Болезнь уничтожает посевы риса в Танзании

By Родриг Бидубула On Июль 12, 2023

Бактерии Xoo: бомба замедленного действия для Восточной Африки

Согласно Институт сельскохозяйственных исследований Танзании (TARI), пострадало около 20% рисовых полей страны. Бактерия проникает в листья, атакует растение и высушивает его. В результате зерна риса не наполняются, что влияет на урожайность фермеров. Правительство пытается бороться с этой эпидемией, но результаты пока не обнадеживают. Международный исследовательский консорциумЗдоровые культуры' под руководством Вольфа Генриха из Дюссельдорфского университета работает над созданием механизмов для поиска решений.

Сельскохозяйственный сектор является ключевым фактором социально-экономического развития Танзании, производя 25% ВВП, 24% экспорта и обеспечивая занятость более 75% населения, особенно в сельских районах, где сосредоточены бедность и отсутствие продовольственной безопасности. Мелкое сельское хозяйство характеризуется использованием элементарных орудий и опорой на традиционные методы ведения сельского хозяйства. Продовольствие является основным подсектором, в котором преобладают мелкие фермеры, занимающиеся натуральным хозяйством, которые владеют от 0.2 до 2 га и используют 80% пахотных земель для производства как пищевых, так и технических культур. Однако, большинство фермеров могут производить только один урожай в год из-за плохой ирригационной инфраструктуры и управления водными ресурсами.

Каково происхождение этой эпидемии?

Согласно публикациям международных исследователей, это может быть связано с испытаниями семян, проведенными в рамках сотрудничества китайских и танзанийских ученых-аграриев. Некоторые уже называют это «Ковидом» риса. Эта бактерия Xoo (Xanthomonas oryzae pathovar oryzao) проникает в листья, атакует растение и высушивает его. В результате рисовое зерно не пересыпается, что сказывается на урожайности. По мнению ряда экспертов, в этом году будет затронута пятая часть производства.

В этом году с началом эпидемии производители уже забеспокоились. По мере приближения урожая они видят двукратное падение производства по сравнению с прошлым годом, когда бактериальный ожог еще не разразился.

Какие семена поражены?

Первые бактериальные заболевания были отмечены в Морогоро, основном районе выращивания риса, а также в регионах Мванза и Аруша. Исследователи также обнаружили болезнь недалеко от Момбасы, Кения. По словам директора Института сельскохозяйственных исследований Танзании, эпидемия быстро распространяется и поражает очень большое количество полей.

На всех орошаемых территориях поражена половина полей. Задача состоит в том, чтобы снабжать эти регионы здоровыми семенами, потому что, если фермеры будут продолжать получать семена, несущие бактерию, проблема будет сохраняться в течение длительного времени и может затронуть все страны, что приведет к значительным потерям доходов и отсутствию продовольственной безопасности.

TARI начала расследование, чтобы выяснить происхождение этой эпидемии.

Сами семена могут быть переносчиками бактерий, что объясняет их распространение на такое большое расстояние. Что мы знаем точно, так это то, что уже в 2019 году на стороне Дакава региона Морогоро наблюдались первые поджоги рассады риса. Здесь также находится Институт сельскохозяйственных исследований Танзании, который уже почти 10 лет тесно сотрудничает с Китаем в области инноваций и экспериментов в сельском хозяйстве.

Продолжаются различные испытания и исследования высокоурожайных семян. Мы узнаем, что это азиатский штамм бактерии, который был обнаружен в Танзании и никогда не обнаруживался в Восточной Африке; отсюда гипотеза, разработанная группой международных исследователей, в том числе Борисом Шуреком из IRD (Institut de Recherche pour le Développement, Франция): «Я думал, что это явно случайно, но после нашего анализа они, вероятно, завезли бактерии из провинции Юньнань, которые сейчас распространяются по стране», — поясняет исследователь. Мы знаем, что китайцы представили гибридные семена риса, посеяв их на экспериментальной ферме, чтобы доказать публике, селекционерам и местным фермерам, что их сорта обладают хорошей производительностью и высокой урожайностью. Что абсолютно верно. Проблема в том, что они также завезли этот микроб, который является бомбой замедленного действия для Восточной Африки.

Какое влияние эта эпидемия окажет на продовольственную безопасность?

Танзания считается вторым по величине производителем риса в Африке к югу от Сахары после Мадагаскара. Он импортирует небольшое количество из Пакистана и экспортирует еще меньше в Восточную Африку (Бурунди, Кения, Уганда, Руанда, Малави, ДРК).

Страна практически самодостаточна, но с почти 20%-м снижением урожая в этом году из-за эпидемии может оказаться в сложной ситуации и зависимости от внешнего рынка. Местные цены уже выросли, и ситуация становится тревожной. «Это может стать проблемой продовольственной безопасности», — говорит Джейсон Джонатан Кэнан, консультант факультета сельского хозяйства и природных ресурсов в Дар-эс-Саламе.

Танзания зависит от производства риса, который является второй по значимости культурой страны после кукурузы. Правительство изо всех сил пытается контролировать эпидемию и обеспечивать безопасность поставок.

Какой раствор изучается?

Возможные решения уже существуют. Международный исследовательский консорциум «Здоровые культуры» разрабатывает устойчивые к болезням сорта риса. Фроммер из Университет Генриха-Гейне в Дюссельдорфе (HHU), разрабатывает устойчивые к болезням сорта риса. По словам Бориса Шурека (который возглавляет исследовательскую группу IRD) в журнале elifesciences.org, опубликованном 20 июня, гены устойчивости должны быть введены в сорта риса, обнаруженные в Танзании, для борьбы с этими бактериальными штаммами, и продолжает: «До 2019 года азиатские штаммы никогда не обнаруживались в Африке. Точно так же африканские штаммы не были обнаружены в Азии, что указывает на недавнюю интродукцию штамма из Азии в Африку, который в настоящее время вызывает потери урожая в Танзании». Это долгий поиск, чтобы сдержать эпидемию, которая ставит в неловкое положение танзанийские власти и наносит ущерб не одному фермеру.

Хотя бактериоз не считается серьезной угрозой для производства риса в Танзании, учитывая скорость его распространения, вполне вероятно, что болезнь также мигрирует в соседние страны.

Для определения арсенала, используемого этим штаммом, был секвенирован геном возбудителя. Анализ последовательности показал, что бактерия отличается от местных африканских популяций и похожа на азиатские штаммы. Подобно азиатским штаммам, но отличающимся от африканских штаммов, он имеет инструмент, который блокирует общий ген устойчивости к рису, называемый iTAL. У них есть особый набор ключей от кладовой растений. Инъекция регуляторного «ключевого» белка, выработанного этими бактериями, в клетки риса запускает производство переносчика сахара, называемого SWEET11a, что приводит к высвобождению сахара вблизи бактерий, который может служить питательными веществами и необходим для размножения и вирулентности бактерий (IRD).

Борьба за общее благо может стать возможностью работать на общее благо

Чтобы защитить производство риса в Африке от новой угрозы патогенной бактерии, исследователи использовали новые методы селекции, чтобы изменить замки популярного восточноафриканского элитного сорта «Комбока», чтобы ключ патогена больше не мог открыть кладовую и, таким образом, не вызвать заболевание. . Модифицированные линии демонстрируют устойчивость широкого спектра ко всем известным азиатским и африканским штаммам Xoo, в том числе недавно обнаруженным в Танзании. Исследователи заявили: «Мы намерены помочь африканским ученым в этих открытиях и использовать новые методы селекции для создания устойчивых к болезням сортов риса, адаптированных к местным условиям». Эти знания также могут быть использованы для традиционной селекции сортов, устойчивых к штаммам, быстро распространяющимся в странах, которые еще не ввели правила для новых методов селекции».

В глобальном контексте, когда фермеры, выращивающие рис, наиболее уязвимы к воздействию изменения климата, борьба с эпидемиями, поражающими рисовые плантации, как в Танзании, становится еще одной важной проблемой. И это требует конкретных действий сегодня, интенсифицируя исследования и внедряя устойчивые сорта, способные производить достаточное количество, потому что без них население рискует столкнуться с отсутствием продовольственной безопасности. Это еще одна возможность для государственного и частного секторов объединить свои усилия.

Задача состоит в том, чтобы удовлетворить глобальный спрос на рис, одновременно защищая планету.

Засухи из-за малого количества осадков, наводнения, высокие температуры и засоление воды из-за повышения уровня моря серьезно сказываются на урожае. Выращивание риса требует около 40% поливной воды и вносит значительный вклад в изменение климата. Выращивание риса производит большое количество парниковых газов, при этом 10% глобальных выбросов метана приходится на рисовые поля.

В Восточной Африке рис является важным источником продовольственной безопасности: среднегодовое потребление риса на душу населения составляет 25.8 кг в Танзании, 14 кг в Кении и 8 кг в Уганде. Правительства Танзании и Уганды признали возможности для своих секторов риса и защищают своих фермеров, переработчиков и торговцев, разработав и введя 75-процентный тариф на импорт риса, в то время как Кения ввела 35-процентный тариф.

Какое влияние оказывает торговля танзанийским рисом на экономику региона?

Танзания инвестирует в новые ирригационные системы, механизацию существующих систем и продвижение новых сортов риса. Танзания стала самодостаточной в рисе десять лет назад. Однако, хотя страна, как правило, является избыточным производителем основных продуктов питания, включая рис, который также пользуется спросом в соседних странах, таких как Кения, Бурунди, Руанда, Демократическая Республика Конго, Малави и т. может продаваться на национальном и региональном уровнях никогда не ясно.

Следовательно, поиск ренты на внутреннем рынке мотивирован уже не дефицитом риса, как в прошлом, а поиском баланса между производством и потреблением и поиском ренты крупными компаниями, занимающимися контрабандой риса в Танзанию.

Меньшие возможности для получения дохода также являются результатом частых изменений в режиме торговли рисом в Танзании. Например, запреты на импорт, запреты на экспорт, временные разрешения на беспошлинный ввоз, когда дефицит воспринимается как угроза. С другой стороны, поиск ренты на экспортных рынках Танзании мотивирован

фактическая нехватка риса во всех других странах-членах Восточноафриканского сообщества (ВАС), за исключением Танзании.
торговыми режимами ВАС, соблюдение которых не может быть обеспечено властями Танзании
ценами на рис в странах-членах ВАС, которые систематически выше, чем в Танзании

Некоторый танзанийский экспорт основан на нелегальном экспорте.

Цепочка добавленной стоимости риса выходит за пределы Танзании и включает множество различных групп. У нас мало знаний о том, как цепочка создания стоимости развивается с течением времени и как в нее вовлечены участники.

Эта погоня за рентой повлияла на сбор налоговых поступлений в Танзании (и других государствах-членах ВАС), поскольку правительства теряют импортные пошлины из-за занижения декларации о рисе или контрабанды. Что еще более важно, погоня за рентой создала среду, в которой танзанийские производители риса не могут использовать экспортные возможности и ценовые надбавки на региональных рынках. Это происходит из-за политического микроуправления торговлей (странами-импортерами и экспортерами в регионе) и, как следствие, частичного образования в области права международной торговли, теории международной торговли и государственных финансов.

Отсюда необходимость в жизнеспособной долгосрочной стратегии борьбы с коррупцией, начиная с заключения нового официального торгового соглашения,

соответствует национальной и региональной экономике и формализует текущие полуформальные практики
продвигает коллективные действия среди стран региона, поддерживаемые горизонтальным правоприменением в региональном сообществе
уменьшает несоответствия между прайс-листами, облегчая соблюдение прайс-листов и снижая уязвимость к коррупции
способствует повышению уровня конкуренции между торговцами рисом на региональном уровне
способствует региональной интеграции цепочки поставок в рисовом секторе и поощряет повышение производительности

Источник

Spazio Spadoni