DRC: Een minimolen krijgt vorm in Kisangani
Zusters Dienaren van Jezus lopen voorop bij het verbeteren van de palmoliewinning in het dorp Batiabongena
Wat het bevorderen van de voedselzekerheid betreft, is de subsector oliepalmen een prioriteitsgebied in de Kisangani-regio. Palmolie wordt niet alleen bij het koken als routine-ingrediënt gebruikt, maar wordt ook vaak gebruikt om zeep te maken. Omdat de vraag groter is dan de productie, blijft dit voedingsmiddel voor sommige huishoudens onbereikbaar.
Palm is niet alleen goedkoop om te kweken, maar levert ook hoge opbrengsten op. Palmolie is het belangrijkste industriële gewas en de productie van palmolie is het enige gewas dat wordt gebruikt. Naast palmolie zijn er echter nog andere bijproducten: palmpitkoek en palmpitolie. De palmvrucht of palmnoot is een zeer winstgevend gewas.
Vergeleken met handmatige persen heeft het gebruik van de pers de voordelen dat het een eenvoudige technologie is (aangezien deze ter plaatse door lokale ingenieurs werd geassembleerd en daarom gemakkelijk te repareren is in geval van een storing), waardoor arbeidsmoeheid wordt verminderd, de arbeidsproductiviteit wordt verbeterd en water wordt verminderd consumptie, verbetering van het extractiepercentage tot 20 procent en behoud van de kwaliteit en smaak van de traditionele olie uit de regio.
Door het "HIC SUM”project, Spazio Spadoni ondersteunt de Congregatie van de Zuster Dienaren van Jezus om de palmoliewinning in deze regio te verbeteren. Met de introductie van een minimolen hopen we een aantal doelen te bereiken, waaronder de ontwikkeling van de oliepalmplantage, die tot nu toe nog niet volledig geëxploiteerd is, het creëren van schaalvoordelen door de productie van zepen, de winning van palmolie, en de productie van oliekoeken, die worden gebruikt bij de samenstelling van veevoer.
De Congregatie van de Zusters Dienaren van Jezus is sinds 1979 aanwezig in het aartsbisdom Kisangani. De zusters dienen het bisdom door middel van onderwijs, gezondheidszorg, ziekenzorg, het begeleiden van gevangenen en werken op het veld.
Door het "HIC SUM' en 'OPERAM'-projecten streven de zusters ernaar dicht bij de mensen te staan om ze naar de beschaving te brengen werken van barmhartigheid. Ontwikkeling naar de “KUMU”-mensen brengen om ze te beschaven. De missie heeft altijd een belangrijke rol gespeeld in de menselijke ontwikkeling.
Daarom zijn we een mentorprogramma voor de jeugd in het dorp gestart. Wij vinden het nodig om hen de opleiding te geven die ze nodig hebben om zelfvoorzienend en financieel onafhankelijk te worden. Wij willen namelijk dat ze het vak leren zodat ze een baan kunnen vinden en hun eigen leven kunnen opbouwen.
Zo is een paar maanden geleden, met de steun van Spazio Spadonibegonnen de zusters met de productie van gebakken stenen in het dorp Batiabongena. Deze stenen worden volledig geproduceerd door jongeren uit het dorp, die komen werken en zo iets verdienen om in hun levensonderhoud te voorzien. Zij zien in dit initiatief een baan en ook een manier om bij te dragen aan het algemeen welzijn.
De eerste geproduceerde stenen zullen worden gebruikt voor de bouw van de schuur waarin de machines voor de mini-olefactory, de zeepfabriek en het magazijn zullen worden ondergebracht, evenals het huis voor de nonnen die in het dorp Batiabongena zullen gaan wonen om een nieuwe gemeenschap te creëren. en wees dicht bij de Kumu-bevolking.
Spazio Spadoni blijft samenwerken met de Congregatie van de Zuster Dienaren van Jezus om de Werken van Barmhartigheid opnieuw te ontwikkelen. We hopen dat het project dat in Kisangani is gestart, kan worden uitgebreid zodat de Werken van Barmhartigheid iedereen kunnen bereiken en waardigheid kunnen geven aan elke man en vrouw, omdat iedereen een beeld van God is, waardig om barmhartigheid te leven en daden van barmhartigheid te verrichten.