Včelařství jako cesta rozvoje a solidarity v Burkině Faso
Jak se včelařství stává klíčem k místní ekonomice, boji s chudobou a symbolem odolnosti komunity
Včelařství v Burkině Faso
V Burkině Faso se včelařství v průběhu let stalo činností, která poskytuje důležitý finanční příjem pro ty, kdo jsou v tomto odvětví zapojeni. S průměrnou roční produkcí pět set tun medu přispívá včelařství do národního hospodářství hrubým příjmem kolem 1.5 miliardy CHF (od roku 2011 do roku 2015). Má velký prostor pro rozvoj, pokud jde o národní hospodářství, export a zmírnění chudoby, ale zmenšování výrobních oblastí a složitost sklizně a zpracování surovin zpomalují růst, takže včelařství je skutečnou výzvou.
Pro lepší podporu tohoto odvětví vláda v roce 2016 vytvořila Technický sekretariát pro včelařství (STA), jehož posláním je podporovat odvětví včelařství pro jeho skutečný rozvoj.
Právě v této souvislosti Kongregace sester Neposkvrněného početí Marie Stella Yazura instalovala od roku 2012 osm úlů. S ohledem na význam včelařského sektoru a rostoucí poptávku po medu a včelích produktech sestry SIC za pomoci Spazio Spadonise podařilo zvýšit výrobní kapacitu, čímž tuto činnost posílili.
Spazio Spadoni a rozhodnutí podporovat včelařství
Myšlenka podpory rozvoje včelařství v komunitách sester Neposkvrněného početí v Burkině Faso vzešla ze setkání a diskuse se sestrou Odette a některými mladými lidmi z Ekonomika Francesca. Sestra Odette, která již byla několik let v Itálii, byla jeptiškou určenou k provedení tohoto HIC SUM projekt. Takže po různých tréninkových zkušenostech nabízených Misericordia z Orta Nova a Spazio Spadoni, zúčastnila se celosvětové akce Economy of Francis, kde přišla do kontaktu s některými mladými lidmi z Burkiny, kteří navrhli rozvoj této aktivity.
Spazio Spadoni chtěl propagovat a podporovat specifické školení o včelařství v komunitě umístěné v Léo, školním komplexu asi 160 km od hlavního města Ouagadougou.
Teoretická příprava začala v říjnu 2022, následovala praktická nácvik stavby sedmdesáti úlů a jejich polohování.
Školení provedlo XNUMX lidí mezi řádovými sestrami a laiky, kteří budou pomáhat v činnosti. Cílem po této první experimentální fázi je rozšířit a posílit chov včel ve všech jedenácti komunitách, které sestry SIC v Burkině Faso mají.
První sběr medu
Navzdory počínání některých vandalů, kteří zabili včely obývající čtyři úly insekticidy a ukradli med, se sestry nenechaly odradit a pokračovaly ve své činnosti. V květnu proběhla první sklizeň medu, z nichž část byla prodána a část použita pro obec a školní děti.
K dnešnímu dni, Spazio Spadoni podpořila instalaci 70 úlů, z nichž 47 je osazeno včelami. Cílem je dosáhnout celkem 100 úlů a pokračovat ve výcviku v dalších komunitách v Burkině Faso.