Το πρώτο έργο του ελέους, ενάντια στη σπατάλη τροφίμων
Είναι το πρώτο έργο του ελέους, που ταΐζει τους πεινασμένους. Ωστόσο, μια από τις πρώτες χειρονομίες που κάνουμε είναι να πετάμε φαγητό
Τη 12η Εθνική Ημέρα Πρόληψης της Σπατάλης Τροφίμων, προωθείται στην Ιταλία από τα Μηδενικά Απόβλητα Εκστρατεία, είναι σωστό να κάνουμε σοβαρό προβληματισμό για το θέμα, γιατί όσο αυξάνεται η φτώχεια και, επομένως, οι φτωχοί, αυξάνονται και τα απόβλητα.
Μάλιστα, σύμφωνα με την Έκθεση «The Case Italy 2025» του Waste Watcher International Observatory, σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Μπολόνια, Οι Ιταλοί σπαταλούσαν περισσότερα φέτος από πέρυσι (140 ευρώ το άτομο το 2024 έναντι 126 ευρώ το 2023). Μια σπατάλη τροφίμων 14, 1 δισεκατομμυρίου ευρώ ή 4.5 εκατομμυρίων τόνων προϊόντων κατέληξε κατευθείαν στον κάδο απορριμμάτων. Κυρίως, φρούτα και ψωμί.
Έχουμε μόνο πέντε χρόνια για να πετύχουμε ένα από αυτά τους πιο επείγοντες στόχους της Ατζέντας 2030, και αυτό είναι να μειωθεί η σπατάλη τροφίμων κατά 50 τοις εκατό, αλλά πρέπει να γίνει πολλή δουλειά από αυτή την άποψη.
Περισσότερα κίνητρα χρειάζονται σε θεσμικό επίπεδο και νομοθετική δράση θα πρέπει επίσης να ληφθούν (στη Γαλλία, για παράδειγμα, τα σούπερ μάρκετ απαγορεύεται απολύτως να καταστρέφουν απούλητα τρόφιμα). Υπάρχει επίσης ανάγκη να σηκωθεί ευαισθητοποίηση των καλών πρακτικών, όπως δωρεές σε φιλανθρωπικά ιδρύματα και για υιοθεσία διατροφική εκπαίδευση πολιτικές.
Ατομικά, τέλος, είναι σημαντικό, αφενός, να μαθαίνουμε να είναι πιο νηφάλιος και να κάνετε πιο συνειδητή επιλογή αγορώνs και, από την άλλη πλευρά, να έχει στην καρδιά του την ανθρωπιά: να διαβάσετε μαζί την ευαγγελική περικοπή όπου ο Ιησούς λέει «Πείνασα και μου δώσατε να φάω». να αγωνίζεσαι για γενναιοδωρία, μοίρασμα, αδελφοσύνη. να αγωνιστούμε για περισσότερη δικαιοσύνη στον κόσμο
Όταν οι γιαγιάδες μας επαναλάμβαναν σε ολόκληρες γενιές «φάτε τα πάντα, σκεφτείτε τα φτωχά παιδιά», δεν έκαναν κάτι τόσο ανθυγιεινό. Οι ψυχολόγοι θα είχαν σίγουρα άλλες θεωρίες (ακόμη και δίκαιες) γι 'αυτό, αλλά, τελικά, η ουσία αυτής της φράσης ήταν μια έκφραση μια απλή κουλτούρα που έδειχνε και δίδασκε φροντίδα για όσους είχαν λιγότερα από εμάς.
Η εκπαίδευση για τη μείωση των απορριμμάτων, επομένως, έρχεται επίσης μέσω της ευαισθησίας και της ευαισθητοποίησης.
Γνωρίζοντας ότι 800 εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο πεινούν και ότι ο υποσιτισμός προκαλεί 1 στους 5 θανάτους παιδιών κάτω των 5 ετών, θα ήταν ήδη ένα βήμα μπροστά.
Στη συνέχεια, μεταφέροντας την αξία, τη σημασία και την ομορφιά του πρώτου έργο ελέους θα έκανε τα υπόλοιπα.
Πηγή
Εικόνα
- Ο πατέρας Giovanni Piumatti