Miljøvennlig landbruk med søstre i Zambia
I kjølvannet av tørken forårsaket av klimaendringer i landet, gjennomfører Den Hellige Ånds søstre et prosjekt som involverer avlinger og husdyr som er designet og organisert for å bekjempe klimaendringer
I et forsøk på å leve og fremme Laudato si ', Pave Frans' encyklika som fokuserer på å ta vare på vårt felles hjem, Sisters of the Holy Spirit i Mazabuka District of Southern Province, Zambia, støttet av Conrad Hilton Foundation, implementerer et miljøvennlig landbruksprosjekt. Initiativet er rettet mot å bekjempe klimaendringer og fremme tilpasning i Magoye-området. Mazabuka-prosjektet er i hovedsak en helhetlig innsats av integrerte landbrukspraksis for å skape et robust og økologisk jordbrukssystem. Et av særtrekkene er fiskeoppdrett, som har gitt lokalsamfunnet en pålitelig proteinkilde samtidig som det har skapt inntekter for å støtte prosjektets øvrige aktiviteter. Oppdrettsdammene forvaltes med bærekraftige metoder som minimerer miljøpåvirkningen og fremmer biologisk mangfold.
Tilførsel av vann, kjøtt og egg
Vannressursforvaltning er en annen del av prosjektet. Bruken av dryppvanningssystemer sørget for effektiv ressursbruk, noe som var spesielt avgjørende i Mazabukas tørre klima. Dette er systemer som reduserer vannavfall og sørger for at avlingene får den hydreringen de trenger for å vokse, og dermed øker landbrukets produktivitet og motstandskraft mot tørke.
Fjærkre- og svineoppdrett har også vært svært vellykket, og har bidratt til diversifisering av selskapets produksjon. Initiativene forbedret ikke bare matsikkerheten ved å tilby en konstant tilførsel av kjøtt og egg, men genererte også ytterligere inntektsstrømmer som støtter bærekraften til prosjektet. Fjørfegården drives med spesiell oppmerksomhet på dyrevelferd og miljømessig bærekraft, ved å bruke organisk fôr og implementere avfallshåndteringspraksis som reduserer forurensning.
Av Sandra Kunda