La piscicultura en el Congo: la hermana Elisabeth Kpokpolo de la Congregación de las Hermanitas de la Evangelización nos lo cuenta
Este artículo sobre piscicultura en realidad habla de un proyecto que se está llevando a cabo en Cité Durunga, Territorio de Wamba, Provincia de Haut-Uélé, en la República Democrática del Congo.
Wamba, es un territorio situado en la parte oriental de la República Democrática del Congo, cuya superficie es de 10,305 km2, con una población estimada de unos 646,253 habitantes y la propia Cité Durunga estima su población en unos 61,000 habitantes.
Este proyecto de piscicultura es iniciado por la Congregación de las Hermanitas de la Evangelización (PSE), bajo la dirección de la Hermana Elisabeth Kpokpolo gracias al importante apoyo económico de Spazio Spadoni, una organización italiana que promueve la obras de misericordia, a la que agradecemos de paso haber realizado el sueño de explotar los estanques piscícolas.
¿Qué impulsa este proyecto de piscicultura?
Según la historia de este sector de actividad en Cité Durunga y sus alrededores, parece que esta entidad tenía buenos estanques piscícolas hace más de dos décadas y que desde entonces esos estanques han sido abandonados por sus administradores.
La congregación de las Hermanitas de la Evangelización se ha fijado como objetivo relanzar esta actividad para contribuir aunque sea un poco al desarrollo del medio ambiente ya la lucha contra la desnutrición acentuada por la escasez de alimentos proteicos en el mercado central de Wamba.
En cuanto al consumo de pescado en la mencionada ciudad y sus alrededores, la población solo consume pescado capturado por artesanos en los ríos, con un alto nivel de incertidumbre, pues a veces sucede que los pescadores artesanales no producen nada.
Aunque hay producción artesanal, no hay punto de venta para la comunidad.
En estas condiciones, la venta de pescado se realiza a lo largo de los caminos, teniendo los solicitantes una baja probabilidad de encontrarse con los pescaderos.
Así, la gestión de una piscigranja por parte de las hermanas de Wamba, será beneficiosa para abastecer periódicamente el mercado de la ciudad de Durunga y sus alrededores con pescado fresco de calidad.
Este último, todo hay que decirlo, es actualmente un alimento de lujo, reservado sólo para la categoría de personas con altos ingresos.
En el futuro, las hermanas desean ofrecer una comida de alta calidad también a los pobres de su barrio: creen que la misericordia de Dios debe manifestarse en las pequeñas cosas que les rodean.
El pescado es un alimento que gusta a todo el mundo: de hecho, es rico en proteínas animales, que los miembros de la familia necesitan para promover la salud.
En conclusión, la producción de este artículo es parte de la sensibilización y sensibilización de nuestras poblaciones para apoyar este proyecto de piscicultura en Wamba, que sigue siendo una importante inversión en el sector agropastoral.
Por ello animamos a las hermanas a seguir adelante por el bien mayor de nuestro entorno.
De esta forma, en unos meses, el mercado de Wamba podrá abastecerse regularmente de pescado fresco y de mejor calidad.
El tiempo lo dirá.
Por Patrick Ambaiso Sengina y la hermana Elisabeth Kpokpolo
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