DRK: Minimłyn nabiera kształtów w Kisangani
Siostry Służebniczki Jezusa na czele udoskonalenia ekstrakcji oleju palmowego w wiosce Batiabongena
Jeśli chodzi o promowanie bezpieczeństwa żywnościowego, podsektor palmy olejowej jest obszarem priorytetowym w regionie Kisangani. Olej palmowy jest nie tylko używany w kuchni jako rutynowy składnik, ale jest również powszechnie używany do produkcji mydła. Ponieważ popyt przewyższa produkcję, ten artykuł spożywczy pozostaje poza zasięgiem niektórych gospodarstw domowych.
Palma jest nie tylko tania w uprawie, ale także daje wysokie plony. Palma oleista jest główną rośliną przemysłową i jedyną uprawą wykorzystywaną do produkcji oleju palmowego jest jednak to, że poza olejem palmowym powstają także inne produkty uboczne: makuch z ziaren palmowych i olej z ziaren palmowych. Owoce palmy lub orzechy palmowe to bardzo dochodowa uprawa.
W porównaniu z prasami ręcznymi, zastosowanie prasy ma tę zaletę, że jest prostą technologią (ponieważ została zmontowana na miejscu przez lokalnych inżynierów, dzięki czemu można ją łatwo naprawić w przypadku awarii), zmniejszając zmęczenie pracą, poprawiając wydajność pracy, zmniejszając zużycie wody zużycia, poprawiając stopień ekstrakcji do 20 procent oraz zachowując jakość i smak tradycyjnej oliwy z regionu.
Przez "HIC SUM" projekt, Spazio Spadoni wspiera Zgromadzenie Sióstr Służebnic Jezusa w celu poprawy wydobycia oleju palmowego w tym regionie. Mamy nadzieję, że poprzez wprowadzenie minimłyna uda nam się osiągnąć szereg celów, w tym rozwój nie w pełni wyeksploatowanej plantacji palm olejowych, uzyskanie korzyści skali poprzez produkcję mydeł, ekstrakcję oleju palmowego oraz do produkcji makuchów, które wykorzystuje się w paszach dla zwierząt gospodarskich.
Zgromadzenie Sióstr Służebnic Jezusa jest obecne w Archidiecezji Kisangani od 1979 roku. Siostry służą diecezji poprzez nauczanie, opiekę zdrowotną, opiekę nad chorymi, towarzyszenie więźniom i pracę w polu.
Przez "HIC SUM” i „OPERAM” siostry starają się być blisko ludzi, aby poprzez nie wprowadzić ich do cywilizacji uczynki miłosierdzia. Zapewnienie rozwoju ludziom „KUMU” w celu ich ucywilizowania. Misja zawsze odgrywała ważną rolę w rozwoju człowieka.
W tym celu rozpoczęliśmy program mentorski dla młodzieży z wioski. Uważamy, że konieczne jest zapewnienie im szkolenia, aby stali się samowystarczalni i niezależni finansowo, ponieważ chcemy, aby nauczyli się zawodu, aby mogli znaleźć pracę i zbudować własne życie.
Tak więc, kilka miesięcy temu, przy wsparciu Spazio Spadoni, siostry rozpoczęły produkcję wypalanych cegieł we wsi Batiabongena. Cegły te są w całości produkowane przez młodych mieszkańców wsi, którzy przyjeżdżają do pracy i zarabiają na własne utrzymanie. Widzą w tej inicjatywie pracę, ale także sposób na wniesienie wkładu na rzecz dobra wspólnego.
Pierwsze wyprodukowane cegły zostaną wykorzystane do budowy szopy, w której staną maszyny mini-olefabryki, fabryki i magazynu mydła, a także domu dla sióstr zakonnych, które zamieszkają we wsi Batiabongena, aby stworzyć nową wspólnotę i bądź blisko ludu Kumu.
Spazio Spadoni kontynuuje współpracę ze Zgromadzeniem Sióstr Służebnic Jezusa na rzecz odnowienia Dzieł Miłosierdzia. Mamy nadzieję, że projekt rozpoczęty w Kisangani będzie mógł zostać rozszerzony, aby Dzieła Miłosierdzia dotarły do wszystkich, nadając każdemu mężczyźnie i każdej kobiecie godność, ponieważ każdy jest obrazem Boga, godnym życia miłosierdzia i spełniania dzieł miłosierdzia.