Kongo, Päť rybníkov sestier Svätej rodiny ako rehabilitácia nutričného zdravia

By Cristiano Antonino On Apríla 21, 2023

V Kongu, v Kisangani, mníšky Svätej rodiny, podporované o Spazio Spadoni s HIC SUM PROGETTI, sú protagonistami usilovného boja proti detskej podvýžive a deficitu bielkovín, ktorý potrebuje najchudobnejšia populácia.

Akvakultúra a chov rýb, hovorí nám jeden z protagonistov, ako „mierovej zbrani“ na prekonanie hladu a dodanie dôstojnosti toľkým rodinám.

Môžete si prečítať PRVÝ ČLÁNOK a DRUHÝ ČLÁNOK od Rodrigue Bidubula kliknutím na zvýraznené odkazy.

Detská podvýživa, úloha sestier Svätej rodiny

Komunita sestier Svätej Rodiny má močaristú pôdu s rozlohou asi 2 ha s vybudovanými piatimi rybníkmi, ktoré sú však v opustenom stave a koncesia komunity sestier Svätej rodiny je obklopená domami a krádežami. ryby sú pravidelne organizované okolitou populáciou. Tento projekt je teda situovaný v kontexte rehabilitácie zdravia detí v chudobných domácnostiach a podpory trhového záhradníctva.

Sestry Svätej rodiny chcú týmto projektom prispieť k zlepšeniu potravinovej bezpečnosti pre chudobné rodiny (zo zraniteľných sociálnych skupín: chudobné deti a pacienti), ktoré žijú v blízkosti komunity sestier svätej rodiny v Simi Simi (mesto). Rada Makiso); zabezpečiť produkciu Tilapia Nilotica a zeleninových plodín v okolí rybníkov v noviciáte komunity sestier Svätej rodiny.

Finančná podpora tak chvályhodná na realizáciu tohto projektu rehabilitácie v prospech podvyživených detí nášho zdravotného strediska JAMAA pochádza od Spazio Spadoni Nadácie.

Komunita sestier Svätej rodiny, je jednou z komunít rehoľných sestier, ktoré sa pripojili k „Hic Sum „projekt o Spazio Spadoni Nadácia

"HIC SUM“ je latinský výraz s významom Tu som; a je to názov a symbol tohto projektu.

Čo je projekt „smerom“ k tomu druhému, tomu, ktorý je ďaleko v najchudobnejšej krajine.

Týmto spôsobom, Hic Sum je preto zameraná na poskytnutie praktických a skutočných možností autonómie krehkým ľuďom šíriacim skúsenosť Misericordia, prinášať účinnú pomoc misijným skúsenostiam Cirkvi a spoločenstiev, ktoré sú naďalej prítomné vo svete ako mimoriadne oporné body pre tých, ktorí majú ekonomické, sociálne kultúrna a vzdelanostná chudoba.

Dohliadať a viesť tento projekt má sestra Annie Matebosa z Kongregácie Svätej rodiny

Sestra Annie navštevovala a HICSUM formačný kurz v Misericordia of Assisi (Taliansko) v roku 2022.

Keď sa sestra Annie vrátila do svojej kongregácie po formácii, ktorú navštevovala, našla si čas na to, aby sa podelila o svoje skúsenosti so sestrami pri návšteve iných sestier z komunity Svätej rodiny v arcidiecéze Kisangani.

Založila malú skupinu dobrovoľníkov, kde pokračuje v zdieľaní ducha „Misericordia“, v reciprocite jej dobrovoľníci pomáhajú pri realizácii projektu.

S touto podporou Spazio Spadoni, Od septembra 2022 po vyhodnotení podnikateľského zámeru boli realizované nasledovné aktivity na sanáciu rybníkov;

Udržiavané a sprístupnené 2 hektáre rybníkov.
Sanovaný odvodňovací kanál, sanovaný bol 100m dlhý odvodňovací kanál. Operácie pozostávali z odbahnenia, zväčšovania prieplavu, kopania a vyrovnávania podkladu.
Rekultivovalo sa 5 jazierok, pre každé jazierko boli vykonané tieto úkony: čistenie od buriny, odbahnenie jazierok, prestavba hrádzí, zásobovanie každého jazierka vodou umiestnením potrubia.
Veľkosť každého jazierka je: I. 21m x 28m, II. 36m x 28m, III. 28m x 15m, IV. 38m x 28m, V.28m x 28m.
Zavedenie mláďat: do každého rybníka boli umiestnené dva chované druhy; ktorými sú Oreochromis niloticus a Clarias gariepinus. Celkovo bolo v 5.000 rybníkoch umiestnených 5 XNUMX kusov mláďat. Kultivované druhy rýb pochádzajú z rieky Kongo.

Na monitorovanie týchto činností: Od začiatku projektu zodpovedná sestra Annie a technik sledovali proces rehabilitácie, normy a postupy.

Umožní to periodicky poznať mieru plnenia naprogramovaných aktivít na základe ukazovateľov plánovaných fyzických a finančných výsledkov.

Technické, korekcie, fyzikálne ukazovatele rehabilitácie hovoria za všetko, niektoré úkony, údržba, hladina vody v jazierkach, kŕmenie.

Zostáva problém nájsť vyrobené krmivá pre ryby skutočne v regióne, ale väčšina chovateľov rýb používala ryžové otruby, odpad z ošípaných, domáci odpad a rôzne druhy listov.

Dvakrát týždenne sa na kŕmenie rýb používajú tri 100 kg vrecia odpadu z prasačieho chlievika kongregácie sestier svätej rodiny Kisangani, hoci rýchlosť a množstvo kŕmenia sa môže meniť s rastom rýb.

Významným prvkom je zber, to znamená poznať produktivitu rýb

Sestra Annie umožňuje viesť podrobné záznamy o ich produkcii po zbere. Po zbere rýb a ich marketingu sa bude vykonávať komercializácia.

Ryby sa predávajú buď čerstvo ulovené a nevypitvané, alebo po určitom skladovaní v mrazničke ako čerstvé ryby.

Predaj chovaných rýb sa väčšinou uskutočňuje na mieste. Ceny rýb sú veľmi vysoké, 5 $ za kilogram.

Pre udržateľnosť projektu; prínosy očakávané od projektu budú dlhodobé, ako ukazujú nasledujúce úvahy:

– Inovácie v chove rýb sú celoročnou činnosťou a ich realizáciou sa zhodnocujú vedľajšie produkty chovu ošípaných, kuchyne a záhrady.

– Projekt integruje dobrovoľníkov a dobrovoľníčky v duchu misericordia

– Projekt bude podporovať miestne znalosti a udržateľnosť činnosti je zrejmá

– Projekt bude bojovať proti ničeniu životného prostredia vývojom mulčovacích techník, výsadbou ovocných stromov a využívaním vedľajších produktov živočíšnej výroby.

Hlavnými prekážkami rozvoja akvakultúry v Kisangani a niekde inde v regióne Subsaharskej Afriky je v skutočnosti nedostatok inštitucionálnej podpory pre chovateľov rýb, straty zásob v dôsledku krádeží a nedostupnosť komerčných krmív pre ryby.

Tento projekt vo svojom rehabilitovanom stave súhlasil s jeho udržateľnosťou, zhodnotením miestnych znalostí, napriek tomu niektoré riziká pretrvávajú; najmä aktivita vzbudila žiadostivosť okolitého obyvateľstva (dravosť).

Aby sa to prekonalo, zbor bude musieť nájsť mechanizmus na ochranu rybníkov (ryb) tým, že sa cez deň a v noci ujme stráže a umiestni solárne svetlo na osvetlenie celého areálu.

Ďalším aspektom je pokračujúci rozvoj koncesie; veľká časť pôdy nie je obsadená.

Musí sa vyvinúť úsilie, aby bola celá oblasť zisková; diverzifikáciou kultúr.

Dúfame, že budeme pokračovať v inováciách v iných sektoroch, ako je poľnohospodárstvo a hydina.

Napriek tomu; Sestry Svätej rodiny sú presvedčené o rozvoji akvakultúry v tejto oblasti Kisangani s prístupom k odchodu ako ziskový sociálny podnik, ktorý generuje značné príjmy a vytvára pracovné miesta.

Autor: Rodrigue Bidubula