バナナ廃棄物のおかげでウガンダの新産業
技術革新と創造的な職人技が廃棄物を持続可能な製品に変える
ウガンダでは、バナナの廃棄物がますます重要な経済機会となりつつあり、バナナの茎を芯や持続可能な織物や手工芸品用の繊維に変える新産業や技術の開発が可能になっています。
バナナは常に主要な廃棄物源であり、収穫と加工後に大量の廃棄物が最終的に埋め立て地に送られます。 収穫期ごとにバナナの茎が捨てられ、バナナ農家にとって環境問題が生じています。 これは、他の地域諸国と同様、ウガンダでも廃棄物のリサイクルシステムがあまり発達していないためです。
しかし、循環経済アプローチを通じて環境を保護したいという要望はすでに存在しています。 したがって、経済学者のケイト・ローワース氏（『ドーナツ理論：明日の経済』）が提示しているように、環境と生物多様性を破壊することなく開発を達成するということは、環境の側面が開発にとって重要な要素であるということです。 持続可能な経済の基盤。
ウガンダでは、廃棄物から資源を生成する新しい技術が登場しつつある。 このプロセスを改善する試みとして、ウガンダの小規模バナナ生産者は地元の非公式エンジニアリング部門と協力して、バナナ繊維の加工を容易にする抽出機械を開発しました。
このように、国内のバナナ繊維産業は、60％以上の手作業工程を残しつつ、生産工程の一部を機械化することで、環境に優しい製品の生産量を増やすことを目指している。 ウガンダは、アフリカにおける持続可能で環境に優しい製品の生産拠点となることを目指しています。
ウガンダのTexFadを含むいくつかの新興企業は、バナナ廃棄物を生分解性製品に変換するプロセスの開発を試みており、特に米国、カナダ、英国などの新市場への投資による拡大をすでに目指している。 この技術革新は環境保護におけるさらなる前進を意味します。 TexFad の長期的な目標は、アフリカにおける持続可能な繊維製品の製造拠点となり、バナナ繊維を綿と同じくらい柔らかい生地に変えることです。
バナナ繊維加工における最初の実験は、輸入された人工毛髪を地元の有機代替毛髪に置き換える会社の創設から始まったことに注目すべきである。 「Cheveux Organique」の創設者であるウガンダの起業家ジュリエット・トゥミシイムは、バナナ繊維をヘアエクステンションに変えることを専門としています。 バナナ畑から繊維は切断され、分割されてから、加工のために工場に輸送されます。 次に、それらは繊維ストランドを作成する抽出機に供給されます。 出来上がった材料は天日で乾燥させた後、煮沸して包装します。
ウガンダ統計局のデータによると、バナナの生産量は6.5年の2018トンから8.3年の2019トンまで長年にわたって増加しています。 農家はバナナの廃棄物をリサイクルすることでより多くの収入を得ており、毎年 30,000 平方メートル以上のカーペットを生産しています。 地元の職人たちは、バナナの繊維をヘアエクステンションや、衣料品やファッション業界に適した綿のような生地に変える方法を実験している。
このようにして、バナナ生産はアフリカで非常に収益性の高いビジネスとなるでしょう。 あらゆるものを回収し、リサイクルすることができます。 現在、バナナ分野への投資は雇用創出とイノベーションの源となっています。 バナナ市場は、世界中でこの製品の需要が高いため、非常に豊作です。 ポテトチップス、バナナジュース、バナナビール（ルワンダで需要が高い）、バナナジャムなどのバナナ製品には強い需要があり、これらはアフリカで生産され、大陸外にも輸出されています。
アフリカのバナナ産業への投資のメリットは計り知れません。 バナナは非常に有望なビジネスアイデアになりつつあります。 バナナ生産者は、新鮮なバナナの販売から収入を得ることに加えて、バナナの植物廃棄物の販売からも収入を得られるという利点もあり、リサイクルされると収入源にもなります。
この国は世界で 10 番目にバナナの生産国および消費国と考えられており、年間生産量は 75 万トンを超えています。 人口の28％以上が主食としてバナナに依存しており、バナナの生産は国内総生産のXNUMX％を占めています。