الكونغو ، البرك الخمس لأخوات العائلة المقدسة لإعادة تأهيل الصحة التغذوية

By كريستيانو أنتونينو On أبريل 21، 2023

في الكونغو ، في كيسنغاني ، راهبات من العائلة المقدسة ، بدعم من Spazio Spadoni مع HIC SUM PROGETTI ، هم أبطال الكفاح المضني ضد سوء تغذية الأطفال ونقص البروتين الذي يحتاجه أفقر السكان

يخبرنا أحد الأبطال أن تربية الأحياء المائية وتربية الأسماك "سلاح سلمي" للتغلب على الجوع ومنح الكرامة للعديد من العائلات.

يمكنك قراءة المادة الأولى و المادة الثانية بواسطة Rodrigue Bidubula من خلال النقر على الروابط المميزة.

سوء تغذية الأطفال ، دور راهبات العائلة المقدسة

مجتمع راهبات العائلة المقدسة لديه أرض مستنقعية تبلغ مساحتها حوالي 2 هكتار بما في ذلك خمس برك سمكية مبنية ولكنها في حالة هجر وامتياز مجتمع راهبات العائلة المقدسة محاط بالمنازل وسرقة يتم تنظيم الأسماك بانتظام من قبل السكان المحيطين. ولذلك يقع هذا المشروع في سياق إعادة تأهيل الصحة التغذوية للأطفال في الأسر الفقيرة وتعزيز البستنة في السوق.

من خلال هذا المشروع ، تهدف منظمة راهبات العائلة المقدسة إلى المساهمة في تحسين الأمن الغذائي للأسر الفقيرة (من الفئات الاجتماعية الضعيفة: الأطفال والمرضى المعوزين) التي تعيش في محيط مجتمع راهبات العائلة المقدسة في سيمي سيمي (المدينة). مجلس ماكيسو) ؛ لضمان إنتاج البلطي النيلي ومحاصيل الخضروات حول أحواض الأسماك في موقع الابتداء لمجتمع أخوات العائلة المقدسة.

يأتي الدعم المالي الجدير بالثناء لتنفيذ مشروع إعادة التأهيل هذا لصالح الأطفال المصابين بسوء التغذية في مركزنا الصحي JAMAA من Spazio Spadoni مؤسسة.

مجتمع أخت العائلة المقدسة ، هو أحد مجتمعات الأخت المتدينة التي انضمت إلى "Hic Sum “مشروع Spazio Spadoni دورة تأسيسية

"HIC SUM"هو مصطلح لاتيني يعني أنا هنا ؛ وهو عنوان ورمز لهذا المشروع.

وهو مشروع "تجاه" الآخر ، الشخص البعيد في أفقر الأراضي.

في هذه الطريقة، Hic Sum لذلك يهدف إلى إعطاء إمكانيات عملية وحقيقية للحكم الذاتي للأشخاص الهشّين الذين ينشرون تجربة Misericordia ، وتقديم مساعدة فعالة للتجارب الإرسالية للكنيسة والمجتمعات التي لا تزال موجودة في العالم كنقاط دعم غير عادية لأولئك الذين لديهم اقتصاديًا واجتماعيًا. والفقر الثقافي والتعليمي.

للإشراف وقيادة هذا المشروع الأخت آني ماتيبوسا من جماعة العائلة المقدسة

حضرت الأخت آني أ HICSUM دورة التكوين في Misericordia of Assisi (إيطاليا) عام 2022.

عادت الأخت آني إلى رعيتها بعد تشكيلها ، واستغرقت وقتًا لمشاركة تجربتها مع الأخوات اللواتي يزرن الأخريات الأخريات في مجتمع العائلة المقدسة في أبرشية كيسنغاني.

أنشأت مجموعة صغيرة من المتطوعين ، حيث استمرت في مشاركة روح "Misericordia" ، في المعاملة بالمثل حيث يساعدها المتطوعون في تنفيذ المشروع معها.

مع هذا الدعم من Spazio Spadoni، منذ سبتمبر 2022 بعد تقييم خطة العمل ، تم تنفيذ الأنشطة التالية لإعادة تأهيل أحواض الأسماك ؛

2 هكتار من أراضي أحواض السمك تمت صيانتها وفتحها.
إعادة تأهيل قناة تصريف ، قناة تصريف بطول 100 متر. تضمنت العمليات تنظيف الوحل وتوسيع القناة وحفر وتسوية القاعدة.
تم إعادة تأهيل 5 أحواض ، وتم تنفيذ العمليات التالية لكل بركة: إزالة الأعشاب الضارة ، وإزالة الطين من البرك ، وإعادة بناء السدود ، وإمداد كل بركة بالمياه عن طريق وضع الأنابيب.
حجم كل بركة: I. 21m x 28m، II. 36 م × 28 م ، III. 28 م × 15 م ، رابعا. 38 م × 28 م ، V.28 م × 28 م.
إدخال الإصبعيات: تم وضع نوعين مستزرعة في كل حوض. وهي Oreochromis niloticus و Clarias gariepinus. تم وضع 5.000 إصبعية فى 5 أحواض. تأتي أنواع الأسماك المستزرعة من نهر الكونغو.

لرصد هذه الأنشطة ، منذ بدء المشروع ، اتبعت الشقيقة المسؤولة آني وفني عملية إعادة التأهيل والمعايير والإجراءات.

وسيمكن من معرفة معدل إنجاز الأنشطة المبرمجة بشكل دوري على أساس مؤشرات الإنجازات المادية والمالية المخطط لها.

المؤشرات الفنية ، التصحيحية ، المادية لإعادة التأهيل تتحدث عن نفسها ، بعض المهام ، الصيانة ، مستوى المياه في البرك ، التغذية.

لا يزال العثور على أعلاف الأسماك المصنعة في المنطقة يمثل تحديًا ، ومع ذلك ، فإن معظم مزارعي الأسماك يستخدمون نخالة الأرز ومخلفات الخنازير والمخلفات المنزلية وأنواع مختلفة من الأوراق.

مرتين في الأسبوع ، يتم استخدام ثلاث أكياس نفايات 100 كجم من زريبة خنازير جماعة أخوات عائلة كيسنغاني المقدسة لإطعام الأسماك ، على الرغم من أن معدل وكمية التغذية قد تتغير مع نمو الأسماك.

يعتبر الحصاد من العناصر المهمة ، وهذا يعني معرفة إنتاجية الأسماك

تسمح الأخت آني بالاحتفاظ بسجلات تفصيلية لإنتاجها بعد حصادها. ستتم ممارسة ما بعد الحصاد والتسويق للتسويق.

سيتم بيع الأسماك التي يتم صيدها حديثًا وغير منزوعة الأحشاء ، أو بعد تخزينها في الفريزر كسمك طازج.

يتم بيع الأسماك المستزرعة في الغالب في الموقع. أسعار الأسماك مرتفعة للغاية عند 5 دولارات للكيلوغرام.

من أجل استدامة المشروع ؛ ستكون الفوائد المتوقعة من المشروع طويلة الأمد كما هو موضح في الاعتبارات التالية:

- الابتكار في الاستزراع السمكي هو نشاط دائم ويثمن تنفيذه المنتجات الثانوية للخنازير والمطبخ والحديقة.

- يدمج المشروع متطوعين ومتطوعات وفق روح بؤس الشقاء

- سيعزز المشروع المعرفة المحلية وستكون استدامة النشاط واضحة

- سيكافح المشروع تدمير البيئة من خلال تطوير تقنيات التغطية وزراعة الأشجار المثمرة واستخدام المنتجات الحيوانية.

في الواقع ، تتمثل العوائق الرئيسية لتنمية الاستزراع المائي في كيسنغاني وأماكن أخرى في منطقة أفريقيا جنوب الصحراء في الافتقار إلى الدعم المؤسسي لمزارعي الأسماك ، وفقدان المخزون بسبب السرقة وعدم توفر أعلاف الأسماك التجارية.

وافق هذا المشروع في ولايته التي أعيد تأهيلها على استدامته ، وتثمين المعرفة المحلية ، ومع ذلك لا تزال هناك بعض المخاطر ؛ لا سيما النشاط أثار اشتهاء السكان المحيطين (الافتراس).

للتغلب على هذا ، سيتعين على المصلين إيجاد آلية لحماية البرك (الأسماك) من خلال تولي مسؤولية الحراس أثناء النهار والليل ، ووضع ضوء الشمس لإضاءة كل المجمع.

جانب آخر هو التطوير المستمر للامتياز. جزء كبير من الأرض غير مشغول.

يجب بذل جهد لجعل المنطقة بأكملها مربحة ؛ من خلال تنويع الثقافات.

نأمل أن نواصل الابتكار في قطاعات أخرى مثل الزراعة والدواجن.

لا شيء لدى راهبات العائلة المقدسة قناعة بتطوير الاستزراع المائي في هذه المنطقة من كيسنغاني ، مع نهج الخروج كعمل تجاري اجتماعي مربح ، والذي يدر عائدات كبيرة ويخلق فرص عمل.

بقلم رودريغ بيدوبولا

مصدر

رودريغ بيدوبولا - Spazio Spadoni