DRC: Kisangani'de mini bir değirmen şekilleniyor
Batiabongena köyünde palmiye yağı çıkarımının iyileştirilmesinde ön saflarda yer alan İsa'nın Kız Kardeşleri
Gıda güvenliğinin desteklenmesi açısından palmiye yağı alt sektörü Kisangani bölgesinde öncelikli bir alandır. Hurma yağı sadece yemek pişirmede rutin bir malzeme olarak kullanılmaz, aynı zamanda sabun yapımında da yaygın olarak kullanılır. Talep üretimi aştığı için bu gıda bazı hanelerin erişemeyeceği bir yerde kalıyor.
Palmiyenin yetiştirilmesi ucuz olmasının yanı sıra yüksek verim de sağlıyor. Palm yağı ana endüstriyel üründür ve kullanılan tek ürün palm yağı üretimidir, ancak palm yağının yanı sıra başka yan ürünler de vardır: palm çekirdeği keki ve palm çekirdeği yağı. Palmiye meyvesi veya palmiye cevizi çok karlı bir üründür.
Manuel preslerle karşılaştırıldığında, presin kullanımı basit bir teknoloji olması (yerel mühendisler tarafından sahada montajı yapıldığı ve dolayısıyla arıza durumunda onarımı kolay olduğu için), iş yorgunluğunu azaltma, iş verimliliğini artırma, su tüketimini azaltma gibi avantajlara sahiptir. tüketiminin artırılması, ekstraksiyon oranının yüzde 20'ye çıkarılması ve bölgenin geleneksel yağının kalitesinin ve tadının korunması.
İçinden "HIC SUM” projesi, Spazio Spadoni bu bölgede palmiye yağı çıkarımını geliştirmek için İsa'nın Rahibe Hizmetkarları Cemaatini destekliyor. Mini değirmenin devreye girmesiyle, şu ana kadar tam olarak işletilmeyen palmiye yağı plantasyonunun geliştirilmesi, sabun üretimi yoluyla ölçek ekonomilerinin yaratılması, sabun üretimi yoluyla ölçek ekonomilerinin yaratılması da dahil olmak üzere bir dizi hedefe ulaşmayı umuyoruz. palm yağı ve hayvan yemi bileşiminde kullanılan küspelerin üretimi.
İsa'nın Kız Kardeşleri Hizmetkarları Cemaati, 1979'dan beri Kisangani Başpiskoposluğu'nda bulunmaktadır. Kız kardeşler, öğretmenlik, sağlık hizmetleri, hastalara bakım, mahkumlara eşlik etme ve tarlalarda çalışma yoluyla piskoposluğa hizmet etmektedir.
İçinden "HIC SUM” ve “OPERAM” projeleri ile kız kardeşler, insanları medeniyete kavuşturmak için insanlara yakın olmaya çalışıyorlar. merhamet işleri. “KUMU” halkını uygarlaştırmak için onlara gelişme sağlamak. Misyon her zaman insani gelişmede önemli bir rol oynamıştır.
Bu amaçla köydeki gençlere yönelik mentorluk programı başlattık. Onlara kendi kendilerine yetebilmeleri ve mali açıdan bağımsız olabilmeleri için ihtiyaç duydukları eğitimi vermenin gerekli olduğuna inanıyoruz, çünkü onların bir iş bulabilmeleri ve kendi hayatlarını kurabilmeleri için ticareti öğrenmelerini istiyoruz.
Böylece, birkaç ay önce, desteğiyle Spazio Spadoni, kız kardeşler Batiabongena köyünde pişmiş tuğla üretmeye başladılar. Bu tuğlalar tamamen köyden çalışmaya gelen ve geçimini sağlayacak bir şeyler kazanan gençler tarafından üretiliyor. Bu girişimde bir iş ve aynı zamanda kamu yararına katkıda bulunmanın bir yolunu görüyorlar.
Üretilen ilk tuğlalar, mini koku fabrikası, sabun fabrikası ve deponun makinelerini barındıracak barakanın yanı sıra yeni bir topluluk oluşturmak için Batiabongena köyünde yaşayacak rahibelerin evinin inşasında kullanılacak. ve Kumu halkına yakın ol.
Spazio Spadoni Merhamet Eserlerini yeniden geliştirmek için İsa'nın Rahibe Hizmetkarları Cemaati ile birlikte çalışmaya devam ediyor. Kisangani'de başlatılan projenin, Merhamet Eserlerinin herkese ulaşabilmesi, her erkeğe ve kadına saygınlık kazandıracak şekilde genişletilebileceğini umuyoruz çünkü herkes Tanrı'nın bir suretidir, merhameti yaşamaya ve merhamet eylemleri gerçekleştirmeye layıktır.