H som H2O – Vann

Hvilket språk «snakker» misjonærer? Deres er et alfabet av barmhjertighet, med bokstaver som puster liv tilbake i ord og genererer verk

Tidlig om morgenen gikk de forbi oppdraget for å gå til elven for å hente vann.

De var mødre, jenter som med en søppelbøtte på hodet startet den tunge dagen. Vann måtte trekkes for rengjøring
huset og lage mat.

De skulle gå ned en bratt sti til elven. De sang lystig, uten å tenke på slitet som ventet dem. Da de ankom vannet, skulle de trekke og fylle den 20-liters plastbeholderen.

De satte det på hodet og som om ingenting hadde skjedd, gikk de opp bakken, den ene etter den andre. Bingen ville ikke falle ned! Når de kom til toppen, ville de hvile en stund, fortsatt med full søppelkasse på hodet, og begynne å prate.

Jeg så på dem og lurte på hvordan de gjorde det. Det virket som en enkel ting for dem. Så, sakte, dro de hjem.
Selv de små jentene, med en liten søppel, lærte seg «faget».

Da de kom hjem, helte de vannet i en stor gryte eller en amfora i lertøy. Og hvis mer var nødvendig, ville de gå tilbake til elven.

I mellomtiden skulle døtrene tenne et bål i midten av de tre steinene og på dette stativet skulle de legge en gryte med vann i. Når det begynte å koke, satte de maniokmel (som de tidligere hadde stablet i stampen) i den. Så måtte du med store treskjeer snu den (som du gjør med polenta).

Det var slitsomt og svettedråpene, også fra varmen, dryppet i mengde.

Endelig, etter mye arbeid, var polentaen klar. Hver for seg hadde de varmet opp palmeoljen som de skulle krydre den med. Den ble tippet over i et stort brett og deretter delt i små beholdere, med olje på siden, noen kokte grønnsaker og noen stykker kjøtt eller fisk.

Så: nyt måltidet. Alle ville ta litt BUGALI (det var det ferdige produktet het), lage en liten
liten ball (som dumplings) og dyppet den i olje. Med den andre hånden tok han resten av maten. Og så, i stillhet (ikke snakk, ellers vil de nær deg dra nytte av det og du risikerer å sitte igjen med ingenting...), ville de spise.

Selvfølgelig, først mennene, så alle andre. Sist barna.

Jeg prøvde flere ganger selv, men jeg var ikke særlig entusiastisk. Men jeg gjorde en innsats for å spise den, for jeg var invitert og invitasjonen kan ikke avslås. Når alt var ferdig, hva var det igjen å gjøre? Enkel. Alt måtte ryddes opp.

Småjentene ville få det travelt. Hvis det var mangel på vann, måtte de ned til elva igjen, bære det vakre alt, for det var naturlig vaskemiddel der. Faktisk hadde grytene blitt svarte på bålet og det måtte sand til for å ta den av. Det tok litt energi, men resultatet ble virkelig flott. De kom tilbake som nesten nye.

Alt ble vasket, vannbinger ble fylt, og de gikk opp bakken for å bringe tilbake fruktene av arbeidet sitt. De også, så de hjalp mor, som hadde så mye å gjøre og var sliten.

Mennene? De ville smake frukten av andres arbeid og komme med kommentarer. De lurte på hvorfor det ikke var mulig å bringe vann til landsbyen for å unngå alt dette arbeidet.

Og så en vakker dag, så fortalte de meg, begynte arbeidet med akvedukten. Alle samarbeidet: de som gravde grøften for å legge plastrøret, de som bar dem på skuldrene, eller på hodet eller på sykkel til kilden. Og som oppmuntret, å gi mat.

Endelig bar arbeidet frukter. Fontener ble bygget forskjellige steder i landsbyen.
Vannet var godt og det var ikke lenger nødvendig å koke det, og viktigst av alt, det var nær hjemmet. Elven var fortsatt nyttig for å ta et deilig bad.

kilde

  • Far Oliviero Ferro

Bilder

Du vil kanskje også like