til den hellige familien Kisangani til å mate fisken, selv om fôringshastigheten og -mengden kan endre seg etter hvert som fisken vokser.

Et viktig element er høsting, det vil si å kjenne fiskens produktivitet

Søster Annie tillater å føre detaljerte oversikter over produksjonen deres etter høsting. Fisk etter høsting og markedsføring vil bli praktisert for kommersialisering.

Fisk vil enten selges nyfanget og usløyd, eller etter litt lagring i fryseren som fersk fisk.

Salg av oppdrettsfisk skjer stort sett på stedet. Fiskeprisene er svært høye på 5$ per kilo.

For bærekraften til prosjektet; fordelene som forventes av prosjektet vil være langvarige som vist av følgende hensyn:

– Innovasjon i fiskeoppdrett er en flerårig aktivitet, og gjennomføringen av den verdsetter biproduktene fra grisehuset, kjøkkenet og hagen.

– Prosjektet integrerer frivillige menn og kvinner i henhold til misericordias ånd

– Prosjektet skal fremme lokalkunnskap og bærekraften i aktiviteten er åpenbar

– Prosjektet vil kjempe mot ødeleggelsen av miljøet ved å utvikle mulching-teknikker, plante frukttrær og bruke biprodukter fra husdyrhold.

Faktisk er hovedbegrensningene for akvakulturutvikling i Kisangani og et annet sted i Afrika sør for Sahara mangelen på institusjonell støtte til oppdrettere, tap av bestand på grunn av tyveri og utilgjengelighet av kommersielt fiskefôr.

Dette prosjektet i sin rehabiliterte tilstand hadde gått med på sin bærekraft, verdivurderingen av lokal kunnskap, likevel gjenstår det noen risikoer; spesielt aktiviteten vekket begjærligheten til den omkringliggende befolkningen (predasjon).

For å overvinne dette, må menigheten finne en mekanisme for å beskytte dammene (fisken) ved å ta ansvar for vaktene på dagtid og om natten, og plassere solcellelys for å lyse opp hele området.

Et annet aspekt er den fortsatte utviklingen av konsesjonen; en stor del av landet er ikke okkupert.

Det må arbeides for å gjøre hele området lønnsomt; ved å diversifisere kulturer.

Vi håper å fortsette å innovere i andre sektorer som landbruk og fjørfe.

Ikke desto mindre; Sisters of Holy Family har en overbevisning om å utvikle akvakultur i dette området av Kisangani, med en exit-tilnærming som en lønnsom sosial virksomhet, som genererer betydelige inntekter og skaper arbeidsplasser.

Av Rodrigue Bidubula