ΛΔΚ, η Ελπίδα ξαναγεννιέται στο Κισανγκάνι με την Αναγέννηση ενός Ιχθυοτροφείου

By Κριστιάνο Αντωνίνο On 20 Απριλίου 2023

Η υδατοκαλλιέργεια και η ιχθυοκαλλιέργεια ως λύση στην αυξανόμενη ανάγκη για ανθρώπινη πρωτεΐνη: στο Kisangani (ΛΔΚ), ένα Hic Sum Το PROGETTI αναγεννά μια περιοχή ιχθυοτροφείου και βοηθά το Κέντρο Υγείας JAMAA που διευθύνεται από τις Αδελφές της Αγίας Οικογένειας να καταπολεμήσει την επισιτιστική ανασφάλεια

Μας μιλάει ο Rodrigue Bidubula, ένας από τους πρωταγωνιστές αυτής της όμορφης πρωτοβουλίας, που ξεκίνησε τη δική του αφήγηση ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ.

Η υδατοκαλλιέργεια και η ιχθυοκαλλιέργεια καταπολεμούν την επισιτιστική ανασφάλεια στο Kisangani: δείτε πώς

Βρίσκεται στα βορειοανατολικά της χώρας, το Kisangani είναι η πρωτεύουσα της επαρχίας Tshopo και η τρίτη μεγαλύτερη πόλη της ΛΔΚ.

Η περιοχή Kisangani (0° 31›N, 25° 11'E) βρίσκεται σε μέσο υψόμετρο 428 m και εκτιμάται ότι ο πληθυσμός είναι 1.3 εκατομμύρια που κατοικούν σε μια περιοχή περίπου 1900 km² (INS, 2009).

Έχει έξι αστικούς δήμους, συμπεριλαμβανομένων πέντε στη δεξιά όχθη του ποταμού Κονγκό και έναν άλλο στην αριστερή όχθη του ίδιου ποταμού.

Η κατάσταση του Kisangani κοντά στον ισημερινό του δίνει ένα ισημερινό ηπειρωτικό κλίμα.

Πολλές πιθανές τοποθεσίες υδατοκαλλιέργειας παραμένουν ανεκμετάλλευτες στο Kisangani, ενώ πολλές περιοχές υδατοκαλλιέργειας έχουν πλέον εγκαταλειφθεί και η παραγωγή υδατοκαλλιέργειας είναι πλέον πολύ χαμηλή.

Τα ψάρια αναγνωρίζονται ως κύρια τροφή ζωικής προέλευσης με πλούσια θρεπτικά συστατικά για ένα σημαντικό ποσοστό των διατροφικά ευάλωτων ατόμων, επισκιάζοντας αυτό των περισσότερων τροφών επίγειων ζώων (Béné et al., 2016).

Η υπεύθυνη επένδυση στην υδατοκαλλιέργεια, όπως δηλώνει ο FAO για την επίτευξη των Αναπτυξιακών Στόχων των Ηνωμένων Εθνών (SDGs), χρειάζεται υποστήριξη για να διασφαλιστεί η μακροζωία αυτών των τομέων από άποψη περιβαλλοντικού, κοινωνικού και διακυβέρνησης. που κοιτάζουν πέρα από τις βραχυπρόθεσμες οικονομικές αποδόσεις των επενδύσεων και επικεντρώνονται στα μακροπρόθεσμα οφέλη και τη βιωσιμότητα.

Η αφρικανική ήπειρος για να επιτύχει τους SDG στοχεύει ιδιαίτερα στην καταπολέμηση της χρόνιας επισιτιστικής ανασφάλειας και την υπέρβαση της διάχυτης φτώχειας.

Ο κανόνας των επενδύσεων του δημόσιου και του ιδιωτικού τομέα είναι η εξασφάλιση πολλαπλών προμηθειών ψαριών και άλλων υδρόβιων τροφίμων από την υδατοκαλλιέργεια.

Επί του παρόντος, πολλοί παράγοντες της κοινωνικής επιχείρησης, όπως η Ένωση, η Κάριτας, οι Θρησκευτικές κοινότητες, προτείνουν την αναβίωση των δραστηριοτήτων ιχθυοκαλλιέργειας και κηπουρικής με τις ντόπιες γυναίκες και νέους για την υποστήριξη των νοικοκυριών.

Η ιχθυοκαλλιέργεια εξακολουθεί να θεωρείται γενικά ως δραστηριότητα των φτωχών, που δεν μπορούν να αναπτυχθούν πέρα από το επίπεδο διαβίωσης και μακριά από το να προσφέρουν επαγγελματικές ευκαιρίες, και η ανάπτυξή της περιορίζεται επίσης από την αδυναμία των θεσμικών ικανοτήτων που υπάρχουν σε υπηρεσίες υποστήριξης και επέκτασης.

Το Kisangani, το Κέντρο Υγείας JAMAA, το οποίο διευθύνεται από τις Αδελφές της Αγίας Οικογένειας, αντιμετωπίζει επισιτιστική ανασφάλεια σε νοικοκυριά όπου υποσιτίζονται παιδιά κάτω των 5 ετών

Κατά τη διάρκεια του 2017, το κέντρο υγείας δέχθηκε περισσότερα από 50 υποσιτισμένα παιδιά, αλλά λόγω έλλειψης πόρων, η φροντίδα τους μειώθηκε σε δύο φορές την εβδομάδα για 15 παιδιά σε σοβαρή κατάσταση.

Η εμμονή της αυξανόμενης φτώχειας μεταξύ του πληθυσμού, που έχει ως αποτέλεσμα την εγκατάλειψη πολλών παιδιών από γιαγιάδες, υποσιτισμένα παιδιά, ανεπιθύμητες γεννήσεις πολλών κοριτσιών, πολλούς φτωχούς μαθητές που αποκλείονται από τη σχολική διαδικασία λόγω έλλειψης ελάχιστων σχολικών εισροών και οι ευάλωτες ομάδες δεν είναι πλέον λαϊκή ανησυχία.