DRC: Mali mlin dobiva oblik u Kisanganiju
Sestre Služavke Isusove na čelu poboljšanja ekstrakcije palminog ulja u selu Batiabongena
U smislu promicanja sigurnosti hrane, podsektor palminog ulja je prioritetno područje u regiji Kisangani. Ne samo da se palmino ulje koristi u kuhanju kao rutinski sastojak, već se često koristi i za izradu sapuna. Budući da je potražnja veća od proizvodnje, ova namirnica nekim kućanstvima ostaje nedostižna.
Palma nije samo jeftina za uzgoj, već daje i visoke prinose. Uljana palma je glavna industrijska kultura i jedino se koristi za proizvodnju palminog ulja, ali osim palminog ulja postoje i drugi nusproizvodi: pogača palminih koštica i ulje palminih koštica. Plod palme ili orah je vrlo isplativa kultura.
U usporedbi s ručnim prešama, upotreba preše ima prednosti jednostavne tehnologije (budući da su je na licu mjesta sastavili lokalni inženjeri i stoga ju je lako popraviti u slučaju kvara), smanjenja umora radnika, poboljšanja produktivnosti rada, smanjenja količine vode potrošnje, povećanjem stupnja ekstrakcije na 20 posto te očuvanjem kvalitete i okusa tradicionalnog ulja regije.
Kroz "HIC SUM” projekt, Spazio Spadoni podupire Družbu sestara Služavki Isusovih za unapređenje ekstrakcije palminog ulja u ovoj regiji. Uvođenjem mini mlina nadamo se da ćemo postići niz ciljeva, uključujući razvoj plantaže uljane palme koja do sada nije bila u potpunosti iskorištena, stvaranje ekonomije razmjera kroz proizvodnju sapuna, ekstrakciju palminog ulja, te proizvodnju uljanih pogača, koje se koriste u sastavu hrane za stoku.
Družba sestara Služavki Isusovih prisutna je u Nadbiskupiji Kisangani od 1979. Sestre služe biskupiji poučavanjem, zdravstvenom njegom, njegom bolesnika, pratnjom zatvorenika i radom na polju.
Kroz "HIC SUM” i projektima “OPERAM” sestre nastoje biti bliske ljudima kako bi ih dovele do civilizacije kroz djela milosrđa. Donošenje razvoja "KUMU" ljudima kako bi ih civilizirali. Misija je uvijek imala važnu ulogu u ljudskom razvoju.
U tu svrhu pokrenuli smo mentorski program za mlade u selu. Smatramo da ih je potrebno osposobiti kako bi postali samodostatni i financijski neovisni, jer želimo da nauče zanat kako bi mogli pronaći posao i izgraditi vlastiti život.
Tako je prije nekoliko mjeseci uz potporu v Spazio Spadoni, sestre su počele proizvoditi pečenu ciglu u selu Batiabongena. Tu ciglu u potpunosti proizvode mladi ljudi sa sela, koji dolaze raditi i nešto zarađivati za preživljavanje. U ovoj inicijativi vide posao, ali i način da doprinesu općem dobru.
Prve proizvedene cigle koristit će se za izgradnju šupe u kojoj će biti smješteni strojevi za mini mirisnu tvornicu, tvornicu sapuna i skladište, kao i kuću za časne sestre koje će otići živjeti u selo Batiabongena kako bi stvorile novu zajednicu i biti blizu naroda Kumu.
Spazio Spadoni nastavlja raditi s Družbom sestara Služavki Isusovih na ponovnom razvoju Djela milosrđa. Nadamo se da će se projekt započet u Kisanganiju moći proširiti kako bi Djela milosrđa doprla do svih, dajući dostojanstvo svakom čovjeku i ženi jer svatko je slika Božja, vrijedan življenja milosrđa i vršenja milosrdnih djela.